Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của nước mía

Để bắt đầu, thân của cây mía có lượng sucrose cao, một dạng đơn giản của đường. Hàm lượng sucrose cao làm cho loại nước này dễ dàng được hấp thụ trong cơ thể, mang đến cho bạn năng lượng tức thì và hydrat hóa sâu. Ngoài nước ép tươi bởi các máy xay tay nhỏ, mía cũng được sử dụng cho nhiều mặt hàng thực phẩm bao gồm đường mật và đường thốt nốt.

Nước mía là một thức uống giải khát tuyệt vời. Hơn nữa, nó có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa bao gồm phenol và flavanol, là công cụ hoàn hảo cho việc chống các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình lipid peroxy. Nghiên cứu cho thấy rằng các đặc tính này làm cho nước ép này cực kỳ hiệu quả trong chiến đấu chống các rối loạn vàng da, gan và bảo vệ chống bức xạ - nguyên nhân gây ra hư hỏng DNA.

Nước mía hoạt động như một tác nhân antiproliferative nghĩa là nó ngăn chặn sự tăng trưởng tế bào ác tính vào các mô xung quanh. Nước ép này có một flavonoid (tricin-7-O-β- (6 "-methoxycinnamic) -glucoside) làm chậm sự lây lan của các tế bào ác tính và chống lại một số dòng tế bào ung thư.

Một điều quan trọng về nước mía là hàm lượng đường - sắt cao. Nó có thể được sử dụng như là một thay thế ngọt giúp cải thiện mức độ sắt, đặc biệt là ở trẻ em. Thiếu máu thiếu sắt là một trong những vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe phổ biến nhất trên toàn thế giới. Theo Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc của (UNICEF), hơn 750 triệu trong số 2 tỷ người bị ảnh hưởng là trẻ em. Nghiên cứu được tiến hành ở các nước nhiệt đới như Brazil và Ấn Độ, nơi có nhiều quyền sử dụng nước mía, đã chỉ ra rằng việc sử dụng thường xuyên nước mía như một chất tạo ngọt cho kết quả cải thiện đáng kể về mức độ hemoglobin ở trẻ em.

5. Thay thế nước uống thể thao

Nước mía có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng và đường trong khi tập luyện vất vả. Có một điều, nước mía là nguồn phong phú CHOs và chất điện giải như magiê, phốt pho, kali và canxi, làm cho nó trở thành một lựa chọn tự nhiên có lợi cho sức khỏe để uống trong thể thao. Nó cũng cải thiện hiệu suất và trì hoãn sự khởi đầu của mệt mỏi.

Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng nước mía cải thiện sự tái tổng hợp glycogen cơ sau khi tập luyện khắt khe, nó bù nước tốt hơn nước thường và các nước uống thể thao.

6. Chữa sâu răng

Mặc dù nhiều người tự động liên kết đường với sâu răng, nhưng không thể đổ lỗi cho tất cả các loại đường. Ví dụ đường sucrose được xếp hạng thấp nhất trong danh sách các thủ phạm. Một số nghiên cứu của Columbia đã tìm thấy rằng thực tế việc sử dụng nước mía nguyên chất làm giảm tỷ lệ sâu răng.

Và đó không phải là tất cả. Các hợp chất đường sucrose làm cho nước mía có một chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó cũng an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

7. Lựa chọn tự nhiên

Nước mía là nguồn phong phú carbohydrate và sắt, cả hai đều có lợi cho việc cung cấp năng lượng và chống thiếu máu. Nhiều phương pháp điều trị Ayurvedic sử dụng nước mía để giải quyết một loạt các vấn đề về sức khỏe bao gồm loét, sốt, chức năng thận, rối loạn mắt, và tăng cân.

Cuối cùng nhưng không kém quan trọng, nước mía là một loại thuốc lợi tiểu và nhuận tràng mạnh.

Nguồn: Health.bringslife