Công thức chế biến nước sốt chấm tốt cho sức khỏe

Ở hầu hết các cửa hàng, nước sốt chấm từ phô mai, mỡ và dầu có chứa nhiều chất béo bão hòa gây tắc nghẽn động mạch. Chúng chứa nhiều calo là vì thế. Chúng tôi có một món nước sốt chấm ít calo mà hương vị tuyệt vời! Món nước sốt chấm thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe! Cách làm món nước chấm này rất đơn giản, ít chất béo và có thêm sữa chua giúp giảm mỡ bụng. Cùng với các loại gia vị, nước chấm chứa nhiều chất chống oxy hóa!

1. Thành phần

- 1 cốc sữa chua
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê rau mùi xắt nhỏ
- 2 muỗng canh hành tây băm nhuyễn
- 2 muỗng canh cà rốt nạo
- 1/4 muỗng cà phê mù tạt bột hoặc 1/2 muỗng cà phê mù tạt pha
- 1 muỗng canh phô mai nạo
- Muối để tăng hương vị

2. Phương pháp chế biến

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, trừ muối và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ. Thêm muối trước khi ăn.

Ăn kèm với khoai tây chiên, bánh quy, bánh mì, rau hay cà rốt, dưa chuột, cần tây, atisô, bánh quy giòn, vv. Món nước chấm này thậm chí cũng có thể ăn kèm với cả trái cây!

Ms. Swati Kapoor (*)

(Nguồn: www.practo.com)