Chìa khóa để có một cuộc sống dài lâu: Spermidine trong pho-mát

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Medicine chỉ ra rằng Spermidine, một hợp chất chứa nhiều loại chất được tìm thấy trong tự nhiên như pho-mát, nấm, và (bạn có đoán ra nó không?) tinh dịch, sẽ làm cho chức năng của tim tốt hơn và kéo dài cuộc sống loài chuột. Và theo các nhà nghiên cứu, cũng hơi quá sớm để nói rằng, chúng ta có thể đạt được kết quả tương tự với con người, điều đó không phải là quá xa vời.

Spermidine, một hợp chất tự nhiên mà lần đầu tiên được tách từ tinh dịch, đã được tìm thấy để kéo dài tuổi thọ của loài chuột thí nghiệm ngay cả khi không bổ sung thêm cho chúng ở tuổi trung niên. Mặc dù Spermidine đã được dùng để kéo dài tuổi thọ của các sinh vật bậc thấp như ruồi giấm và men. Đây là lần đầu tiên việc nghiên cứu được tái hiện trong một sinh vật phức tạp như vậy.

Hợp chất Spermidine được tìm thấy trong nấm, pho-mát và tinh dịch.

"Loài chuột không chỉ sống lâu hơn, khi chúng ta bổ sung thêm chất Spermidine vào nước uống, nhưng nó cũng có giới hạn trong các chức năng liên qua tới tim mạch", tác giả nghiên Tiến sĩ Frank Madeo từ Đại học Y khoa Graz tại Austria đã giải thích cho tờ Medical Daily trong một email gần đây.

Những nghiên cứu của họ chỉ ra rằng chất Spermidine tiêu diệt autophagy, chất gây ra sự suy giảm một phần khả năng hoạt động của tế bào tim, đó là rối loại chức năng và mất khả năng làm việc. Theo như kết quả, loài chuột được bổ sung Spermidine có chức năng tim tốt hơn và nồng độ máu thấp, và tất cả những điều đó sẽ làm cho tuổi thọ được kéo dài lâu hơn.

Về cuộc thử nghiệm, một số loài chuột đã được cho uống nước kết hợp với chất spermidine và một số được cho uống nước trắng. Kết quả đã cho thấy rằng loài chuột được uống chất spermidine sẽ tiếp tục sống lâu hơn loài chuột được cho uống nước trắng. Kết quả này vẫn đúng ngay cả khi các nhà nghiên cứu cố làm tăng nồng độ máu của loài chuột với một lượng lớn muối ăn.

Trong khi còn quá sớm để khẳng định rằng chất Spermidine cũng có tác dụng tương tự đối với con người, theo nhà khoa học Mateo, việc giảm chất Spermidine trong huyết thanh của con người, trừ những người cao tuổi, nơi nồng độ vẫn còn ở mức cao. Điều đó có thể cho chúng ta thấy rằng, các chất bổ sung này cũng đóng vai trò trong quá trình lão hóa.

"Chúng tôi đang có một kế hoạch tiến hành mang chất Spermidine thử nghiệm trên cơ thể con người và đo chức năng của tim" Mateo đã nới với tờ Medical Daily.

Nguồn cung cấp của Spermidine, hợp chất có thể cũng được tìm thấy trong các hạt và ngay cả trong tinh dịch, mặc dù theo nghiên cứu từ đồng tác giả, Tiến sĩ Simon Sedij, cũng từ trường đại học y khoa Graz, việc bổ sung chế độ ăn uống có thể là một cách hiệu quả hơn để có được Spermidine trong bữa ăn của bạn.

Đây không phải là lần đầu tiên chất Spermidine có thể được kết hợp để tạo ra lợi ích phi thường của sức khỏe. Ví dụ, theo nghiên cứu năm 2015, khi thử nghiệm trên chuột kết quả cho thấy rằng, chất Spermidine có khả năng khôi phục lại đồng hồ sinh học bên trong cơ thể một cách bình thường. Theo các nhà nghiên cứu, nếu tìm thấy chất tương tự bên trong con người, nó không chỉ có ý nghĩa trong việc cải thiện giấc ngủ, mà còn có thể giúp làm giảm các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Theo Medical Daily