Tại sao nhãn, vải, măng, gừng là những thực phẩm nằm trong danh sách đen của chị em chuẩn bị mang thai?

Nhãn

Theo các bác sĩ y học cổ truyền, quả nhãn có vị ngọt, có tính ôn, rất dễ trợ hỏa, gây nóng cho thai. Từ đó khí huyết không điều hòa, làm cho vị khí (khí từ dạ dày - ruột) ngược lên, gây nôn mửa, càng nặng lên tình trạng ốm nghén và gây mệt mỏi, khó chịu cho thai phụ.

Nếu ăn quả nhãn với số lượng nhiều trong thời gian dài, dễ hại âm, gây nhiệt, đau bụng, xuất huyết, nặng hơn còn dọa sảy thai, đẻ non.

Theo Tây y, quả nhãn chứa đường đơn fructose, dễ gây tăng nặng tình trạng bệnh của bệnh lý đái tháo đường thai kì. Đái tháo đường thai kì nếu không được phòng ngừa và kiểm soát, có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như: sản giật, tiền sản giật, suy hô hấp sau sinh, vàng da sau sinh, tử vong chu sinh,...

Vì vậy, không nên ăn quá nhiều nhãn trong thời kì chuẩn bị mang thai. Nếu ăn thì ăn với số lượng ít, chia thành nhiều lần ăn, cùng với kiểm tra đường huyết, huyết áp thường xuyên.

Vải

Vải có tính ấm, cũng giống như nhãn khi trợ hỏa, ăn nhiều sẽ gây nóng cho thai và hại âm, đau bụng, nôn mửa, táo bón, dọa đẻ non cho mẹ.

Vải cũng chứa nhiều đường, có khả năng ảnh hưởng xấu đến bệnh lý đái tháo đường thai kì và cả chứng thừa cân béo phì ở mẹ.

Thừa cân béo phì gây ra các bệnh lý tim mạch, dẫn đến nhiều hậu quả không mong muốn cho mẹ khi sinh. Đồng thời cũng làm tăng gánh nặng cho hệ cơ xương khớp, dễ bị tổn thương, thoái hóa, đau mỏi sớm.

Theo người xưa, ăn vải sẽ giúp cho dung nhan tươi tắn, xinh đẹp hơn. Tuy nhiên, chỉ nên ăn vừa phải, chia nhiều lần, nhất là đối với các chị em chuẩn bị mang thai và luôn băn khoăn kiêng ăn những món nào khi mang thai.

Măng

Về dinh dưỡng, măng là một thực phẩm có nhiều ưu điểm, như:

• Nhiều chất xơ: hàm lượng chất xơ trong măng tươi lên đến 2,56% so với bắp cải là 1,58% hay các loại rau mầm là 1,27%.
• Chứa Phytosterol có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm.
• Ít đường và chất béo
• Hàm lượng Kali cao, làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Tuy nhiên, đối với những chị em chuẩn bị mang thai, thì măng gây nhiều ảnh hưởng xấu như:

• Trong măng, đặc biệt là măng tươi, có chứa cyanide. Khi kết hợp với men tiêu hóa trong dạ dày hay chất có tính acid (tính chua), cyanide bị thủy phân và giải phóng acid cyanhydric. Acid này rất dễ gây ngộ độc, nôn mửa, đau đầu, khó thở, tụt huyết áp, thậm chí tử vong. Tuy nhiên acid cyanhydric hòa tan trong nước và dễ bay hơi khi đun nóng, vì vậy để phòng tránh ngộ độc nên đun sôi măng kỹ và rửa sạch trước khi chế biến thành món ăn.
• Gây thiếu máu do cyanide làm bất hoạt enzyme sắt, dẫn đến thiếu oxy tế bào, thiếu máu.
• Một số độc tố khác gây tăng thêm tình trạng đau nhức lưng.
• Hàm lượng chất dinh dưỡng không đầy đủ, không cân bằng, trong khi phụ nữ có thai cần được bổ sung dinh dưỡng toàn diện và cân bằng nhất.

Vì những lý do trên, chị em nên cực kì cân nhắc khi ăn măng tươi khi chuẩn bị mang thai cũng như đang mang thai. Nếu ăn thì chỉ nên ăn ít và chế biến đúng cách.

Gừng

Tiếp tục là một vị có tính nóng, dễ gây táo bón.

Ngoài ra, gừng còn chứa gingerol, có thể gây mỏng thành mạch, góp phần khiến máu đóng cục.

Do đó, chị em chuẩn bị mang thai nên kiêng ăn quá nhiều gừng, kéo dài. Có thể ăn ít, trong khoảng thời gian khuyến cáo nhiều nhất là 4 ngày trong thai kì.

Trên đây là những tổng hợp từ kinh nghiệm dân gian cũng như các bằng chứng khoa học để giúp chị em biết và hiểu rõ hơn việc nên kiêng ăn những món nào khi mang thai. Để có được thông tin và tư vấn chính xác, tốt nhất chị em nên đi khám và nhận lời khuyên từ bác sĩ.

Chúc chị em luôn khỏe mạnh và chăm sóc con thật tốt.

Xem thêm:

• Bạn đã biết chuẩn bị mang thai nên uống thuốc gì hay chưa?
• Người có tiền sử bị sảy thai cần chuẩn bị mang thai lại như thế nào?
• Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chuẩn bị mang thai của chị em