Nên cho bé ăn cua đồng hay cua biển?

Dinh dưỡng có trong cua biển và cua đồng

Bữa ăn dặm của con tuy không quá cầu kỳ nhưng đôi khi là cả tâm huyết của người mẹ từ khâu tìm hiểu, chọn thực phẩm, công thức nấu ra sao cho bé không chỉ ăn ngon mà còn đủ chất giúp con phát triển cả thể lực và trí tuệ. Cua biển và cua đồng cũng là thực phẩm được nhiều bà mẹ lựa chọn chế biến bữa ăn cho bé. Vậy nên cho bé ăn cua đồng hay cua biển tốt hơn? Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng trong cua biển, cua đồng.

Dinh dưỡng có trong cua biển

Cua biển có hàm lượng calo thấp nhưng lại cung cấp một lượng omega 3 tự nhiên giúp sáng mắt, tăng cường trí nhớ, tốt cho tim mạch. Trong cua biển cũng giàu vitamin B12, giàu đạm, chất khoáng như kẽm, đồng...tốt cho toàn bộ hoạt động của cơ thể.

Thành phần selen tương đối cao trong cua biển còn là chất chống oxy hóa giúp đào thải các chất gây ung thư như arsenic, thủy ngân...

Dinh dưỡng có trong cua đồng

Cua đồng có chứa nhiều vitamin, acid amin tốt cho cơ thể như các vitamin B1, B2, PP, B6, protid, lipid, Ca, Fe, melatonin...Calci phosphat có trong cua đồng cũng đặc biệt tốt cho trẻ còi xương hay người bị loãng xương. Đây cũng là thực phẩm được xếp trong danh sách những thực phẩm cung cấp nguồn đạm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình.

Nên cho bé ăn cua đồng hay cua biển

Cả cua đồng và cua biển đều giàu đạm và giàu dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé. Thực tế giá thành cua đồng rẻ hơn và cũng rất dễ kiếm đặc biệt ở các vùng nông thôn, rất dễ dàng để nấu cho bé bữa ăn từ cua đồng tươi ngon, bổ dưỡng. Do vậy, nếu mẹ còn thắc mắc nên cho bé ăn cua đồng hay cua biển? Thực tế, mẹ nên cho bé ăn cả 2 loại thực phẩm này, ăn xen kẽ đổi bữa cho bé là hợp lý. Quan trọng nhất khi ăn cua đồng hay cua biển vẫn phải đảm bảo tươi ngon, chế biến đúng cách để đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng và không gây hại cho bé.

Cho bé ăn cua đồng hay cua biển đầu tốt nhưng mẹ cần một vài lưu ý

Không ít những trường hợp dị ứng với cua biển hay cua đồng xuất hiện tình trạng mẩn ngứa, nổi mề đay khắp người. Do vậy, khi ăn lần đầu mẹ nên cho bé ăn với lượng nhỏ cho bé tập làm quen và xem bé có bị dị ứng với loại thực phẩm này hay không. Sau đó mới tăng dần lượng thực phẩm trong bữa ăn cũng như số lần ăn trong tuần cho phù hợp với bé.

• Từ cua đồng mẹ có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn cho bé. Trong cua đồng không có chứa độc tố tự nhiên nhưng nếu mẹ lựa chọn, sơ chế không cẩn thận thì lại ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của trẻ. Trẻ ăn không nhiều nên mẹ không nên mua cua chế biến sẵn sẵn ngoài chợ mà phải chọn cua còn sống để chế biến vì nếu cua chết thì sẽ giải phóng chất độc histamine có thể khiến bé có biểu hiện như đau đầu, chóng mặt, đau bụng, nôn mửa.
• Cua đồng hay cua biển đều phải sơ chế và bảo quản đúng cách, tránh trường hợp bảo quản trong ngăn đá rã đông nhiều lần khiến các vi khuẩn xâm nhập gây ngộ độc, đau bụng, tiêu chảy.

• Hai loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng khá cao do vậy không nên cho trẻ ăn liên tục khiến trẻ khó tiêu, dễ bị rối loạn tiêu hóa. Hàm lượng cholesterol cao nên cho trẻ ăn liên tục không tốt cho bé bị cao huyết áp. Với những bé mắc các bệnh liên quan đến gan, mật cũng nên hạn chế ăn cua biển.
• Cua đồng và cua biển đều có tính hàn do vậy trong trường hợp trẻ bị sốt, tiêu chảy hay cảm lạnh thì không nên ăn tránh tình trạng bệnh nặng hơn. Kể cả trường hợp mới ốm dậy cũng không nên tẩm bổ cho bé từ hai loại thực phẩm do hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, thực phẩm có tính hàn không tốt cho bé.
• Trong cua biển hay cua đồng có thể chứa vi khuẩn nên cần được sơ chế cẩn thận, nên ngâm nước muối để loại bỏ vi khuẩn, nên nấu chín để loại bỏ vi khuẩn, ký sinh trùng nếu có.

Những thông tin trên đây chắc hẳn mẹ đã biết nên cho bé ăn cua đồng hay cua biển? Bổ sung 2 loại thực phẩm này vào bữa ăn của trẻ đều tốt, khi lên thực đơn mẹ cũng nên ưu tiên sở thích ăn uống của trẻ, nguyên liệu tươi ngon sẵn có ở địa phương và nên xen kẽ các loại thực phẩm này để đảm bảo cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú cho trẻ phát triển toàn diện. Cho bé ăn cua đồng hay cua biển mẹ cũng chỉ nên giới hạn 2-3 bữa/ tuần cho con.

Xem thêm :

• Dấu hiệu bé sắp mọc răng sữa và cách chăm sóc
• Top 10 thực phẩm tăng cường phát triển trí não cho bé yêu
• Có nên lo lắng khi theo chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh?