Những thực phẩm tự nhiên này giúp gan luôn khỏe mạnh

1. Tỏi

Để giữ cho gan khỏe mạnh, giải độc rất quan trọng. Và thức ăn tốt nhất có thể giúp gan khỏe mạnh là tỏi. Tỏi rất giàu allicin, một chất chống oxy hoá bảo vệ cơ thể khỏi bị oxy hoá. Allicin kích thích gan để kích hoạt các enzyme có thể tràn ra các chất có hại.

2. Bông cải xanh

Bông cải xanh cung cấp isothiocyanates, các hợp chất chứa lưu huỳnh. Các isothiocyanates điều chỉnh sự biểu hiện của gen liên quan đến việc xả chất gây ung thư và cải thiện sự trao đổi chất. Chúng cũng có tính chống viêm. Một nghiên cứu khoa học được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Đại học Illinois (Mỹ) đã khẳng định rằng bông cải xanh có thể làm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

3. Nhân sâm

Nhân sâm là một dược thảo chứa các hợp chất ginsenosides giúp phòng chống tổn thương gan, giải độc tính của gan, xơ gan và gan nhiễm mỡ. Để gan khỏe mạnh, bạn có thể dùng 2 chén trà nhân sâm mỗi ngày.

4. Củ dền

Thực phẩm này có chứa chất chống oxy hoá được biết đến như là betalains. Theo chuyên gia, uống một cốc nước ép củ dền mỗi ngày sẽ giúp bạn có gan khỏe mạnh.

5. Cà rốt

Cà rốt có nhiều chất chống oxy hoá, vitamin, chất khoáng và chất xơ. Các nhà khoa học thuộc Viện Dinh dưỡng Quốc gia Ấn Độ, tiến hành nghiên cứu cho chuột uống nước ép cà rốt trong 8 tuần. Họ cà rốt có thể bảo vệ gan khỏi bị nhiễm độc.

6. Các loại rau lá xanh

Các loại rau xanh lá cũng có thể bảo vệ gan khỏi bị oxy hoá và các bệnh khác. Các loại rau như cải bó xôi, rau diếp, cải xanh...chứa một lượng lớn vitamin A, C, và K, canxi, chất chống oxy hoá và có tính chống viêm. Các nhà khoa học tại Đại học Auburn đã xác nhận rằng tiêu thụ rau lá xanh có thể giúp bảo vệ gan khỏi bệnh gan nhiễm mỡ và bệnh tim mạch.

7. Trà xanh

Trà xanh có chứa chất chống oxy hoá và có nhiều lợi ích sức khỏe. Uống trà xanh thường xuyên được cho là giúp giảm ung thư gan, bệnh gan, xơ gan và viêm gan.

8. Nghệ

Thực phẩm này rất tốt cho gan bởi nó có tính chống viêm, chống oxy hóa, chống nấm, kháng vi trùng và kháng khuẩn. Curcumin trong nghệ giúp bảo vệ gan bằng cách giảm viêm, giảm thiểu stress oxy hóa, cải thiện sự chuyển hóa lipid và insulin.

9. Bơ

Trái cây này có nhiều lợi ích về sức khoẻ và đặc biệt là đối với gan. Bơ giàu chất béo lành mạnh có tính chống viêm và chống oxy hoá. Các nhà khoa học Nhật Bản nhận thấy rằng bổ sung các đối tượng bơ có thể ngăn chặn được những tổn thương gan.

10. Chanh

Chanh giàu vitamin C, chất chống oxy hoá. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng bổ sung axit xitric trong nước chanh giúp làm giảm tổn thương oxy hoá trong gan.

11. Táo

Các nhà khoa học khẳng định rằng các polyphenol trong quả táo đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, do đó bảo vệ gan khỏi các bệnh gan khác nhau như gan nhiễm mỡ.

12. Dầu ôliu

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ dầu ôliu ít bị bệnh gan hơn. Dầu ôliu giúp làm giảm cholesterol xấu và nồng độ triglyceride huyết thanh và làm tăng sự nhạy cảm insulin và sự oxy hóa lipid. Do đó, bạn nên sử dụng dầu ô liu trong bữa ăn để giữ cho gan khỏe mạnh.

13. Măng tây

Măng tây là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin A, C, E, K, folate, cholin và khoáng chất như canxi, magiê, phốt pho, kali và chất xơ. Những chất trong măng tây rất tốt cho gan.

14. Quả óc chó

Óc chó giàu chất béo lành mạnh có tính chống viêm. Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng khi ăn óc chó làm giảm triglyceride ở gan, làm giảm mức độ enzim liên quan đến sự cân bằng nội bộ gan và ức chế các gen liên quan đến viêm gan.

15. Bưởi

Bưởi giàu chất chống oxy hoá và giúp tăng cường miễn dịch. Ăn bưởi giúp gan khỏe mạnh nhờ đặc tính giải độc gan. (*)

Kiểm tra chức năng gan với dịch vụ Xét nghiệm tại nhà HoiBenh Home

Trong môi trường sống hiện đại ngày nay, với việc phải đối mặt với tình trạng ô nhiiễm môi trường, cùng các thói quen như hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia, sử dụng thực phẩm không an toàn khiến nhiều người lo lắng về chức năng gan của mình. Chính vì vậy, HoiBenh Home đã cung cấp một gói xét nghiệm chức năng gan, men gan giúp bạn có thể đánh giá tình trạng của gan thời điểm hiện tại.

Xét nghiệm tại nhà HoiBenh Home hiện đang là luồng gió mới trên thị trường y tế, là đối tác độc quyền của Bệnh viên Đại học Y Hà Nội và Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, là những nơi có lợi thế tuyệt đối về năng lực chuyên môn y tế cùng hệ thống các phòng lab hiện đại hàng đầu càng nước.

Gói xét nghiệm chức năng gan và men gan này giúp cho bạn có thể đánh giá được tình trạng làm việc của gan, men gan hiện tại để kịp nắm bắt tình trạng sức khỏe và lựa chọn phương pháp điều trị .

Lợi ích khi đến với Xét nghiệm tại nhà HoiBenh Home

• Mẫu xét nghiệm được lấy tại nhà khách hàng, không mất công chờ xếp hàng, lấy kết quả như khi làm xét nghiệm ở các bệnh viện công.
  
• 100% mẫu xét nghiệm được thực hiện bằng phòng lab hiện đại của Bệnh viện Đại học Y Hà Nội và Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương.
  
• Lấy mẫu đúng giờ, biện luận ngay sau 24h có kết quả mềm.
  
• Kết quả đảm bảo tính chính xác, có dấu đỏ của bệnh viện, đúng thông tin khách hàng.

Cách tính tổng giá xét nghiệm

• Tổng giá = Phí xử lý mẫu xét nghiệm + Giá xét nghiệm + Phí km tăng thêm
• Phí xử lý : 30.000đ
• Phí km tăng thêm : 5.000đ x (n-5) với n là số km tính từ 300 Đê La Thành nhỏ tới địa chỉ lấy mẫu

* Giá gói xét nghiệm kiểm tra chức năng gan, men gan của HoiBenh Home được cập nhật phía cuối bài viết.

* Với khách hàng muốn xử lí mẫu tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, liên hệ với hotline: (024) 73049779 / 0899190199 để được tư vấn cụ thể.

Địa chỉ: 300 Đê La Thành nhỏ, Đống Đa, Đống Đa, Hà Nội

Giờ làm việc: Thứ 7 - Chủ Nhật: 06:00 - 20:30

(*) Theo nguồn: Kiến Thức

Xem thêm:

• Nổi mụn khi uống giải độc gan
  
• Loại quả chống ung thư, giải độc gan, thận có nhiều ở Việt Nam: Bạn nên dùng đều đặn hàng ngày