Nên ăn món gì đầu tiên sau khi sinh mổ?

Hiện nay, tỉ lệ sinh mổ ngày càng gia tăng. Phụ nữ sau khi sinh mổ ngoài việc quan tâm đến vết thương trên bụng còn phải chú ý đến nguồn sữa cho em bé mới sinh. Vậy nên ăn gì sau khi sinh mổ để nhanh lành thương và có nhiều sữa mà không tăng cân? HoiBenh xin bật mí đến chị em một số loại thực phẩm tốt cho bà bầu sinh mổ.

Phụ nữ sinh con phải chú ý chế độ dinh dưỡng là điều mà ai cũng biết, tuy nhiên khi nhắc đến việc nên ăn gì sau khi sinh mổ thì nhiều người còn khá lúng túng. Trong 1 – 2 ngày đầu sau khi sinh mổ, sản phụ chỉ nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa như: cháo loãng hoặc các món ăn lỏng như canh, súp... Không nên cho sản phụ ăn thức ăn có quá nhiều đạm và mỡ như: chân giò hầm, thịt gà mái... Điều này được giải thích là do khi mổ đẻ, tác dụng của thuốc tê (thuốc mê), giảm đau, giãn cơ... thường ảnh hưởng đến công năng của đường ruột. Khoảng 24 giờ đầu sau mổ nên áp dụng thực đơn từ lỏng đến đặc dần, khi mẹ tự đi đại tiện được thì mới quay lại chế độ ăn bình thường.

Vài ngày sau khi cơ thể dần dần hồi phục, hệ tiêu hóa ổn định có thể cho sản phụ ăn canh gà, canh hầm xương... đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng (protein, chất béo, đường, chất khoáng, vitamin, nước...). Mỗi ngày có thể cho bà mẹ ăn từ 5 – 6 bữa, nên kiêng cữ ăn đồ ăn sống, quá nhiều mỡ, cay nóng, có tính kích thích. Một số bà mẹ mắc chứng cao huyết áp thai kỳ cần phải hạn chế muối trong thức ăn.

Thể trạng âm hư hỏa vượng: người mẹ mất nhiều máu khi sinh dẫn đến tinh huyết hao tổn, triệu chứng chóng mặt, ù tai, mặt đỏ ửng, ruột gan nóng, đổ mồ hôi trộm, mất ngủ, tiểu rắt, táo bón... nên chú ý lựa chọn những thực phẩm bổ máu và thanh nhiệt:

• Các loại thịt: bồ câu, thịt lợn, thịt vịt, thịt thỏ, gan thỏ.
• Các loại rau: rau dền, rau cần, bí đao, mướp, dưa leo, cà chua, tâm sen, mướp đắng...
• Trái cây: lê, dưa hấu, đu đủ...

Thể trạng dương khí hư nhược: người có triệu chứng nhức mỏi ở vùng eo lưng, cảm giác lạnh bụng và đau bụng dưới, lạnh chân tay, chóng mặt, đi tiểu nhiều lần trong đêm... nên chọn các loại thực phẩm có tính ôn (tính ấm nóng) như:

• Các loại thịt: thịt dê, móng dê, thịt ba ba, tôm tươi, gan lợn, thịt lươn...
• Bổ sung đường: đường mía, mật ong...
• Các loại rau: hành, hẹ, tỏi, mộc nhĩ, đậu đen, vừng (mè), củ cải, bí đỏ...
• Trái cây: nhãn, táo ta, vải, mía, quýt, đào...

Sau khi mổ đẻ, phụ nữ nên chú ý bổ sung những loại trái cây tốt cho quá trình lành sẹo, cung cấp vitamin C như: chuối, đào, nhãn, táo, vải, mía, quýt... giúp tăng sức đề kháng và chất xơ phòng chống táo bón. Ngoài ra, mẹ cũng nên bổ sung các loại vitamin và khoáng chất dành cho phụ nữ cho con bú. Đặc biệt, tuy là sinh mổ nhưng sản dịch trong cơ thể vẫn tiết ra nhiều hơn bình thường mặc dù đã được hút bớt phần nào trong quá trình phẫu thuật, vì thế mẹ nên ăn các thực phẩm có tác dụng hỗ trợ co hồi tử cung để đẩy nhanh các dịch ứ đọng bên trong.

Chuối

Chuối rất giàu sắt và kali, giúp ích cho hệ tiêu hoá và tuần hoàn máu. Sắt là một trong những thành phần chính tạo ra hồng cầu, bù đắp lượng máu mà mẹ bị mất khi sinh con và phòng chống thiếu máu sau sinh. Các bà mẹ ăn chuối ngay sau sinh mổ để tránh táo bón làm ảnh hưởng đến vết mổ nếu dùng sức tống phân ra ngoài. Mẹ càng ăn nhiều thực phẩm giàu sắt thì sẽ có càng nhiều sắt cung cấp cho trẻ qua sữa mẹ, giúp phòng tránh thiếu máu ở trẻ sơ sinh.

Cam, quýt

Cam, quýt là những thực phẩm tuyệt vời giúp cung cấp năng lượng cho bà mẹ mới sinh. Quýt chứa hàm lượng vitamin C và canxi cao, giúp cải thiện độ đàn hồi của thành mạch và ngăn ngừa hiện tượng ra máu sau sinh. Ăn cam quýt sẽ giúp mẹ sau sinh mổ phòng tránh hiện tượng chảy máu, mất máu do lớp nội mạc tử cung của mẹ bị tổn thương. Bên cạnh đó, cam quýt còn cung cấp canxi qua sữa cho bé, hỗ trợ sự phát triển của xương và răng, ngừa bệnh còi xương ở trẻ. Các chất xơ trong loại trái cây này còn kích thích tiết sữa mẹ, hạn chế tắc tuyến sữa gây viêm khiến trẻ không đủ sữa để bú.

Đu đủ

Đu đủ rất giàu dinh dưỡng, các chất chống oxy hoá, chất khoáng, chất xơ, protein, chất béo, các vitamin A, B, C, D, E ... hơn hẳn các loại quả khác. Ăn canh hầm hoặc cháo móng giò đu đủ xanh sẽ giúp mẹ sau sinh mổ tăng tiết sữa, chữa các bệnh ít sữa hoặc sữa loãng ở sản phụ. Vì vậy, món ăn này rất phổ biến cho những bà mẹ sau sinh.

• Mẹ nên kiêng khem một số thức ăn không tốt cho quá trình lành sẹo mổ như: gạo nếp (xôi, bánh tét, bánh chưng...), rau muống, lòng trắng trứng gà... vì chúng là những thực phẩm làm tăng quá trình tạo mủ viêm, dễ gây ra sẹo lồi.
• Không cho sản phụ ăn thức ăn quá nhiều dầu mỡ, thức ăn đặc ngay khi vừa mổ xong.
• Tránh các thực phẩm có tính kích thích như: cà phê, chè, hạt tiêu, rượu vang...

• Quan niệm ăn nhiều chân giò để mẹ có nhiều sữa: đây là quan niệm vô cùng phổ biến ở các gia đình Việt Nam từ xưa đến nay. Tuy nhiên đây là quan niệm sai lầm, chân giò có rất nhiều mỡ, ăn nhiều sẽ khiến các mẹ sau sinh ngày càng tăng cân nhưng nguồn sữa chưa chắc đã đạt chất lượng tốt nhất. Thay vì ăn chân giò liên tục, các bà mẹ nên ăn đa dạng các loại thịt cá để tránh nhàm chán, đa dạng các chất dinh dưỡng. Đạm trong thịt cá rất dễ tiêu hóa, mỡ cá là nguồn acid béo không no rất tốt cho sức khỏe, ít tích tụ và giúp tăng chất lượng của sữa mẹ khiến bé mau lớn hơn.
• Chế độ ăn ít rau xanh: đây là một sai lầm mà các mẹ hay gặp phải. Những bà bầu sau sinh rất hay bị táo bón, bổ sung nhiều rau sẽ cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp ngăn ngừa táo bón và nhanh chóng lấy lại vóc dáng cho mẹ.
• Uống nước ngọt có gas, ăn nhiều tinh bột và đường: một số các bà mẹ sau khi sinh nghĩ rằng có thể uống nước có gas thoải mái, một số mẹ thích ăn những thức ăn nhiều tinh bột (cơm, xôi). Tuy nhiên, ăn nhiều không những không có lợi cho sữa mà còn khiến mẹ có nguy cơ tăng cân, tiểu đường. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà mẹ nên uống các loại nước mát thiên nhiên như: nước đậu đen, mè đen, đậu xanh... vừa chứa tinh bột, vừa giàu đạm có lợi cho sữa.
• Trong thời kì cho con bú, một số mẹ lại ăn uống quá kiêng khem để lấy lại vóc dáng. Tuy nhiên mẹ phải hiểu là: người mẹ ăn thức ăn gì đều được truyền chất bổ dưỡng qua sữa nuôi con, vì thế mẹ cần phải ăn uống đầy đủ chất.

Xem thêm:

• Phụ nữ đẻ mổ kiêng ăn gì để sức khỏe nhanh hồi phục?
• Đẻ mổ nên kiêng ăn gì?
• Hướng dẫn đầy đủ về kiêng cữ sau đẻ mổ