Người bị cảm lạnh nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Khi bị cảm lạnh, người bệnh luôn có xu hướng chán ăn và hê tiêu hóa khó hấp thụ. Do vậy, những thức ăn loãng như cháo, súp... vừa bổ sung được dinh dưỡng vừa dễ hấp thụ, nhanh chóng đẩy lùi các vi khuẩn gây bệnh vừa dễ nuốt. Đặc biệt, các loại thức ăn này giúp làm ấm cơ thể, dịu cổ họng, giảm tắc nghẽn xoang mũi.

Một vài món ăn gợi ý cho người bệnh bị cảm lạnh là súp gà và cháo lá tía tô. Các chuyên gia phát hiện, hợp chất carnosine có trong súp gà giúp hệ miễn dịch của cơ thể chống lại được bệnh cảm cúm ở giai đoạn đầu. Trong khi đó, lá tía tô có vị cay, tính ấm có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, chữa ho, sốt... Bệnh nhân cảm lạnh ăn cháo tía tô sẽ nhanh chóng tiết mồ hôi giúp hạ sốt.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C hoặc ăn trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi... có thể giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh. Thông thường các loại trái cây có vị chua đều giàu vitamin C. Nhiều nghiên cứu cho rằng vitamin C vai trò giúp hệ miễn dịch của cơ thể hoạt động một cách tối ưu nhất, làm tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ cảm lạnh. Nếu bạn không thích ăn vì cảm giác đắng miệng lúc ốm, thì những ly nước ép từ các loại quả này cũng là phương thức tốt để bổ sung lượng nước thiếu hụt cho cơ thể, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Gừng

Trong các tác dụng chữa bệnh của gừng thì khả năng giải cảm, giảm bớt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh được nhiều người áp dụng nhất. Vì có tính nóng nên khi bạn ngậm một lát gừng mỏng trong miệng, uống một tách trà gừng hay nấu canh cải gừng với cá cũng đều có tác dụng kích thích lưu thông khí huyết, làm giảm tình trạng tắc nghẽn đường hô hấp. Ngoài ra, gừng còn chứa một chất có tên là gingerol, có khả năng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả.

Tỏi

Tỏi, một gia vị phổ biến trong bữa ăn người Việt được xem là phương pháp truyền thống lâu đời có hiệu quả cao trong quá trình điều trị cảm lạnh. Tỏi có chứa vitamin C, selenium và các khoáng chất khác có chức năng điều trị cảm lạnh, loại bỏ chất nhầy, đờm. Ngoài ra, tỏi có rất nhiều kháng sinh bay hơi, chất allicin có khả năng khử khuẩn rất cao, sự cay nóng của tỏi giúp đỡ kích thích niêm mạc đường hô hấp khi bị virus tấn công, đỡ hắt hơi, sổ mũi.

Chính vì có nhiều đặc tính như vậy nên khi bị cảm mọi người cần phải bổ sung cho cơ thể thực phẩm này để đẩy lùi những khó chịu do bệnh cảm gây ra.

Nước dừa

Người bệnh cảm lạnh cần đảm bảo uống 2 lít nước mỗi ngày, trong đó nên có một phần là thức uống chứa chất điện giải. Trong đó, nước dừa là thức uống tự nhiên hoàn hảo cung cấp đầy đủ dịch và chất điện giải cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý về cách uống. Các chuyên gia cảnh báo, cơ thể khi bị cảm chức năng gan và thận sẽ bị ảnh hưởng, nếu uống nhiều nước rất dễ dàng để làm tăng gánh nặng cho thận. Vì thế bệnh nhân uống nước thành từng đợt, mỗi lần một ly không quá 300 ml, không uống quá nhiều trong một lần.

Rau màu xanh đậm

Những loại rau lá màu xanh đậm có chứa nhiều vitamin, khoáng chất nên có khả năng làm tăng miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả. Chúng cũng có tác dụng phục hồi cơ thể nhanh hơn khi bạn bị ốm. Một số loại rau xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh sẽ thực sự là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bạn trong những ngày bệnh cảm lạnh “ghé thăm”.

Chuối

Chuối được xem là thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất trong các loại quả. Chuối rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Không những vậy, chuối còn bổ sung khoáng chất và chất chống oxy hóa bị mất giúp làm dịu các triệu chứng của cảm lạnh.

Khoai lang

Khoai lang cũng được biết đến như một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng dành cho người bị cảm lạnh. Thông thường, chỉ với một củ khoai lang mỗi ngày đã cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy, khoai lang còn chứa tới gần 20 loại vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể nhanh chóng khỏi bệnh.

Trên đây là những loại thực phẩm mà chúng ta nên bổ sung khi bị cảm lạnh. Song song với việc ăn uống khoa học, bạn cần giữ ấm cơ thể, xông hơi để đào thải chất độc... Nếu sau 7 ngày mà bệnh không hề có dấu hiệu thuyên giảm, cần đến ngay các cơ sở y tế để được thăm khám và uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sỹ, tránh tình trạng biến chứng sang các bệnh nặng hơn.

Xem thêm:

• Bị cảm lạnh uống thuốc gì?
• Cách phân biệt cảm lạnh với cảm cúm đơn giản nhất từ trước đến nay
• Khi bị cảm lạnh, 5 loại thực phẩm này tuyệt đối đừng động vào