Mổ ruột thừa có được ăn thịt gà không?

Bệnh nhân sau mổ ruột thừa thường mệt mỏi, còn đau, sức khỏe chưa hồi phục. Do đó, cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng, giàu protein, tăng cường vitamin từ rau củ, trái cây.

Nhưng mổ ruột thừa có được ăn thịt gà không? Nhiều người quan niệm ăn thịt gà sau khi mổ ruột thừa vết mổ sẽ lâu lành và để lại sẹo xấu. Tuy nhiên, quan niệm này là chưa có căn cứ, trong khi thịt gà được chứng minh là rất giàu protein, là nguồn đạm rất tốt cho bệnh nhân sau phẫu thuật. Chỉ cần lưu ý cách chế biến đồ ăn cho bệnh nhân sau mổ ruột thừa là đồ ăn mềm, nguội, dễ tiêu hóa, thay đổi thực đơn đa dạng để đem lại cảm giác ngon miệng, giúp bệnh nhân ăn được đủ lượng cần thiết, nhanh chóng hồi phục.

Đối với các bác sĩ y học cổ truyền, mổ ruột thừa có được ăn thịt gà không là câu hỏi thường xuyên được đặt ra bởi bệnh nhân và gia đình. Theo các lương y, thịt gà có vị ngọt, tính ấm, giúp ôn trung ích khí, bổ tinh tủy. Thịt gà thường được dùng như một vị thuốc dân gian đối với các trường hợp như gầy yếu, sút cân, suy kiệt, khó tiêu, đầy bụng, bệnh tiểu đường,... Những tác dụng này hoàn toàn phù hợp với bệnh nhân sau mổ ruột thừa.

Một số món ăn chế biến từ gà cho bệnh nhân mổ ruột thừa như: gà hầm sâm hồi xuyên tiêu; gà hầm thảo quả, bột nghệ, hồ tiêu, vỏ quýt; gà kho riềng; súp gà; cháo gà; gà luộc; canh gà;...

Một chế độ dinh dưỡng cân đối là rất cần thiết cho bệnh nhân mổ ruột thừa. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm nên kiêng hoặc sử dụng hạn chế để không ảnh hưởng xấu đến quá trình lành thương và tình trạng vết mổ. Đó là:

Sữa và sản phẩm từ sữa

Có thể uống sữa nhưng không nên uống quá nhiều hay quá thường xuyên trong thời gian hồi phục sau phẫu thuật. Vì sữa sẽ gây kết tụ từng mảng dày trên niêm mạc ruột, từ đó tích tụ độc tố, gây ảnh hưởng đến vết mổ. Tuy nhiên, bệnh nhân nên ăn sữa chua vì sữa chua cung cấp men tiêu hóa, giúp bệnh nhân tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Đồ ăn có quá nhiều đường hay dầu mỡ

• Đường hóa học (từ bánh kẹo, đồ ăn nhanh,...) đem đến nguy cơ nhiễm trùng sau mổ.
• Mỡ (từ đồ ăn chiên rán, đồ ăn nhanh, nội tạng động vật,...) hấp thụ vào cơ thể có thể làm chậm lại quá trình lành thương của vết mổ.
• Mỡ khó tiêu hóa, tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa vốn đang còn yếu do mổ.
• Đường và mỡ là một trong những nguyên nhân gây béo phì, cao huyết áp, tim mạch,...

Đồ ăn cứng, dai

Khó tiêu hóa, làm hệ tiêu hóa mệt mỏi, lâu lành thương. Chỉ nên ăn đồ mềm, nguội và chia làm nhiều bữa trong ngày.

Như vậy, câu hỏi: Mổ ruột thừa có được ăn thịt gà không đã được trả lời cụ thể, rõ ràng. Hy vọng bạn đọc đã có thêm những hiểu biết đúng và có ích, áp dụng cho bản thân và gia đình.

Xem thêm:

• Mổ ruột thừa xong nên ăn gì? Những điều cần lưu ý sau mổ
• Cần biết để xử trí khi bị viêm ruột thừa
• Dấu hiệu nhận biết của bệnh viêm ruột thừa?