Người mắc bệnh tim mạch nên ăn uống thế nào để giữ sức khỏe?
Sức khỏe tim mạch là điều cốt yếu để có một cuộc sống khỏe mạnh. Vậy người mắc bệnh tim mạch nên ăn uống thế nào để giữ cho trái tim khỏe mạnh? Hãy tham khảo những lời khuyên dưới đây. Thực phẩm Nên - Ăn cá 4 lần trong tuần - Đậu nành và các loại ngũ cốc nguyên vỏ - Rau quả tươi chứa nhiều kali (hoa quả khô, chuối...) - Thịt gia cầm đã bỏ da - Sữa ít kem, sữa chua không đ...
Người mắc bệnh tim mạch nên ăn uống thế nào để giữ sức khỏe?
Sức khỏe tim mạch là điều cốt yếu để có một cuộc sống khỏe mạnh. Vậy người mắc bệnh tim mạch nên ăn uống thế nào để giữ cho trái tim khỏe mạnh? Hãy tham khảo những lời khuyên dưới đây.
Thực phẩm
- Nên
- Ăn cá 4 lần trong tuần
- Đậu nành và các loại ngũ cốc nguyên vỏ
- Rau quả tươi chứa nhiều kali (hoa quả khô, chuối...)
- Thịt gia cầm đã bỏ da
- Sữa ít kem, sữa chua không đường
- Không nên
- Thực phẩm chứa nhiều đường (chè, bánh ngọt, nước ngọt...)
- Rượu, bia, trà đặc
- Các loại thịt đỏ (thịt bò, lợn...)
- Đồ ăn cay nóng.
Duy trì chỉ số BMI (18.5-25)
- Nam
- Chỉ nên nạp vào 2000-2300 kcal/ngày
- Số đo vòng bụng giữ ở mức nhỏ hơn 90cm
- Tỉ lệ vòng thắt lưng/vòng mông nhỏ hơn 0,95 cm (lấy số đo vòng thắt lưng chia cho số đo vòng mông)
- Nữ
- Chỉ nên nạp vào 2000-2200 kcal/ngày
- Số đo vòng bụng giữ ở mức nhỏ hơn 80cm
- Tỉ lệ vòng thắt lưng/vòng mông nhỏ hơn 0,8 cm (lấy số đo vòng thắt lưng chia cho số đo vòng mông)
Kiểm soát lượng muối (2-3g Natri/ngày)
- Nên
- Ăn dưới 5g muối mỗi ngày (tương đương 1 muỗng cà phê)
- Đọc ký nhãn sản phẩm trước khi sử dụng, hạn chế sản phẩm có hàm lượng natri cao
- Rửa bớt muối trong các thực phẩm chế biến sẵn
- Nấu ăn tại nhà, nên ăn ít nước sốt
- Tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ
- Không nên
- Ăn thực phẩm quá mặn (khô mắm, chao, dưa muối...)
- Đê muối trên bàn ăn trong khi ăn
- Ăn mắm, khô cá, xúc xích, chả lụa, đồ hộp
- Chấm muối khi ăn trái cây
- Hạn chế nêm bột ngọt, bột nêm.
(Nguồn: www.vnexpress.net)