Cafe có thể ngăn ngừa bệnh ung thư da bạn có tin điều này hay không?

Ung thư da là bệnh gì? Những triệu chứng thường gặp khi bị ung thư da

Ung thư da là tình trạng phát triển không có kiểm soát của các tế bào da bất thường. Bệnh xảy ra khi những tổn thương gây ảnh hưởng đến cấu trúc của phân tử ADN, từ đó tác động lên tế bào da, gây ra đột biến hoặc các khiếm khuyết về gen, làm cho tế bào da nhân lên nhanh chóng và hình thành các khối u ác tính.

Ung thư da có 3 loại, bao gồm: ung thư biểu mô tế bào đáy, ung thư biểu mô tế bào vảy và u ác tính.

Ung thư da thường phát triển ở phần da tiếp xúc ánh nắng, bao gồm da đầu, mặt, môi, tai, cổ, ngực, cánh tay, bàn tay và chân. Ngoài ra, bệnh có thể xuất hiện trên khu vực hiếm thấy như lòng bàn tay, bên dưới móng tay, móng chân hoặc vùng sinh dục.

Các dấu hiệu và triệu chứng thường gặp của ung thư da bao gồm:

Ung thư biểu mô tế bào đáy thường xảy ra tại các khu vực cơ thể tiếp xúc với ánh nắng, chẳng hạn như cổ hoặc mặt. Dấu hiệu của ung thư biểu mô tế bào đáy thường gặp là một vết sưng hình ngọc trai, sáp hoặc vết sẹo bằng phẳng, có màu da hoặc màu nâu.

Ung thư biểu mô tế bào vảy thường xảy ra trên vùng cơ thể tiếp xúc ánh nắng, chẳng hạn như mặt, tai và tay. Những người da sẫm màu hơn có nhiều khả năng mắc ung thư biểu mô tế bào vảy ở những vùng không thường xuyên tiếp xúc với ánh mặt trời. Triệu chứng hay gặp của bệnh bao gồm: nốt đỏ hoặc vết thương có bề mặt bị đóng vảy.

U ác tính phát triển ở bất cứ nơi nào trên cơ thể hoặc có thể xuất hiện ở nốt ruồi. Dấu hiệu khối u ác tính bao gồm đốm nâu sẫm màu; nốt ruồi thay đổi về màu sắc, kích thước hoặc chảy máu; vết thương nhỏ bất thường và nơi có màu đỏ, trắng, xanh hoặc màu xanh-đen; vết thương có màu tối trên lòng bàn tay, lòng bàn chân, ngón tay, ngón chân hoặc trên màng nhầy trong miệng, mũi, âm đạo hay hậu môn.

Uống cafe có tác dụng đến ung thư da hay không

Theo The New York Times, uống một hoặc hai tách cà phê mỗi buổi sáng không những giúp bạn tỉnh táo để làm việc suốt ngày mà còn bảo vệ da của bạn. Một nghiên cứu được trình bày tại Học viện Ung thư Mỹ mới đây cho thấy cà phê có thể ngăn ngừa bệnh ung thư da.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét tác động của việc uống cà phê đối với nguy cơ ung thư da ở hơn 110.000 người. Kết quả cho thấy lượng cafein được uống vào cơ thể có liên quan đến nguy cơ ung thư biểu mô tế bào đáy.

Tiến sĩ Allan Conney, giám đốc phòng thí nghiệm Nghiên cứu Ung thư Susan Lehman Cullman, Mỹ, cho biết cafein giúp ngăn ngừa ung thư da bằng cách tiêu diệt một lượng nhỏ tế bào tiền ung thư bị tổn thương bởi tia cực tím trong ánh sáng mặt trời và trong quá trình phân chia tại thời điểm phơi nhiễm.

"Chúng tôi cũng đang xem xét liệu caffeine có nên được thêm vào kem chống nắng để tăng hiệu quả chống ung thư da hay không", ông nói.

Erikka Loftfield, một thành viên trong nhóm nghiên cứu đã theo dõi những thông tin về dinh dưỡng cũng như nguy cơ mắc bệnh ung thư của hơn 447.000 người. Sau khi xem xét những ảnh hưởng có nguy cơ như tuổi tác, sử dụng thuốc lá và cồn, bệnh sử gia đình, nhóm nghiên cứu nhận thấy những người uống nhiều cà phê sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư da hơn so với những người còn lại.

Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Journal of the National Cancer Institute phát hiện ra rằng những người uống hơn bốn ly cà phê trung bình mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư da thấp hơn 20% so với những người khác trong vòng 10 năm.

Nhóm nghiên cứu cho rằng trường hợp này chỉ xảy ra đối với những loại cà phê có chứa cafein. Bởi vì cà phê chứa rất nhiều hợp chất, trong đó có polyphenols và cafein có tác dụng ngăn ngừa ung thư do tia cực tím. Bên cạnh đó, quá trình rang hạt cà phê còn tiết ra các chất có bản chất là dẫn xuất của vitamin, chống tác hại của tia cực tím khi thí nghiệm trên chuột.

Kết quả từ nghiên cứu có thể khuyến khích việc uống cà phê ở nhiều người. Tuy nhiên nhóm nghiên cứu gồm nhiều sinh viên tốt nghiệp Viện Ung thư quốc gia vẫn khuyến cáo rằng điều quan trọng nhất mà một người có thể làm để giảm thiểu nguy cơ ung thư da là tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và tia cực tím.

"Kết quả trên cần được kiểm tra và xác định, vẫn còn quá sớm để thay đổi thói quen uống cà phê nhằm bảo vệ da khỏi bị ung thư. Nhưng dù sao, phát hiện trên một lần nữa khẳng định rằng còn có nhiều cách khác để bảo vệ làn da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời chứ không chỉ là kem chống nắng", Erikka nói.

Cà phê có tốt không và các lợi ích khi uống cà phê

Có khả năng ngừa ung thư

Ngoài khả năng ngăn ngừa ung thư da, cà phê còn có tác dụng ngăn ngừa rất nhiều loại ung thư nguy hiểm khác.

Trong một nghiên cứu vào năm 2011, các nhà nghiên cứu tại đại học Harvard khẳng định cà phê có thể ức chế sản sinh hormone estrogen - một chất gây ung thư, đồng thời cafein cũng ức chế sự phát triển của khối u khi nó đã hình thành.

Uống 4 tách cà phê mỗi ngày giảm 25% nguy cơ ung thư màng tử cung, còn uống từ 2 đến 3 tách mỗi ngày thì nguy cơ giảm được 7%. Đối với phụ nữ, mỗi ngày uống từ 3 ly cà phê trở lên thì nguy cơ ung thư tế bào đáy (là hình thức phổ biến nhất của ung thư da nonmelanoma) thấp hơn 21% so với những người tiêu thụ ít hơn 1 ly cà phê mỗi tháng.

Trong khi đó, Tổ chức chuyên khoa Dạ dày - Ruột non của Mỹ cũng xác nhận rằng, uống 3 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được 50% nguy cơ ung thư phổi.

Nhiều nghiên cứu tương tự khác cũng khẳng định trong cà phê có chứa chất loại polyphenol, là một chất chống oxy hóa mạnh. Người uống cà phê thường xuyên có thể giảm 40% nguy cơ ung thư gan, còn uống 4-5 tách cà phê mỗi ngày làm giảm 15% nguy cơ ung thư đại tràng.

Giúp tinh thần tỉnh táo minh mẫn

Hương vị của cafein rất dễ dàng thẩm thấu qua hàng rào máu não, kích thích hệ thống thần kinh trung ương, thúc đẩy hoạt động của não, giúp đầu óc tỉnh táo, tư duy và tập trung tốt hơn, qua đó nâng cao hiệu quả công việc. Ngoài ra, nó còn có thể kích thích vỏ não, tăng năng lực cảm giác, nâng cao khả năng phán đoán và tăng cường trí nhớ.

Cà phê đốt chất béo, có tác dụng giảm cân

Nhiều nghiên cứu khẳng định cafein có thể giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất 3-11% và tốc độ đốt cháy chất béo cũng như mỡ thừa thêm 10% ở người béo, 29% ở người gầy. Do vậy, cà phê giúp giảm cân, giữ dáng, mang lại vòng eo thon gọn.

Ngăn ngừa sỏi mật

Nhiều nghiên cứu cho kết quả cafein giúp kích thích túi mật co lại, qua đó hạn chế quá trình cholesterol trong dịch mật hình thành sỏi mật, làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh phổ biến nhiều người hay mắc phải là bệnh sỏi mật.

Giải rượu

Axit chlorogenic trong cà phê có tác dụng giải độc rượu. Sau khi uống rượu, uống một lượng vừa cà phê có thể đẩy mạnh oxy hóa chất acetaldehyde có trong rượu, phân giải thành nước và carbon dioxide (CO2) để bài tiết ra ngoài.

Ngăn ngừa chứng trầm cảm

Ở những người thường xuyên uống cà phê, sau khi uống sẽ cảm thấy tinh thần sảng khoái, tỉnh táo hơn, tập trung hơn, hạnh phúc hơn, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Ngoài ra, uống cà phê còn giúp ngăn ngừa hàng loạt căn bệnh như bệnh tiểu đường tuýp 2, đa xơ cứng (MS), Alzheimer, Parkinson ...

Qua bài viết trên chúng ta đã cùng nhau giải đáp được các thắc mắc cafe có tốt không, uống cafe có tác dụng đến ung thư da hay không. Hy vọng những thông tin hữu ích trong bài viết sẽ giúp cho mỗi người biết sử dụng cà phê đúng cách cho cơ thể khỏe mạnh để luôn vui vẻ tận hưởng cuộc sống.

Xem thêm :

• 5 cách đơn giản giúp ngăn ngừa ung thư da
• Đã có miếng dán phóng xạ chữa ung thư da
• Kem chống nắng có thể bảo vệ làn da khỏi ung thư da và lão hóa sớm