Mẹo để đồ ăn nhanh lành mạnh hơn với trẻ

Bạn cảm thấy khó khăn trong việc cung cấp những bữa ăn dinh dưỡng cho con cái hằng ngày? Đừng lo lắng, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ trong lúc con trẻ đang chơi đùa hay chờ đợi máy giặt làm việc. Đầu tiên, hãy lập kế hoạch trước nếu bạn có ít thời gian chuẩn bị, đóng gói một số đồ ăn nhẹ lành mạnh và chuẩn bị những bữa ăn chu đáo hơn vào cuối tuần mà bạn có thể hâm nóng lại hoặc ăn trên đường.

Nhưng nếu đồ ăn nhanh là lựa chọn duy nhất, hãy chú ý những điều dưới đây:

- Bánh mì kẹp hoặc sandwich: Món ăn này thường sẽ nhanh chóng lấp đầy dạ dày, thêm vào đó bạn sẽ tiết kiệm được tiền nhờ vào việc bỏ qua những bữa ăn đắt đỏ.

- Chọn trái cây, rau quả thay vì khoai tây chiên: Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh có cung cấp trái cây hoặc salad như là phương án thay thế lành mạnh cho khoai tây chiên kiểu Pháp.

Nếu buộc phải dùng khoai tây chiên, hãy chia nhỏ lượng tiêu thụ. Nhưng con trẻ thường thích khoai tây chiên thì bạn phải làm gì? Hãy chia nhỏ phần cho nhiều người thay vì lấy phần hơn cho trẻ. Đó là cách giúp trẻ không thu nạp quá nhiều chất béo, muối và calo vì khẩu phần ăn lớn.

- Mua một củ khoai tây nướng thay vì bánh burger: Một số nhà hàng có cung cấp khoai tây nghiền. Càng nhiều tầng kẹp như sốt kem, pho mát, thịt xông khói và bơ thì càng ít lành mạnh với con bạn. Bạn cũng có thể thỏa hiệp với trẻ chọn loại bánh kẹp chỉ có một lớp nhân.

- Chọn thịt nướng: Thịt da cầm bỏ da sẽ tốt hơn nhiều các loại thịt mà các cửa hàng ăn nhanh sử dụng trong bánh mì kẹp bởi chúng ít được xử lý. Món gà viên chiên được nhiều trẻ ưa thích thường chứa nhiều chất béo và muối. Chúng chẳng khác nào một chiếc hamburger cỡ lớn của người lớn. Do vậy hãy chọn chiếc bánh kẹp thịt gà nướng bỏ da, chia phần cho từng trẻ hoặc để dành cho bữa ăn sau.

- Yêu cầu một chiếc bánh mỳ tròn: Sẽ không quá khó khăn cho lời yêu cầu này.

- Bỏ qua cụm từ "dành cho trẻ em": Một bữa ăn đánh dấu cho trẻ em không có nghĩa là chúng phải ăn bữa ăn đó.

- Vượt lên những kích thước: Khi bạn có được phần ăn siêu lớn, lượng khoai chiên hoặc đồ uống không phải là những thứ duy nhất bạn được thu nạp nhiều hơn.

- Uống nước, nước trái cây 100% hoặc sữa ít béo: Không ai quy định rằng phải ăn đồ ăn nhanh với soda. Soda mang đến quá nhiều đường cho trẻ. Gần như mọi nhà hàng đều phục vụ các loại đồ uống trên.

(Nguồn: www.heart.org)