Tác dụng của quả quất hồng bì không phải ai cũng biết

Quất hồng bì là loại quả gì?

Quất hồng bì còn có tên gọi là quả dổi (tên gọi vùng Thanh Hóa hay gọi) hay hoàng bì, quất bì (các tên này dễ nhầm với quất làm cảnh). Tên khoa học: Clausena lansium (Lour.) Skeels, thuộc họ cam quýt. Đây là loại cây thân gỗ, cao khoảng 3 đến 5m, thường mọc hoang hoặc được trồng từ Hà Tĩnh trở ra Bắc, tới miền Nam Trung Quốc.

Theo Đông y, lá quất hồng bì có vị cay, đắng, tính bình, có tác dụng giải thử (cảm nắng), cảm cúm, hạ sốt, long đờm và giảm ho. Quả vị chua, tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và cầm nôn mửa.

Cứ vào mùa hè, nhiều người lại săn lùng loại trái cây có hương vị thơm thơm, chua chua, thanh thanh - được Đông y đánh giá là rất có lợi cho sức khỏe. Ở Việt Nam, quất hồng bì chỉ là quả dại, nhưng đây lại là trái cây "vàng" mùa hè của rất nhiều người dân Trung Quốc.

Giá trị dinh dưỡng của quả quất hồng bì

Đông y nghiên cứu về Quất hồng bì rất kỹ, theo tài liệu công bố, thành phần dinh dưỡng của loại quả này khá đặc biệt: Trong 100g có tới 0,60mcg Selenium và 226,00mg Kali. Đây là 2 chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng và thiết yếu đối với nhu cầu phát triển của cơ thể.

Về đặc tính, quất hồng bì có tính lạnh, vị chua, với lượng calo khoảng 30,00 kcal. Quất hồng bì vốn được biết đến với nhiều công dụng cụ thể như sinh tân dịch (tạo nước bọt, các nguồn dịch cơ thể), giải khát, chữa hen suyễn, chăm sóc tốt cho dạ dày, thông tiện, loại bỏ khí, tiêu sưng viêm, chăm sóc tốt cho lá lách, giảm đau và điều hòa kinh nguyệt.

Do có vị chua ngọt, quất hồng bì được đánh giá là một trong những loại trái cây có hương vị đặc trưng và đặc biệt trong nhóm những trái cây mùa hè.

Những tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh của quả quất hồng bì

• Giảm ho tiêu đờm: Quả quất hồng bì có tác dụng hỗ trợ giải quyết tình trạng ho có nhiều đờm, đờm dính đặc, ho nhiều và các triệu chứng tương tự khác. Nó có thể làm loãng độ nhớt của đờm và tiết dịch, giúp dễ dàng loại bỏ đờm ra ngoài, đồng thời ngăn chặn ho và đờm phát triển.
• Giải khát sinh nước bọt: Quất hồng bì tốt cho người bị chứng họng khô, háo nước, ăn xong sẽ giúp sảng khoái và thoải mái. Do đó rất thích hợp với những người bị khô miệng, khô mắt, suy nghĩ quá mức, thiếu ngủ, người phải nói nhiều...

• Hen suyễn: Quả quất hồng bì giúp làm giảm sự kích thích của các trung tâm hô hấp, giúp cho hệ hô hấp hoạt động trơn tru và êm dịu hơn từ đó làm giảm hen suyễn.
• Chăm sóc, nuôi dưỡng dạ dày: Giúp trung hòa dịch axit dạ dày nên có tác dụng giảm đau dạ dày.
• Giúp giảm đầy hơi, loại trừ chướng bụng: Ăn quất hồng bì có thể làm cho khí trong cơ thể vận hành thuận lợi hơn, vùng khí di chuyển rộng hơn, hạ khí xuống thấp, thoát nhanh ra ngoài nên từ đó loại bỏ được chứng đầy hơi, phù nề.
• Điều hòa kinh nguyệt: Dùng quất hồng bì giúp làm giảm đau bụng kinh, hoặc đau vùng lưng dưới trong kỳ kinh nguyệt.
• Nhuận tràng: Quất hồng bì còn có tác dụng làm bôi trơn đường ruột nên kích thích đi ngoài nhanh chóng hơn.
• Nuôi dưỡng và chăm sóc lá lách: Quất hồng bì tốt cho những người bị yếu lá lách, người nặng nề khó chịu do lá lách hoạt động không thông, người đại tiện phân lỏng, chán ăn, tứ chi mệt mỏi.
• Chống viêm giảm đau: Giúp làm dịu cảm giác đau, tiêu trừ triệu chứng sưng viêm.
• Các tác dụng khác: Vỏ của hồng bì có thể giúp loại bỏ phù nề do trúng gió, giảm các chứng tích trữ chất dư thừa gây nặng nề trong cơ thể. Những loại quất hồng bì càng có nhiều vị đắng thì hiệu quả càng tốt. Hạt quất hồng bì có tác dụng lưu thông khí, giảm đau và chăm sóc tốt cho dạ dày.

Mùa hè ăn quả quất hồng bì, ngoài những tác dụng nêu trên, nếu ăn cả quả (vỏ, thịt, hạt) mặc dù hơi đắng một chút nhưng có thể có tác dụng giải nhiệt, chữa các bệnh về tiêu hóa như: dạ dày khó chịu, trướng bụng. Ngoài ra còn có tác dụng hiệu quả trong việc phòng ngừa say nắng.

Bài thuốc chữa ho hiệu quả từ quả quất hồng bì

Theo y học cổ truyền, quả quất hồng bì có vị ngọt và chua, tính bình, có tác dụng chữa ho, long đờm, cầm nôn, kích thích tiêu hóa... Dưới đây là bài thuốc chữa ho đơn giản từ quả quất hồng bì để bạn đọc tham khảo và áp dụng:

• Chữa ho ở trẻ em: Dùng vài quả quất hồng bì tươi, hấp với một ít đường phèn, cho trẻ dùng ngày 2-3 lần một ngày, nó có tác dụng giảm ho hiệu quả ở trẻ.
• Chữa ho do ngoại cảm (ho gió): Quả quất hồng bì tươi 20-30g, bổ đôi sau đó đem hấp với đường, chia ra ăn trong ngày.
• Chữa ho gà: Quả quất hồng bì phơi khô đã bỏ bỏ hạt 50g, vỏ rễ dâu (tang bạch bì) 50g, củ sả 50g, củ bách bộ 50g, ô mai 50g, cát cánh 50g, hạnh nhân 50g, kinh giới 50g, cam thảo 50g, bạc hà 50g. Tất cả các nguyên liệu đem sắc kỹ lấy nước đặc, thêm đường nấu thành siro. Mỗi lần uống 2-3 thìa cà phê, ngày 2-3 lần.

Cách làm siro chữa ho từ quất hồng bì:

• Nguyên liệu: Quả quất hồng bì tươi 1kg, đường phèn 1kg.
• Cách làm: Rửa quất hồng bì với nước đun sôi để nguội, đợi ráo nước rồi dùng kéo cắt cuống hồng bì. Không nên dùng tay bứt cuống vì sẽ làm nát quả. Cho quất hồng bì vào lọ sau đó phủ đường phèn lên. Buộc nút chặt lọ, để nơi thoáng mát đến khi lớp đường phèn tan đi là có thể dùng được.

Xem thêm :

• Những lợi ích không ngờ của việc ăn hoa quả vào lúc đói
• 8 loại hoa quả người bị xơ gan nên ăn
• Đường trong hoa quả có gây tăng cân?