Tại sao uống nước cam có vị đắng sau khi đánh răng?

Nước cam là một loại nước giải khát vô cùng bổ dưỡng và yêu thích của mỗi gia đình trong những ngày hè nóng bức, nó chứa nhiều chất vitamin rất tốt cho sức khỏe, nhưng có nhiều người lại thắc mắc tại sao uống nước cam có vị đắng sau khi đánh răng? Để hiểu rõ hơn vấn đề này hãy cùng HoiBenh giải đáp vấn đề này

Uống nước ép cam tươi thường xuyên không chỉ thơm ngon bổ dưỡng, mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất, flavonoid, vitamin, nước cam tươi cung cấp những dưỡng chất vitamin C, chất xơ cho cơ thể của bạn. Vitamin C còn chống oxy hóa, giúp làm chậm hiệu ứng lão hóa tế bào và gây tổn hại tế bào. Thậm chí vitamin C còn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Tiêu thụ nước cam thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích dài lâu cho sức khỏe như, ổn định huyết áp, cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ đau tim...

• Giảm nguy cơ đau tim

Nước cam chứa nhiều canxi giúp tăng cường canxi cho răng và xương mạnh mẽ, chắc khỏe.... Tiêu thụ nước cam thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích dài lâu cho sức khỏe như, ổn định huyết áp, cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ đau tim...

Nước cam giúp ngăn ngừa các rối loạn tim mạch. Chất hersperidin trong cam chống lại tắc nghẽn động mạch, làm giảm nguy cơ bị đau tim.

• Ổn định huyết áp

Nước cam chứa hàm lượng magie cao giúp ổn định huyết áp trở lại mức bình thường, là thức uống rất tốt cho những người có huyết áp thấp hoặc cao.

• Cải thiện hệ miễn dịch

Nước ép cam và trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin C, giúp tăng khả năng miễn dịch, chống lại bệnh cúm, cảm lạnh.

• Khỏe xương khớp

Nước cam chứa nhiều canxi giúp tăng cường canxi cho răng và xương khớp mạnh mẽ, chắc khỏe.

• Ngăn ngừa sỏi thận

Nếu uống nước cam thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Nguyên nhân là do nồng độ các chất khoáng và hóa chất thường gây ra sỏi thận, nhờ citrate trong nước cam sẽ làm giảm nồng độ axit trong nước tiểu và ngăn ngừa các rối loạn này.

• Ngăn ngừa ung thư

Vitamin C và các thành phần có trong cam bảo vệ cơ thể chống lại ung thư miệng, phổi, ruột kết, và ung thư vú.

• Điều trị thiếu máu

Thiếu sắt gây thiếu tế bào máu trong hemoglobin, dẫn đến bệnh thiếu máu. Hàm lượng vitamin C trong nước cam giúp hấp thụ sắt và tránh thiếu máu.

Chuyên gia dinh dưỡng Ông Guy Crosby tại Trường Y tế Công cộng Harvard, cho rằng điều này xảy ra với vị giác (receptor) của chúng ta, nghĩa là một hợp chất trong kem đánh răng gọi là sodium lauryl sulfate làm thay đổi tạm thời cách chúng ta cảm nhận vị thực phẩm.

Nước cam hơi có vị đắng do có axit citric, những vị đó thường bị lấn áp bởi lượng đường mà các nhà sản xuất trộn vào nước uống. Hợp chất trong kem đánh răng SLS làm giảm vị ngọt của đường kính, độ mặn của muối ,nhưng lại làm tăng vị đắng của axit citric (được tìm thấy trong các loại trái cây như chanh và cam). Biểu hiện trên đã làm vị giác của chúng ta đột nhiên cảm nhận thấy nhiều vị đắng của nước cam hơn là vị ngọt của nó.

Sự kết hợp giữa vị ngọt bị ức chế và tăng cường vị đắng được giải thích lý do tại sao uống nước cam có vị đắng sau khi đánh răng.

Nước cam tốt nhất nên uống vào lúc no tức sau khi ăn 1 – 2 giờ trưa, không nên uống vào buổi tối dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ, và ảnh hưởng tới men răng nếu uống tối các bạn nên đánh răng ngay sau khi uống.

Còn nếu bạn muốn uống nước cam vào bữa sáng, bạn có thể đánh răng trước, rồi mới đến tủ lạnh để lấy nước cam uống như vậy sẽ không gặp tình huống nêu trên.

Trên đây là một số thông tin về việc Tại sao uống nước cam có vị đắng sau khi đánh răng cũng mong bài viết sẽ giải tỏa được phần nào những thắc mắc của bạn.

Xem thêm:

• Bị viêm họng có nên uống nước cam?
• Vì sao nước cam để lâu sẽ bị đắng?
• Lý do không nên uống nước cam trước khi đi ngủ