Hãy ghi lại hành trình giảm cân của bạn và theo dõi nó

Nếu như chỉ cần thay đổi một chút nhưng bạn lại có thể tăng gấp đôi hiệu quả giảm cân ! Ồ, nghe có vẻ quá tốt và không thực tế nhỉ, nhưng rất nhiều chuyên gia đã nói rằng, một quá trình đơn giản như ghi lại những gì bạn ăn vào một cuốn nhật ký thực phẩm có thể thôi thúc bạn ăn ít calo hơn đấy.

Một điều chắc chắn là làm một cuốn nhật ký thực phẩm ngay lập tức sẽ gia tăng sự ý thức của bạn về việc bạn đang ăn cái gì, ăn bao nhiêu, và vì sao bạn ăn chúng. Điều này sẽ giúp bạn cắt giảm việc ăn uống bừa phứa.

Vì sao tôi nên viết nhật ký?

Trở nên có ý thức về bản thân hơn sẽ giúp bạn thay đổi thái độ và kiềm chế lượng calo khiến bạn tăng cân hơn. Bằng cách ghi lại chúng, bạn sẽ ước lượng được chúng và có thể khiến việc giảm cân tích cực hơn một cách đáng ngạc nhiên. Hãy bắt đầu nhật ký của mình và bạn sẽ hiểu vì sao chỉ trong một hai ngày thôi.

Nên viết nhật ký như thế nào?

Hãy đảm bảo rằng bạn ghi lại cả những món ăn nhanh "ngẫu nhiên" mà rất dễ bị bỏ sót - ví dụ như một vài thìa cơm cuối cùng mà bạn ăn nốt hộ con bạn, hay mấy chiếc bánh còn sót trong lọ. Hãy ghi thật chi tiết số lượng và loại thực phẩm, đặc biệt là cỡ của các phần ăn, ví dụ “4 chiếc bánh chocolate kem”, hay “2 thìa pho mát” chẳng hạn.

Nó có thể trở thành phép màu không?

Chúng ta không thể từ chối sự hữu ích của các chương trình ăn kiêng hay ăn uống lành mạnh. Nhưng bạn và chuyên gia dinh dưỡng của bạn luôn cần có một sự đánh giá phù hợp về việc bạn có tuân thủ chế độ ăn chính xác hay không và hiệu quả thực sự của nó như thế nào. Với cá nhân tôi, cuốn nhật ký thực phẩm đã được chứng minh là một công cụ cơ bản cho tôi và cho các khách hàng của tôi. Dù họ là khách hàng online hay là khách tại phòng khám; một cuốn nhật ký thực phẩm cũng sẽ cho họ một bức tranh rõ nét về chính xác những gì đã xảy ra trong những ngày ăn kiêng cuối cùng của họ.

Ms. Sneha Fafat (*)

(Nguồn: www.practo.com)