Rau mồng tơi có tác dụng gì với sức khỏe?

Thông thường chúng ta chỉ biết đến loại rau mồng tơi như một thực phẩm dùng trong chế biến bữa ăn hàng ngày, được ưa chuộng và rất phổ biến. Xong ít người biết rằng rau mồng tơi có tác dụng gì trong điều trị bệnh kỳ diệu và được dùng để làm thuốc rất hiệu quả.

Mồng tơi là loại rau khá phổ biến, không chỉ được chế biến thành các món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Rau mồng tơi còn được sử dụng như một loại thuốc điều trị bệnh, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, ngoài giá trị làm thực phẩm còn có tính dược lý rất cao, đã được dùng để làm thuốc.

Đây đều là những yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể giúp nâng cao sức đề kháng cũng như có giá trị trong một số vấn đề về sức khỏe.

Mồng tơi có tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt trung, tán nhiệt, lợi đại tiện. Khi dùng lá tươi nấu canh dùng trong bữa ăn có thể giúp thanh nhiệt, hãy cùng tìm hiểu rau mồng tơi có tác dụng gì?

Trị táo bón

Với những người hay bị táo bón, nóng người hãy nên bổ sung ngay rau mồng tơi vào chế độ ăn hàng ngày của mình và chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Bạn có thể dùng để nấu canh , một bài thuốc rất đơn giản bằng rau mồng tơi là lấy một nắm lá mồng tơi rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt pha thêm một ít nước đun sôi để nguội uống một lần. Sau vài lần uống sẽ đại tiện dễ.

Để có kết quả hơn thì sau khi uống 2 giờ ăn thêm vài củ khoai lang. Trong thời gian uống thuốc kiêng các thứ nóng: rượu, ớt, hạt tiêu...

Bạn cũng có thể dùng thuốc sau: Lấy 500g mồng tơi cho mắm muối, tương, giấm nấu thành canh ăn cơm hằng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông.

Làm đẹp da

Lá mồng tơi còn có tác dụng dưỡng da. Ăn rau mồng tơi giúp lưu thông khí huyết, nhuận tràng giúp da dẻ mịn màng, tươi trẻ.

Hoặc để dưỡng da, làm mịn nếp nhăn ở mặt, chống thô ráp có thể lấy vài lá mồng tơi non giã lấy nước cốt, cho vài hạt muối, thoa đều lên mặt vài lần trước khi đi ngủ.

Tăng sữa cho sản phụ

Phụ nữ sau khi sinh ít sữa, ăn rau mồng tơi sẽ nhiều sữa hơn. Trong rau mồng tơi có các vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt nên tốt cho thai phụ...

Món ăn nấu từ mùng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ ăn nóng sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe lại có làn da hồng hào, tóc đen mượt.

Ngừa bệnh béo phì

Chất nhầy trong mồng tơi còn có tác dụng ngăn chặn quá trình hấp thu chất béo trong đường tiêu hóa.

Chính vì vậy, mồng tơi rất có ích cho những người muốn giảm cân hoặc bệnh nhân có rối loạn mỡ máu.

Chữa yếu sinh lý

Rau mồng tơi, rau ngót, rau má. Mỗi thứ một nắm, 1 bộ lòng gà hay vịt, đủ cho một người lớn ăn 1 bữa. Nấu canh, ăn vã hoặc ăn với cơm. Tuần ăn vài lần. Nếu uống kèm nước cơm rượu hiệu quả càng lớn.

Bạn có thể kết hợp rau mồng tơi, rau ngót, rau má, bộ lòng gà hay vịt, nấu canh ăn nóng sẽ giúp trị chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả.

Rau mồng tơi có tác dụng gì trong điều trị bệnh yếu sinh lý, giúp tinh binh khỏe mạnh, quá trình sinh sản được thuận lợi hơn.

Theo Phụ Nữ News

Xem thêm:

• Chắt lọc tối đa chất dinh dưỡng từ rau củ quả
  
• 5 mẹo đơn giản để lưu giữ dinh dưỡng cho rau quả