Mùa hè nóng trong người uống bột sắn có tốt không?

Nóng trong người uống bột sắn sẽ giúp cơ thể bớt nóng bởi bột sắn có các tác dụng sau:

Giúp hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não và động mạch vành tim, làm giảm đường huyết, điều hòa rối loạn lipid máu. Bột sắn dây còn giúp hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, giải độc, bảo hộ tế bào gan, chống lão hóa và ung thư, phòng chống tình trạng nhiễm virut đường hô hấp, tăng khả năng chịu đựng của cơ thể trong tình trạng thiếu oxy...

Ngoài tác dụng giải rượu, sử dụng bột sắn dây thường xuyên còn có khả năng làm giảm ham muốn uống rượu ở những người nghiện rượu và giảm sự tàn phá của rượu lên cơ thể con người. Cũng nhờ tác dụng giải độc nên bột sắn dây được dùng trong các trường hợp ngộ độc thức ăn, đi cầu ra máu, trị trứng cá, mụn nhọt do nhiều độc tố tích tụ trong người.

Dưới đây là một số cách pha bột sắn dây giúp đẹp da, cải thiện tình trạng nóng trong người, bạn có thể tham khảo:

Cách 1:

Nóng trong ngươì uống bột sắn bằng cách: Cho hỗn hợp sắn dây, đường và nước nóng vào ly rồi dùng muỗng khuấy đều. Lúc này, bột sắn sẽ bị vón cục lại, bạn vẫn cứ tiếp tục khuấy thật đều tay cho đến khi hỗn hợp sệt và keo lại, hỗn hợp có màu trắng trong, hơi đục là có thể ăn được.

Cách 2:

Cho 2 muỗng bột sắn, 2 muỗng đường và 4 muỗng nước lọc vào ly, rồi dùng muỗng khuấy đều cho đến khi đường tan và bột sắn dây không còn bị vón cục. Tiếp theo, khuấy đều cùng nước nóng đến khi hỗn hợp có màu trắng trong.

Cách 3:

Pha 1 muỗng cafe sữa đặc có đường với 2 muỗng nước ấm, khuấy đều rồi để nguội. Sau đó, bạn cho 1 muỗng bột sắn dây vào và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp lên bếp khuấy đều cho đến khi bột sánh lại thì nhấc xuống.

Cách 4:

Bạn có thể làm nước uống sắn dây với chanh sẽ giúp giải khát và giải nhiệt rất tốt trong mùa hè này. Trước hết, bạn cho hỗn hợp sắn dây, đường và nước lọc vào ly và khuấy đều cho đến khi bột sắn dây tan hoàn toàn. Sau đó, vắt 1 miếng chanh để lấy nước cốt pha chung vào ly sắn dây rồi khuấy đều. Sẽ ngon hơn khi dùng với đá đó các bạn nhé. Uống bột sắn theo cách này sẽ giúp giảm nhiệt, đỡ nóng trong người

Nóng trong người uống bột sắn với nhiều cách pha khá đơn giản nhưng nhiều người lại mắc phải những sai lầm đặc biệt nguy hiểm.

Pha quá nhiều đường

Nếu dùng sắn dây giải rượu, bạn nên pha thêm một chút muối thì tốt hơn dùng đường.

Bình thường cũng chỉ nên cho đường vừa đủ ngọt man mát, vì nếu cho nhiều sẽ phản tác dụng, không tốt cho sức khỏe.

Uống khi cơ thể bị lạnh

Nóng trong người uống bột sắn rất tốt. Nhưng nếu người đang lạnh, cơ thể mệt mỏi có biểu hiện tụt huyết áp bạn mà uống sắn dây sẽ làm tăng tính lạnh, bệnh tình nặng hơn. Đặc biệt, trong trường hợp thai phụ có dấu hiệu bị động thai, mà do dạ con co bóp nhiều thì không được dùng bột sắn dây.

Ướp bột sắn với hoa bưởi

Nhiều người thường có thói quen ướp hoa bưởi vào sắn dây để nước uống được thơm hơn, tuy nhiên thói quen này nên bỏ bởi hoa bưởi là làm giảm dược tính của bột sắn dây. Chưa kể, loại bột được ướp hoa bưởi rất dễ bị mốc.

Cho trẻ em dùng bột sắn sống

Do bột sắn dây là một dạng tinh bột lọc ra từ cây sắn dây và ở dạng “sống”, có tính hàn rất mạnh. Vì cơ thể trẻ em nhìn chung còn yếu ớt nên nếu dùng sống sẽ dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy. Nếu cho trẻ ăn thì cần quấy chín bột, khi đó tính hàn sẽ giảm bớt, đồng thời vừa dễ tiêu và hấp thụ tốt hơn

Uống quá nhiều bột sắn dây

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bất kể thứ gì ăn quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Kể cả những người khỏe mạnh bình thường cũng không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Cách uống sắn dây tốt nhất là nên uống chín và không cho hoặc cho rất ít đường.

Gần đây có nhiều lời đồn đại là uống bột sắn dây hại dạ dày, gây sỏi thận hoặc chết người nếu uống kèm mật ong. Theo các chuyên gia, thành phần của bột sắn dây chủ yếu là tinh bột, không có quá nhiều chất kali, nên khả năng gây sỏi thận là rất ít.

Bột sắn dây khi uống cùng với mật ong cũng không nguy hiểm như một số người nghĩ, bởi 2 thức này không nằm trong nhóm tương phản nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nóng trong người uống bột sắn giúp giải nhiệt cơ thể, do đó đây là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý cách kết hợp bột sắn với các loại thực phẩm khác để không mắc phải những sai lầm nguy hiểm.

Xem thêm:

• Biểu hiện của nóng trong người thường gặp nhất vào mùa hè là gì?
• Cách trị nóng trong người tại nhà hiệu quả nhanh chóng
• Mùa hè nóng trong người uống vitamin C có được không?