Tại sao uống nước mía vỉa hè dễ bị nhiễm giun, sán?

Giữa những ngày hè nắng nóng, nước mía luôn là đồ giải khát được yêu thích nhất. Tuy nhiên nước mía bán ở vỉa hè tiềm ẩn những nguy cơ gây hại đến sức khỏe chẳng hạn như bị nhiễm giun, sán. Vậy tại sao uống nước mía vỉa hè dễ bị nhiễm giun, sán? Cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này.

Nước mía là một loại đồ uống giải khát được làm từ cây mía bằng phương pháp xay ép để lấy nước. Loại đồ uống này được phổ biến ở khắp cả châu Á, Đông Nam Á và Châu Mỹ Latinh. Sở dĩ nước mía là thứ đồ uống được ưa chuộng vì tác dụng giải nhiệt và giá thành rẻ.

Khi ép mía lấy nước, người ta cho vào thêm trái quất hoặc chanh để tăng thêm hương vị cho nước mía nhờ đó mà dễ uống và được rất nhiều người ưa thích.

Mía và nước mía là đồ ăn thức uống rất tốt nhưng tại sao uống nước mía vỉa hè dễ bị nhiễm giun, sán? Sở dĩ khi nước mía được để quá lâu hoặc bảo quản trong điều kiện không thích hợp sẽ là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, có thể dẫn đến tình trạng nhiễm khuẩn, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta.

Đó là chưa kể đến quá trình chế biến nước mía có đảm bảo vệ sinh hay không. Hiện nay, rất nhiều xe nước mía được bán ở lòng đường, vỉa hè nên bụi bám vào cây mía, máy ép mía. Bã mía sau khi ép xong được thải ngay cạnh đó, rất nhiều ruồi, muỗi bay vào và bám lên cây mía, máy ép mía. Điều này dẫn tới sự truyền nhiễm vi sinh vật và gây ra các mầm bệnh như giun, sán. Ly uống nước mía của khách được rửa đi rửa lại nhiều lần trong 1 cái xô đựng nước cũng là nguồn gây bệnh cho người uống.

Mặc dù biết những quán nước mía không thực sự “siêu sạch” như quảng cáo, nhưng nhiều khách hàng vẫn vô tư thưởng thức vì: “Biết là không đảm bảo bảo nhưng trời quá nóng, nước mía thì tiện lợi, dễ giải khát” – một vị khách nói.

Trên thực tế, lâu nay, người bán nước mía chỉ cần vài bộ bàn ghế, tấm biển quảng cáo và một máy ép đã thành chủ quán nước mía “siêu sạch” mà không hề vướng trở ngại nào. Thiết nghĩ cơ quan chức năng cần sớm có biện pháp rà soát, tổ chức kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với dịch vụ này, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Ngoài nguy cơ gây bệnh từ những vấn đề về vệ sinh nêu trên thì các chuyên gia y tế khuyên người có đường ruột yếu, hay đầy bụng, đi lỏng không được uống nước mía thường xuyên vì nước mía có tính lạnh và hàm lượng đường rất cao.

Cũng chính vì hàm lượng đường cao nên uống quá nhiều nước mía sẽ dẫn đến béo phì vì dư thừa năng lượng.

Khi đang sử dụng các loại thuốc như thuốc bổ sung, chống đông máu thì không nên uống nước mía. Bởi các loại thuốc này sẽ cản trở tác dụng của policosanol, làm mất tác dụng của thuốc.

Mong rằng sau bài viết này bạn đã hiểu tại sao uống nước mía vỉa hè dễ bị nhiễm giun, sán? Hãy chú ý sức khỏe bản thân mình hơn với việc chọn những cốc nước mía nhiều bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh.

Xem thêm:

• Khám giun sán ở bệnh viện nào?
• Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của nước mía
• Mẹo điều trị nhiệt miệng bằng nước mía bạn đã biết chưa?