? Tìm hiểu về thực phẩm chức năng chứa chất diệp lục
Bạn có thể đã được nghe qua về khái niệm chất diệp lục – hợp chất hỗ trợ quang hợp – quá trình thực vật chuyển đổi từ ánh sáng mặt trời sang năng lượng. Vậy tại sao chất diệp lục có thể ứng dụng trong thực phẩm/thực phẩm chức năng ? liệu vai trò của chúng có thực sự là chất dinh dưỡng giá trị hay chỉ xuất hiện như một trào lưu nhất thời?