Mùa hè uống nước ép cà chua khi nào là tốt nhất? Có nên uống vào buổi tối không?

Mùa hè đến là lúc cơ thể cần nạp một lượng nước lớn để bù đắp cho lượng mồ hôi đã đào thải ra ngoài. Và nước ép cà chua là một trong những loại nước ép được nhiều người lựa chọn. Vậy mùa hè uống nước ép cà chua khi nào là tốt nhất? Những kiến thức dưới đây phần nào sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.

Công dụng tuyệt vời của nước ép cà chua đối với sức khỏe

Bảo vệ sức khỏe xương khớp: cà chua giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa lão xương, biến dạng xương nhờ vitamin K và canxi có trong nó.

Chăm sóc da: lycopen trong cà chua là một chất chống oxy mạnh giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím từ mặt trời, hạn chế sự xuất hiện của nếp nhăn trên da. Nuôi dưỡng tóc: chất sắt và các vitamin giúp tóc không bị hư hỏng, bóng mượt lại như xưa.

Phòng chống ung thư: các chất oxy hóa và hàm lượng lycopen cao có trong cà chua giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, vòm họng, cổ tử cung, đại tràng và ung thư buồng trứng.

Tăng cường thị lực: với nhiều vitamin A và C, cà chua giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà, phòng chống thoái hóa điểm vàng, và giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.

Giảm lượng đường trong máu: cà chua chứa chất xơ và crom giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Các chất oxy hóa có trong cà chua cũng bảo vệ thành mạch và thận (những cơ quan thường bị tổn thương do bệnh tiểu đường).

Hỗ trợ giảm cân: với nhiều chất xơ và nước, cà chua mang lại cảm giác no cho người giảm cân. Ngoài ra, cà chua rất ít chất béo và không có cholesterol rất tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Chữa các bệnh mãn tính: trong cà chua có nhiều các chất chống viêm như bioflavonoid và carotenoid giúp giảm các cơn đau mãn tính. Theo một nghiên cứu, mỗi ngày uống 1 ly nước ép cà chua giúp giảm nồng độ TNF – alpha (nguyên nhân gây viêm) trong máu.

Uống nước ép cà chua vào lúc nào là tốt nhất?

Nước ép cà chua có nhiều công dụng với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết uống nước ép cà chua vào khi nào là tốt nhất?

Bổ sung nước ép cà chua vào buổi sáng sau khi ăn

Nước ép trái cây nói chung và nước ép cà chua nói riêng đều chứa hàm lượng vitamin cao. Do vậy, nếu muốn sở hữu thân hình cân đối, thanh lọc cơ thể, bạn có thể uống một ly vào buổi sáng sau khi ăn khoảng 2 – 3 giờ. Ngoài ra, điều này còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, rất tốt cho những người gầy, muốn tăng cân an toàn.

Bổ sung nước ép cà chua vào buổi tối sau khi ăn

Theo các nghiên cứu từ các chuyên gia, khoảng thời gian từ 21 giờ đêm đến 2 giờ sáng là lúc quá trình tái tạo tế bào diễn ra mạnh mẽ nhất. Bởi vậy, việc bổ sung các thành phần chống oxy hóa từ nước ép cà chua sẽ giúp giai đoạn này diễn ra thuận lợi hơn, hiệu quả hơn. Vì vậy, nếu muốn trẻ hóa tế bào, hồi phục mô bạn hãy bổ sung nước ép cà chua vào buổi tối sau khi ăn.

Cách làm nước ép cà chua

Nguyên liệu làm nước ép cà chua

• 900 g cà chua tươi
• Muối, đường
• Dụng cụ làm nước ép cà chua
• Máy xay sinh tố
• Rây lọc cặn

Cách làm

Cà chua rửa sạch dưới vòi nước lạnh vài lần, để lên khăn khô cho ráo. Sau đó, cắt bỏ cuống, cắt cà chua làm đôi rồi làm tư cho đến khi hết phần cà chua mua về.

Cho cà chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến hỗn hợp mịn hơn. Lọc phần cà chua xay nhuyễn qua rây, dùng muỗng đè thịt cà chua cho ra hết phần nước cốt.

Nước ép làm xong, bạn nên cho thêm đường và một ít muối cho vừa miệng, cho một chút đá viên vào là có thể dùng ngay.

Những lưu ý khi làm nước ép cà chua

• Không nên dùng nước ép cà chua khi đang đói
• Không bổ sung nước cà chua nhiều hơn 1 ly mỗi ngày
• Cần cân đối với những thực phẩm khác
• Loại bỏ hạt cà chua khi chế biến nước ép

Uống nước ép cà chua khi nào là tốt nhất là kiến thức nên được quan tâm. Vì nếu dùng không đúng cách và đúng thời gian, chúng ta không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có trong cà chua được. Bên cạnh đó, ăn uống cà chua sai thời điểm cũng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe về lâu dài. Mọi người nên ăn cà chua một cách khoa học hơn, đừng tùy hứng để chăm sóc thật tốt sức khỏe của bản thân.

Xem thêm :

• Nước ép cà chua giúp “đánh bay” mỡ bụng chỉ cần bạn thực hiện theo đúng nguyên tắc
• Những tác dụng của cà chua có thể bạn chưa biết
• Tẩy lông tay bằng cà chua như thế nào cho hiệu quả?