Thoái hóa đốt sống cổ không nên ăn gì?

Bệnh nhân bị thoái hóa đốt sống cổ cần một chế độ ăn uống hợp lý để có thể điều trị căn bệnh này một cách hiệu quả. “Người bị thoái hóa đốt sống cổ không nên ăn gì?” hiện đang là câu hỏi được bạn đọc thắc mắc rất nhiều. Chính vì vậy, mời bạn đọc tham khảo câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Hiện tượng thoái hóa đốt sống cổ là một hiện tượng phổ biến. Trong đó, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến thoái hóa đốt sống cổ, đó chính là:

• Tuổi tác ngày một tăng lên dẫn đến xương không còn dẻo dai linh hoạt, dễ bị thoái hóa. Tuổi già một trong những tác nhân góp phần gia tăng căn bệnh này.
• Đĩa đệm bị vỡ rơi vào trong ống sống khiến cho ống sống bị tắc nghẽn, khiến cho các dây thần kinh trong ống sống bị chèn ép gây ra cho người bệnh cảm giác đau đớn.
• Các đốt sống cổ bị thoái hóa bất ngờ do nhiều áp lực chèn ép cùng một lúc. Một lúc tác động mạnh khiến cho một đốt xương sống ở cổ bị vỡ ra, gây nên bệnh thoái hóa.
• Các tư thế sai trong đời sống sinh hoạt thường ngày như: Nhân viên văn phòng thường ngồi làm việc quá lâu, gây chèn ép lên phần đĩa đệm và không phần này không được hấp thụ dinh dưỡng. Những người hay làm việc nặng, lao động chân tay cũng gây tổn thương đến cột sống, hoặc những người thường làm công việc quét dọn phải cúi nhiều cũng khiến cho cột sống bị ảnh hưởng, gây ra tình trạng thoái hóa đốt sống cổ gây đau đầu.
• Thoái hóa ở phần đốt sống cổ khiến cho các dây thần kinh bị chèn ép, tạo ra hiện tượng đau đầu thậm chí còn làm rối loạn dây thần kinh. Ngoài ra, do hội chứng tuần hoàn hẹp động mạch của các đốt sống cổ gây ra hiện tượng thiếu máu vào não, chính vì lý do đó, bệnh nhân của căn bệnh này thường bị những cơn đau đầu hành hạ.

Thịt bò

Thịt bò mặc dù rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, tuy nhiên chúng lại là nguyên nhân khiến lượng canxi trong xương suy giảm, tình trạng lão hóa đốt sống cổ nặng thêm. Đi cùng với đó, chất béo hòa cùng acid uric mà có trong thịt đỏ cũng làm tăng thêm tình trạng viêm, không tốt cho người bị bệnh thoái hóa đốt sống cổ.

Thức ăn nhiều dầu mỡ

Người bị thoái hóa đốt sống cổ cần giảm tối đa và loại trừ các loại thức ăn nhanh ra khỏi khẩu phần ăn của mình. Ngoài ra, cần hạn chế loại thức ăn chế biến nhiều dầu mỡ và nội tạng động vật. Các món ăn này làm tăng lượng mỡ trong máu và tăng nguy cơ phản ứng viêm tấy ở trong bao khớp, gây bất lợi cho sức khỏe của người bệnh thoái hóa đốt sống cổ. Thêm vào đó, ngoài việc giảm chất béo không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Thức ăn mặn và đồ uống nhiều đường ngọt

Muối và đường là hai loại gia vị thiết yếu nhất trong cuộc sống. Thế nhưng, người bị viêm khớp hoặc thoái hóa khớp nên tiết chế lượng muối vừa phải khi chế biến thức ăn và không nên ăn uống nhiều đồ ngọt, vì muối và đường ngăn chặn khả năng hấp thụ canxi, làm tăng các triệu chứng viêm khớp. Ngay cả bánh kẹo người bị viêm khớp cũng không nên ăn nhiều bởi nếu dư chúng có thể làm tăng lipid máu.

Thực phẩm giàu acid oxalic

Các loại rau quả nhiều acid oxalic như nam việt quất, mận, củ cải, cà chua, khoai tây... làm tăng phản ứng viêm kèm chứng phù nề. Người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên kiêng những thực phẩm này trong khẩu phần ăn vì chúng có thể làm­­ tăng độ đau nhức khó chịu hơn mức bình thường.

Rượu bia, thức uống có cồn

Tuyệt đối tránh xa các đồ uống chứa cồn như bia, rượu vì chúng có thể dần phá hủy các ổ khớp và gây ra các cơn viêm khớp cấp tính.

Cà phê và soda

Cà phê không được khuyến cáo cho người bệnh viêm khớp vì trong cà phê có chứa nhiều cafein không tốt cho xương khớp, thậm chí còn khiến cho bệnh viêm khớp trở nên nặng hơn. Soda cũng là loại đồ uống được khuyên không nên sử dụng đối với người bị viêm khớp.

Bắp

Khi đang bị đau bộ phận khớp bạn không nên ăn bắp vì trong bắp có nhóm hoạt chất gây dị ứng làm tình trạng viêm nặng thêm.

Bột mì

Bột mì làm cho tình trạng viêm khớp tăng lên, vì thế người bệnh không nên sử dụng bột mì và các thức ăn chế biến từ bột mì như: bánh mì, bánh rán, ngoài ra không nên ăn cả cơm nếp.

Xem thêm:

• 8 bài tập đơn giản trị thoái hóa đốt sống cổ
• Thoái hóa đốt sống cổ gây đau đầu phải làm sao?
• Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì?