Chị em ơi: Ăn kim chi có nổi mụn không?
Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc với rất nhiều gia vị kích thích vị giác như ớt bột, gừng, tỏi, hành lá,...để tạo nên hương vị thơm nồng, cay quyến rũ. Chính vì trong kim chi có nhiều gia vị cay nóng nên mặc dù là một món ăn ngon nhưng vẫn khiến cho nhiều bạn nữ e dè và thắc mắc rằng ăn kim chi có nổi mụn không?
Chị em ơi: Ăn kim chi có nổi mụn không?
Nếu còn lo lắng, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau các bạn nhé!
Kim chi được người Hàn quốc sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, được dùng ăn kèm cùng cơm hoặc chế biến thành đa dạng các món ăn như: lẩu kim chi, gà xào kim chi phô mai, canh kim chi, cơm chiên kim chi, kim chi ăn cùng thịt nướng,...
Những tác dụng tuyệt vời của kim chi
Chứa hàm lượng khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
Tuy là một món ăn bình dị nhưng ít ai ngờ rằng trong kim chi có chứa một hàm lượng lớn các loại vitamin thiết yếu như vitamin A, vitamin B6, chất sắt, kali, đồng,....và hoàn toàn không có cholesterol. Đây là nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp cho cơ thể khỏe mạnh, tăng cường lưu thông máu và nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.
Thành phần quan trọng không thể thiếu làm nên hương vị “độc quyền “ của món kim chi là ớt. Ớt có tác dụng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường, ung thư và bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Giúp giảm cân
Đây là một tác dụng tuyệt vời không thể không nhắc đến khi ăn kim chi. Lượng lớn gia vị như ớt, gừng, tỏi trong kim chi sẽ làm tăng thêm tới 8% khả năng đốt cháy calo và chất béo tích tụ trong cơ thể thông qua quá trình sinh nhiệt lớn.
Sau khi ăn kim chi, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị cay nồng trong khoang miệng, mồ hôi toát ra, sinh nhiệt tăng, đây là một biện pháp giảm cân khá đơn giản chắc chắn những bạn có thân hình “hơi mập một tí” cũng đang rất muốn thử phải không nào!
Phòng chống bệnh ung thư
Nhờ các chất axit sinapic, flavonoid, phenolic và carotenoid có trong cải thảo là những “chiến binh mạnh mẽ” giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày. Trải qua quá trình lên men, làm chua cải thảo cũng cung cấp một lượng lớn vi khuẩn có lợi probiotic rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Điều chỉnh huyết áp
Hai chất allicin và selenium có trong tỏi ( nguyên liệu không thể thiếu khi làm kim chi) có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn sự hình thành chất béo tích tụ trong thành động mạch. Bởi vậy nếu bạn muốn cải thiện tình trạng bệnh huyết áp của mình, hạ chỉ số cholesterol xuống thì hãy ngay lập tức bổ sung kim chi vào các bữa ăn hàng ngày nhé!
Ăn kim chi có nổi mụn không?
Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời khi ăn kim chi thì nhiều bạn gái cũng mang một nỗi lo lắng liệu rằng khi ăn kim chi có bị nổi mụn không?
Câu trả lời là hoàn toàn có thể nếu như bạn ăn kim chi quá nhiều và quá cay mà thôi. Bất kỳ một món ăn nào cũng tốt đối với cơ thể nếu như ở một mức độ vừa phải. Ớt rất tốt đối với cơ thể nhưng khi bạn ăn nhiều quá mức cho phép sẽ gây ra tình trạng nóng trong, nổi mụn, thậm chí là đau dạ dày.
Lưu ý để ăn kim chi không bị nổi mụn
- Những người có tiền sử bệnh liên quan đến dạ dày, bệnh tiêu hóa không nên ăn đồ quá cay, ăn nhiều ớt một lúc.
- Nên uống nhiều nước để giảm tác dụng phụ do ớt mang lại, cũng là cách để hạn chế mọc mụn khi ăn kim chi.
Vậy qua bài chia sẻ này, chắc các bạn gái đã giải đáp cho mình thắc mắc về việc ăn kim chi có nổi mụn không rồi nhỉ. Chúc các bạn luôn xinh đẹp và tươi trẻ!
Xem thêm:
- Tại sao bắp cải muối, kim chi, chuối xanh lại tốt cho đường ruột?
- Sự thật thông tin ăn xoài bị nóng, nổi mụn nhọt
- Ăn mì Omachi có nổi mụn không?