Phụ huynh tỉnh Bắc Ninh phát hiện con cái bị nhiễm giun sán bằng cách nào?

Trong thời gian gần đây, trước những lo ngại về nhiễm sán lợn, hàng ngàn phụ huynh học sinh tại Bắc Ninh đã vượt đường xa đưa con em mình sang các bệnh viện lớn tại Hà Nội để khám và thực hiện xét nghiệm cần thiết. Nguyên nhân của vụ việc bắt nguồn từ hình ảnh thịt lợn gạo bỗng nhiên xuất hiện trong gian bếp của một trường mầm non tỉnh Bắc Ninh có tên Thanh Khương. Vậy thực chất vụ việc này diễn ra thế nào? Làm thế nào phụ huynh tỉnh Bắc Ninh phát hiện con cái bị nhiễm giun sán?

1. Học sinh Trường mầm non tỉnh Bắc Ninh nhiễm sán lợn được phát hiện thế nào?

Vào những ngày cuối tháng 2, một số hình ảnh và video ghi lại món thịt lợn với đầy hạch trắng đã xuất hiện trên mạng internet. Theo đó, video dài gần một phút đã ghi lại hình ảnh của một người dùng tay bóc hạch trắng từ miếng thịt đã được nấu chín. Ngoài ra, các hình ảnh đi kèm còn có sự xuất hiện của những miếng thịt sống có hạch cùng với đĩa thịt luộc lấm tấm hạt trắng như gạo. Được biết, toàn bộ thực phẩm tại trường đều được cung cấp bởi công ty Hương Thành. Ngoài Thanh Khương, đây là công ty cung cấp thực phẩm cho 19 trường học khác trên địa bàn huyện Thuận Thành.

Sau khi vụ việc lợn gạo tạm thời lắng xuống, đến ngày 5/3, phụ huynh học sinh bất ngờ kiểm tra bếp ăn của trường Thanh Khương đã phát hiện thịt gà dùng cho học sinh có dấu hiệu bất thường. Ngoài thịt gà đông lạnh, có mùi lạ, mủn, phụ huynh còn nhận thấy nhiều loại chân gà, xương gà đã dùng nấu cháo bốc mùi hôi thối. Sau đó, cơ quan công an đã đến hiện trường, lập biên bản và niêm phong thực phẩm để tiến hành kiểm nghiệm.

Sau khi liên tục xuất hiện tình trạng thực hiện thực phẩm kém chất lượng xuất hiện trong gian bếp của trường Thanh Khương - trường mầm non tỉnh Bắc Ninh, các phụ huynh đồng loạt cho con nghỉ học. Cùng với đó, việc ăn bán trú cũng được tạm dừng để điều tra. Trong suốt thời gian khoảng một tuần, phụ huynh liên tục kéo đến trường với mong muốn có được câu trả lời thích đáng hơn cả. Tuy nhiên, phía nhà trường vẫn chưa lên tiếng, doanh nghiệp cung cấp thực phẩm chưa có động thái nào cho vụ việc này.

Sau khi chờ đợi trong lo lắng, đến ngày 12/3, một gia đình ở Thanh Khương đã quyết định đưa 3 con, cháu của mình sang Hà Nội để tiến hành xét nghiệm ký sinh trùng. Đến ngày 14/3, gia đình đã đưa hình ảnh phiếu chụp kết quả lên mạng xã hội với hai cháu có kết quả dương tính. Những ngày sau đó, hàng ngàn phụ huynh tại huyện Thuận Thành – tỉnh Bắc Ninh đã nghỉ làm đưa con ra Hà Nội để xét nghiệm sán lợn.

Tính đến thời điểm cuối ngày 17/3, 209 trẻ đã được phát hiện dương tính với ấu trùng sán lợn. Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh đã giao công an làm rõ trách nhiệm của các tập thể, cá nhân liên quan đến việc cung cấp thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, an toàn cho trường học; đồng thời chi trả toàn bộ tiền xét nghiệm sán lợn cho học sinh ở 19 trường mầm non sử dụng thực phẩm từ doanh nghiệp Hương Thành.

Ngày 18/3, Thủ tướng chính phủ đã có văn bản yêu cầu các lực lượng chức năng làm rõ nguyên nhân nhiễm sán lợn của nhiều học sinh tại các trường mầm non tỉnh Bắc Ninh, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật khi phát hiện vi phạm.

2. Bạn đã biết các dấu hiệu nhận biết giun sán hay chưa?

Về vụ việc hàng trăm trẻ ở các trường mầm non tỉnh Bắc Ninh có kết quả dương tính với ấu trùng sán lợn, các chuyên gia cho biết điều này chưa khẳng định được là ca bệnh mà cần có các triệu chứng đi kèm. Cụ thể, trong trường hợp trẻ xuất hiện các dấu hiệu như đau bụng, suy nhược thần kinh, có sán ra theo phân hoặc qua hậu môn... thì mới được coi là ca bệnh và cần dùng thuốc trị giun sán. Đặc biệt, việc dùng thuốc phải tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ.

Hiện nay, sán dây lợn chủ yếu lây qua thịt có nang sán còn sống và rau sống. Thực tế, nguồn lây này ít có khả năng xuất hiện ở trẻ. Do đó với vụ việc ở Bắc Ninh, việc sàng lọc cộng đồng để tìm nguyên nhân gây sán là điều cần thiết hơn cả.

Để giúp bạn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình tốt nhất, sau đây là một số dấu hiệu nhận biết giun sán cụ thể hơn cả:

• Hệ tiêu hóa bất thường, đại tiện nhiều lần trong ngày, rối loạn đại tiện, buồn nôn hoặc nôn.
• Có dấu hiệu thiếu máu.
• Cảm giác thèm ăn nhưng cân nặng sụt giảm. Điều này thường xảy ra khi bạn nhiễm sán dây hoặc giun đũa.
• Xuất hiện ảo giác, lo lắng, trầm cảm và tâm trạng thay đổi thất thường.
• Có thể gặp phải một số vấn đề về da như ngứa, mề đay.
• Đau bụng, ngứa hậu môn.

Để ngăn ngừa các bệnh liên quan đến giun sán, việc bạn nên làm là lựa chọn và sử dụng thực phẩm sạch, hình thành thói quen ăn chín, uống sôi, tránh dùng thức ăn tái. Ngoài ra, đừng quên rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh để tránh lây nhiễm mầm bệnh.

Trên đây là diễn biến vụ việc học sinh tại trường mầm non tỉnh Bắc Ninh nhiễm sán lợn cũng như dấu hiệu nhận biết giun sán cơ bản mà các bạn nên tham khảo. Hãy áp dụng chế độ ăn uống, vệ sinh hợp lý để bảo vệ cơ thể trước ký sinh trùng.

Xem thêm:

• Hàng trăm học sinh nhiễm sán ở Bắc Ninh được phát hiện thế nào?
• Vụ học sinh nhiễm sán lợn được phát hiện thế nào?
• Không phải ai cũng cần xét nghiệm giun sán, có 5 dấu hiệu này mới cần đến viện kiểm tra