Chuyện gì sẽ xảy ra nếu thiếu vitamin B12

Bạn có cung cấp đủ vitamin B12 cho cơ thể? Thực tế có khá nhiều người đang thiếu vitamin B12 và việc đó có thể dẫn tới nhiều vấn đề nghiêm trọng.

Vitamin B12 có nhiều đóng góp cho cơ thể, chẳng hạn như đẩy mạnh sự phát triển của DNA và tế bào hồng cầu. Do cơ thể con người không thể tự sản vitamin B12 nên bạn cần cung cấp bù lượng dưỡng chất đó qua đồ ăn hay uống vitamin bổ sung đều đặn. Để biết lượng bao nhiêu vitamin B12 cần thiết là đủ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, như độ tuổi, chế độ ăn uống, thể trạng, và cả loại thuốc mà bạn đang sử dụng nếu có.

Nguyên nhân gây thiếu vitamin B12

Hiện tượng thiếu vitamin B12 có thể do các nguyên nhân sau:

• Viêm dạ dày teo, thành dạ dày mỏng.
• Thiếu máu nguy hiểm, khiến cho cơ thể khó hấp thu vitamin B12.
• Phẫu thuật cắt bỏ dạ dày hoặc ruột non, bao gồm sút cân do phẫu thuật.
• Tác động đến ruột non như bệnh mạn tính Crohn's, vi khuẩn hay kí sinh trùng phát triển.
• Uống nhiều rượu bia
• Rối loạn hệ miễn dịch, như Grave hoặc lupus ban đỏ.
• Thời gian sử dụng thuốc axit nhiều. Axit trong dạ dày phá vỡ protein trong động vật mà chúng lại chứa vitamin B12.

Bạn còn có thể bị thiếu vitamin B12 nếu bạn là người ăn chay toàn phẩn (không ăn các sản phẩm từ thịt, bơ, sữa, trứng) hoặc ăn chay bán phần (kiêng các sản phẩm thịt, bơ, trứng, sữa)

Trẻ em sinh ra từ mẹ ăn chay cũng có thể sẽ không đủ vitamin B12. Người ăn chay toàn phần có thể ăn bổ sung vitamin B12 hoặc ăn hạt chứa vitamin B12. Càng về già bạn càng có nguy cơ cao thiếu B12.

Triệu chứng của thiếu vitamin B12

Thiếu vitamin B12 dẫn tới thiếu máu. Thiếu máu nhẹ có thể không biểu hiện thành triệu chứng. Nhưng nếu không điều trị có thể gây ra một số triệu chứng sau:

• Yếu, mệt mỏi và choáng váng
• Nhanh nhịp hoặc thở nông
• Da tái xanh
• Lưỡi trơn
• Táo bón, tiêu chảy hoặc chán ăn, hoặc trung tiện, đầy hơi nhiều
• Vấn đề về thần kinh như tê, run, mệt cơ, đi bộ khó
• Mất tầm nhìn
• Các vấn đề về tâm thần như trầm cảm, mất trí nhớ hoặc thay đổi hành vi

Nếu bạn nghĩ bạn có những triệu chứng của thiếu vitamin B12, bạn có thể đi khám bác sĩ và làm xét nghiệm máu.

Điều trị thiếu vitamin B12

Nếu bạn bị thiếu máu nghiêm trọng hoặc các vấn đề về hấp thu, bạn cần thay thế hình thức hấp thu vitamin B12 bằng việc tiêm liên tục, liều cao khi uống hoặc xịt.

Nếu bạn không ăn các sản phẩm động vật, bạn cần thay đổi chế độ ăn chứa nhiều vitamin B12, thực phẩm bổ sung hoặc tiêm, uống vitamin B12 liều cao nếu thiếu.

Người già cần uống hàng ngày cùng vitamin tổng hợp chứa B12.

Nhiều người điều trị giải quyết nhiều vấn đề. Nhưng nếu tổn thương thần kinh có thể xảy ra do thiếu vĩnh viễn.

Phòng tránh thiếu vitamin B12

Hầu hết có thể phòng tránh việc thiếu vitamin B12 bằng cách ăn thịt, gia cầm, đồ biển hoặc sản phẩm bơ sữa, trứng.

Nếu bạn không ăn thịt động vật hoặc bạn có các vấn đề hạn chế hấp thu vitamin B11 thì chuyên gia khuyên bạn nên uống vitamin tổng hợp và ăn sáng với ngũ có chứa nhiều vitamin B12.

Hãy tham khảo bác sĩ nếu bạn uống thuốc bổ sung vitamin B12 hoặc đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào.

Nguồn WebMD