Chế độ ăn 3 bữa 1 ngày có phải là tốt?

1. Một ngày nên ăn mấy bữa? Chế độ ăn uống 3 bữa một ngày có đúng không?

Đây là câu hỏi với nhiều người muốn có chế độ ăn tốt cho sức khỏe: Nên ăn mấy bữa 1 ngày?

Trong khi nhiều người vẫn đề cao 3 bữa ăn 1 ngày nhưng hóa ra số lượng bữa ăn không quan trọng. Vấn đề là bạn ăn như thế nào để giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác và không bị tăng cân .

“Có ý kiến cho rằng những ai chia các bữa ăn thành bữa nhỏ, ăn thường xuyên thì có thể hạn chế số lượng calo mỗi bữa ăn và không có cảm giác đói cả ngày” Linda Van Horn, tiến sĩ., Chuyên gia dinh dưỡng và là giáo sư tại Khoa Y tế dự phòng tại Đại học Northwestern nói

2. Tất cả chỉ là con số

Tránh để bị đói sẽ giúp bạn có được thói quen ăn uống lành mạnh.

“Theo tổng quan, lượng calo hấp thụ sẽ xác định kích thước cơ thể bạn,” bác sĩ Van Horn nói, ông cũng là một tình nguyện viên Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. “Lượng calo dư thừa kể cả trong 1 bữa ăn hay trong cả ngày sẽ khiến bạn tăng cân .”

3. Nên chia lượng calo cho từng bữa ăn. Và không được bỏ bữa.

Người ta cho rằng tránh đồ ăn sẽ giúp giảm cân nhưng thực tế không phải vậy. Việc kiêng 1 số đồ ăn sẽ không tốt cho bạn và bạn sẽ tìm cách lấy calo từ những nguồn khác vì bạn đã để bản thân bị đói.

“Người bỏ bữa sáng, ăn ít hoặc không ăn trưa rồi tối lại ăn nhiều sẽ có nhiều MBIs,” bác sĩ Van Horn nói.

4. Dưới đây là 1 số cách để kiểm soát:

• Đặt lượng calo mục tiêu cần có. Nếu không biết mức độ nào là hợp lý thì hãy sử dụng công cụ xác định chất béo và natri “fats and sodium explorer tool” để có được câu trả lời. Hãy nhớ rằng để giảm cân cần phải tiêu hao nhiều hơn lượng calo bạn hấp thụ hàng ngày. Hầu hết mọi người cần phải làm mất đi khoảng 500 calo mỗi ngày ở chế độ ăn uống của họ để mất 1 pound mỗi tuần. Tìm hiểu làm thế nào để làm đưa ra sự lựa chọn thông minh khi ăn uống ra và làm thế nào để nấu ăn lành mạnh ở nhà bằng cách truy cập vào trung tâm dinh dưỡng trực tuyến của chúng tôi.

Nên chia bữa ăn theo chế độ

• Sử dụng nhật ký ăn uống. Viết ra tên đồ ăn, thời gian ăn và thành phần trong đồ ăn vào 1 cuốn sổ. Việc này không chỉ giúp bạn theo dõi các bữa ăn và lượng calo mà còn có thể chỉ ra một số thói quen xấu mà bạn không biết mình đã có. Bạn có ăn nhẹ buổi chiều với các đồ ăn nhiều calo và đường không? Đổi những món ăn này thành các món ăn lành mạnh hơn. Liệu khẩu phần ăn của bạn có vượt quá ngưỡng calo cho phép mà bạn đề ra không? Hãy xác định các thành phần của bữa ăn 1 cách chính xác bằng cách theo dõi những gì bạn ăn.
• Vận động. Để có 1 sức khỏe tốt nên vận động thường xuyên. Đây cũng là cách để giảm hoặc duy trì cân nặng. Hãy tập những gợi ý này đẻ áp dụng ở nhà, nơi làm việc và hãy kiểm tra xem những hoạt động đó sẽ giúp bạn tiêu hao bao nhiêu calo.

Nguồn: Heart