Tác dụng của bột ca cao đối với sức khoẻ con người

Chúng ta đều biết rằng ca cao là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tác dụng của bột ca cao đối với sức khoẻ con người là như thế nào? Cùng HoiBenh tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Tác dụng của bột ca cao đối với sức khoẻ con người là ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ca cao là chất chống oxy hóa tốt hơn cả rượu vang đỏ hoặc trà xanh. Chất chống oxy hóa có tác dụng giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được hoạt động tốt hơn. Khi bạn ăn phải những loại thực phẩm khó tiêu, cơ thể có xu hướng tích tụ độc tố khiến cho sự trao đổi chất bị suy giảm. Lúc đó, bạn có thể dùng một cốc ca cao nóng sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt.

Trong bột ca cao có chứa rất nhiều dưỡng chất cơ bản cần thiết như protein, carbohydrate và lipid, có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chất béo có trong bột ca cao chủ yếu là các axit béo không no và các triglyceride, hàm lượng chất béo tốt có trong ca cao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu oliu. Không chỉ vậy, ca cao còn được biết đến bởi hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp hỗ trợ rất tốt trong việc chữa trị bệnh táo bón.

Tác dụng của bột ca cao đối với sức khoẻ con người là rất lớn, đặc biệt giúp tăng cường sự trao đổi chất. Các chuyên gia dinh dưỡng từ Ấn Độ đã chỉ ra rằng: Ca cao là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời để thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Mỗi ngày uống một cốc ca cao có thể làm tăng sự trao đổi chất, đặc biệt là vào mùa đông - khi cơ hoạt động trao đổi chất của cơ thể bị yếu đi.

Chất béo khi đi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa và sử dụng làm năng lượng. Nếu năng lượng không được sử dụng, chất béo sẽ tồn đọng và lưu trữ dưới dạng các mô mỡ. Bột ca cao có tác dụng giúp làm điều chỉnh việc sử dụng năng lượng, đồng thời còn làm giảm cảm giác thèm ăn, tăng quá trình oxy hóa chất béo, tạo cảm giác no, rất tốt cho quá trình kiểm soát cân nặng.

Bột ca cao có thể hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân đái tháo đường bằng cách cải thiện mức độ oxit nitric. Flavanol trong ca cao có thể cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, từ đó làm tăng cường chức năng của máu và làm hạ đường huyết. Ca cao từ từ tiêu thụ trong đường máu, sản sinh insulin - một chất có khả năng làm hạ đường trong máu, từ đó giúp đường huyết được ổn định hơn.

Các chất flavonoid trong bột ca cao có thể giúp da được bảo vệ khỏi những tác nhân có hại từ ánh nắng mặt trời. Không chỉ vậy, tác dụng của bột ca cao đối với sức khỏe con người còn được thể hiện ở việc giúp cải thiện hệ lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào, khỏe mạnh hơn, đồng thời làm tăng độ đàn hồi và độ ẩm cho da, làm mờ nếp nhăn, cho làn da trẻ trung, xinh đẹp hơn. Mỗi tuần 1 - 2 lần, bạn có thể sử dụng bột ca cao nguyên chất để đắp mặt, làn da bạn sẽ cải thiện rõ rệt trong một thời gian ngắn.

Bột ca cao chứa một chất gọi là phenethylamine, là một chất truyền thần kinh được tìm thấy trong não, giúp cho tâm trạng của bạn được nâng cao và có thể được dùng như một loại thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Ngoài ra, ca cao cũng giúp thúc đẩy nồng độ serotonin, được biết đến như một loại chất “happy brain”, giúp cho não được vui vẻ, từ đó giảm stress. Mỗi ngày một cốc ca cao nóng sẽ giúp cho mọi mệt mỏi trong công việc và cuộc sống được giải tỏa và giúp đầu óc được thư giãn hơn.

Bột ca cao được cho là chất có lợi trong việc điều trị bệnh hen suyễn vì nó có chứa hợp chất chống hen như theophylline và theobromine. Theophylline có tác dụng giúp giãn nở phổi, cải thiện đường hô hấp và chống viêm. Còn theobromine tương tự như caffeine, có tác dụng giúp làm giảm các cơn ho dai dẳng

Bột ca cao có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu lượng máu đến tim. từ đó làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Trong bột ca cao có nồng độ falvanol cao. Đây là một chất có khả năng chống ung thư và ngăn ngừa sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Chất chiết xuất từ ca cao đã cho thấy kết quả tích cực trong việc giảm nguy cơ ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan và ung thư tuyến tụy.

Bột ca cao có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng. Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1-2 cốc, và hạn chế uống vào buổi tối bởi ca cao sẽ gây mất ngủ.

Xem thêm:

• 8 thói quen"quan trọng" cần duy trì để có làn da đẹp và khỏe mạnh
• Bột ngũ cốc nâng cao chất lượng sữa mẹ có đúng không?