Chọn thực phẩm hàm lượng tinh bột thấp cho chế độ ăn

Sức khỏe có ý thức liên quan đến một chế độ ăn uống có hàm lượng tinh bột thấp mà về cơ bản có nghĩa là cắt giảm trái cây, ngũ cốc, các loại hạt và đường trong chế độ ăn. Chế độ ăn uống hàm lượng tinh bột thấp là một chế độ ăn uống hạn chế tinh bột, chẳng hạn như chúng được tìm thấy trong thực phẩm có đường, mì ống và bánh mì. Nó là giàu chất đạm, chất béo và rau quả tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều loại khác nhau chế độ ăn kiêng ít tinh bột, và các nghiên cứu cho thấy rằng chúng có thể gây ra giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Nguồn thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột thấp

Thịt: Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gà... Nuôi bằng cỏ là tốt nhất.

Cá: Cá hồi, cá hồi, cá tuyết chấm đen...

Trứng: giàu Omega-3 hoặc trứng từ gia cầm nuôi cỏ là tốt nhất.

Các loại rau: Rau bông cải xanh, súp lơ, cà rốt và nhiều loại khác.

Trái cây: Táo, cam, lê, quả việt quất, dâu tây. Hạt: Hạnh nhân, quả óc chó, hạt hướng dương, vv

Sữa: Pho mát, bơ, kem, sữa chua.

Chất béo và dầu: dầu dừa, bơ, mỡ lợn, dầu ô liu và cá tuyết cá dầu gan.

BỘT HẠNH NHÂN

Được làm từ hạnh nhân nghiền mịn, hạnh nhân bột cũng có một lượng cao chất đạm, chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch và vitamin E chống oxy hóa.

HẠT AMARANTH

Ngũ cốc sẽ không bao giờ là lựa chọn thấp nhất của tinh bột. Giống như diêm mạch, hạt amaranth cũng là nguồn gốc của các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ bắp của bạn. Nấu hạt Amaranth trở nên sền sệt khi nấu chín trong nước, vì nó giải phóng tinh bột của nó. Hãy thử nó như là một thay thế cho yến mạch cho cháo ăn sáng của bạn.

Hạt này không chứa gluten cung cấp một lượng đáng kể magie, một khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất thích hợp.

ĐẬU HŨ

Đậu phụ không chỉ cho người ăn chay! Nó cũng cung cấp chất đạm-ít tinh bột không tốn kém cho người muốn có một đêm không ăn thịt. Các hợp chất trong đậu nành có tên gọi isoflavone, được sử dụng để làm đậu phụ, có thể giúp hạ huyết áp. Ăn không thì nó không có mùi vị nhiều, như khi bạn thêm đậu phụ vào sốt hoặc thực phẩm khác.

HẠT BÍ NGÔ

Đây là một nguồn đáng ngạc nhiên thực phẩm chứa đạm, với khoảng 7 gram trong một khẩu phần. Đáng chú ý, không có đường, làm cho chúng một cách tốt hơn để nâng cao hàm lượng đạm trong món salad, bột yến mạch, sữa chua, hoặc phô mai. Hạt bí ngô là một nguồn testosterone – hàm lượng kẽm.

CÁ DA TRƠN

cá da trơn là một cách không tốn kém cung cấp cho cơ bắp của bạn với chất lượng cao hàm lượng đạm tinh khiết. cá tuyết là tuyệt vời với hấp, nướng.

CÁ HỒI MÀU HỒNG

Cá hồi màu hồng là một lựa chọn kinh tế với mức độ thấp của chất độc như thủy ngân so với những gì được tìm thấy trong cá ngừ đóng hộp. Cá hồi đóng hộp có nhiều chất béo omega-3 đã được chứng minh để giảm đau nhức cơ bắp do tập luyện và kích thích sự tổng hợp protein.

GÀ

Gà có hương vị phong phú hơn và thịt ngon ngọt, ít bị khô trong quá trình nấu. Để lại trên da trong quá trình nấu nướng cho hương vị nhiều hơn, nhưng nếu bạn lo lắng về lượng calo chất béo thêm mà nó mang lại, tách nó ra trước khi ăn.

GÀ TÂY

Gà tây là một cách dễ dàng để truyền tải được các bữa ăn của bạn với chất đạm không tinh bột. Sử dụng nó với bánh mì kẹp thịt và nước sốt thịt. Để bỏ bớt calo, chất béo. Gà tây có chứa một kho vũ khí đầy đủ các axit amin thiết yếu, có thể bơm lên cơ bắp của bạn.

Nguồn Practo