Mùa hè nắng nóng ăn đá lạnh có thực sự tốt hay không?

Các nguyên nhân dẫn đến tình trạng thèm ăn đá lạnh

Thông thường cảm giác thèm ăn đá lạnh khi thời tiết nóng là một biểu hiện sinh lí bình thường. Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể đổ nhiều mồ hôi khiến bạn bị mất nước. Lúc này bạn sẽ có cảm giác khát và muốn giải nhiệt ngay lập tức bằng một ly nước đá lạnh. Nhai đá lạnh giúp bạn có cảm giác sảng khoái và đỡ khô miệng hơn.

Tuy nhiên, trong một vài trường hợp, khi cảm giác muốn ăn đá lạnh thường xuyên hơn thì có thể là do cơ thể bạn đang gặp các dấu hiệu về bệnh lý, cụ thể:

Pagophagia (bệnh thèm đá lạnh)

• Pagophagia là thuật ngữ dành cho những người thường xuyên có cảm giác thèm đá lạnh. Cảm giác thèm ăn này có thể kéo dài dai dẳng hơn 1 tháng.
• Pagophagia là một dạng hiếm gặp của rối loạn ăn uống có tên là Pica. Người bị Pica thường có dấu hiệu đi kèm với các rối loạn tâm thần khác như: tự kỷ hoặc tâm thần phân liệt và khiến người bệnh không thể cưỡng nổi đối với các đồ ăn hay thực phẩm không có giá trị dinh dưỡng thực sự.
• Bệnh Pica thường gặp ở trẻ em hơn là ở người lớn, còn Pagophagia thì có thể gây ảnh hưởng đến tất cả các độ tuổi.

Bệnh thiếu máu thiếu sắt

• Một số nhà nghiên cứu tin rằng có mối quan hệ giữa bệnh thiếu máu thiếu sắt với triệu chứng thèm ăn đá lạnh tuy nhiên vẫn chưa có bằng chứng nào cụ thể.
• Những người bị thiếu máu thiếu sắt sẽ không có được số lượng hồng cầu khỏe mạnh như người bình thường cùng với đó là lượng hemoglobin cũng giảm làm cho khả năng vận chuyển oxy tới các mô, cơ quan sẽ bị kém đi.

Triệu chứng điển hình của bệnh thiếu máu thiếu sắt là:

• Cơ thể mệt mỏi, uể oải, thiếu năng lượng.
• Da xanh, niêm mạc nhợt.
• Luôn có cảm giác chóng mặt, choáng váng, mất sức nhanh khi làm việc nặng.
• Khó thở, tim đập nhanh.
• Tức ngực.
• Lưỡi bị sưng.
• Bàn tay hoặc chân tay lạnh.

Theo như một nghiên cứu được thực hiện trên 81 người có bệnh lý về thiếu máu thiếu sắt cho thấy có đến 13 người trong số này gặp phải triệu chứng Pagophagia. Đối với một số người, việc bổ sung sắt đã loại bỏ được cảm giác thèm ăn đá lạnh của họ.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy việc bổ sung đầy đủ sắt cũng giúp giảm thiểu các triệu chứng khác của bệnh Pica.

Giả thuyết được đưa ra cho tình trạng này đó là việc nhai hay ăn đá lạnh giúp những người bị thiếu máu cảm thấy tỉnh táo hơn. Từ đó giúp kích hoạt một tín hiệu nào đó giúp tăng cường vận chuyển oxy lên não. Không chỉ giúp tỉnh táo, nhai đá lạnh còn giúp bạn có khả năng tư duy rõ ràng hơn. Tuy nhiên đây vẫn chỉ là các giả thuyết được các nhà khoa học đưa ra, hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào được công nhận để giải thích chính xác cho tình trạng này.

Các vấn đề liên quan đến cảm xúc

• Khi gặp phải một số vấn đề về cảm xúc, người ta vẫn có xu hướng ăn đá lạnh vì họ cảm thấy như vậy giúp giải tỏa được một phần căng thẳng của bản thân.
• Hội chứng rối loạn ám ảnh cưỡng chế ( OCD) cũng là một nguyên nhân khiến người bị có cảm giác thèm được ăn đá lạnh. OCD là tình trạng sức khỏe tâm thần dẫn đến hành vi ép buộc hoặc suy nghĩ ám ảnh.

Các vấn đề về dinh dưỡng

• Những người thường xuyên có cảm giác thèm ăn đá lạnh có thể là đang gặp phải những vấn đề về chế độ dinh dưỡng làm trầm trọng thêm cảm giác này.
• Người ta thường thêm siro có hương vị vào đá bào, vì vậy trên thực tế cảm giác thèm đá lạnh có thể là thèm đường. Bạn cũng nên hạn chế sử dụng loại đồ uống này vì chúng có hàm lượng đường rất cao.

Mất nước:

• Tình trạng mất nước nhẹ cũng có khả năng làm cho bạn có cảm giác thèm ăn đá lạnh. Khi ăn đá lạnh vào bạn sẽ cảm giác giải được cơn khát, không còn bị khô miệng hay khô môi.
• Triệu chứng của mất nước nhẹ là bạn cảm thấy khát và nước tiểu sẽ sẫm màu hơn.
• Khi có dấu hiệu của tình trạng mất nước nặng như co giật, mất phương hướng...thì cần đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu.

Ăn đá lạnh có tốt không?

Ăn đá lạnh thường xuyên có thể gây ra những biến chứng không tốt cho sức khỏe.

Các vấn đề về răng

• Ăn quá nhiều đá lạnh có thể làm hỏng men răng tự nhiên của bạn, nặng hơn có thể gây ra các vết nứt hoặc rạn trên răng. Cũng có nhiều trường hợp bệnh nhân sẽ trở nên nhạy cảm với nhiệt độ và đau khi ăn hay uống các đồ lạnh. Khi lớp men răng không còn nữa thì bạn rất dễ bị sự tấn công của các vi khuẩn gây ra sâu răng.
• Những người có thói quen thường xuyên ăn đá lạnh cần phải đi khám nha khoa thường xuyên để theo dõi tình trạng răng miệng, điều trị răng sâu nếu có và thay thế các chỗ trám đã mất.

Các vấn đề về ăn uống

• Những người thèm ăn đá lạnh thường ăn nhiều đá hơn họ tưởng. Trong quá trình ăn đá họ còn có thể cho thêm các hương liệu tạo mùi vị vào, dễ gây ra tình trạng tăng cân hay các vấn đề khác liên quan đến việc tiêu thụ đường quá mức.

Điều trị

• Muốn điều trị được cảm giác thèm ăn đá lạnh thì bạn phải biết chúng có nguyên nhân từ đâu.
• Với các trường hợp ăn đá lạnh để giải khát, không phải xuất phát từ cảm giác thèm ăn đá thì bạn không cần quá lo lắng. Lúc này chỉ cần tự điều tiết lại bằng cách uống nước mát chứ không nên ăn đá thường xuyên vì có thể gây hại cho răng.
• Các trường hợp có cảm giác ăn đá không cưỡng lại được và kéo dài trong vòng 1 tháng, thì bạn nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn cụ thể.
• Pica là một tình trạng sức khỏe tâm thần chứ không phải thể chất, nên việc điều trị Pagophagia của từng người có thể sẽ là khác nhau. Bác sĩ có thể tư vấn cho bạn cách điều trị kết hợp với thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc giảm căng thẳng, chống lo âu.
• Đối với những người bị thiếu máu thiếu sắt thì sẽ được điều trị bằng cách bổ sung sắt. Phương pháp điều trị này cũng cho những kết quả điều trị rất tích cực đó là tình trạng thèm ăn đá lạnh đã giảm thiểu rõ rệt sau khi bệnh nhân được bổ sung đầy đủ sắt.

Ăn đá lạnh tuy không có ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, tuy nhiên nếu tình trạng nghiện ăn đá lạnh kéo dài thì đây có thể là một dấu hiệu bệnh lý của cơ thể, lúc này bạn cần đến gặp ngay bác sĩ để tìm ra nguyên nhân và có phương án điều trị kịp thời. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.

Xem thêm :

• 6 thực phẩm nên ăn để da ít bắt nắng trong mùa hè
• Những cách phòng ngừa đau đầu do nắng nóng mùa hè
• Mùa hè nắng nóng nên ăn gì, uống gì để đẹp da và mát gan?