Cách sử dụng sữa bột an toàn cho bé

Thực hiện biện pháp phòng ngừa để bảo vệ trẻ khỏi các bệnh do thực phẩm gây ra cũng là rất quan trọng bởi vì trẻ em không có nhiều khả năng miễn dịch đối với vi trùng, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Dưới đây là những điều bạn cần biết.

Hội Thực phẩm và Dược Hoa Kỳ (FDA) yêu cầu các nhà sản xuất sữa bột phân tích từng lô hàng để xác minh mức độ dinh dưỡng và đóng dấu mỗi thùng hàng bằng một tem mác ngày "sử dụng bởi" - giống như những loại tem được tìm thấy trên sữa, trứng và những đồ dễ hư hỏng khác.

Khi bạn mua sắm với một em bé kén chọn, có thể là hấp dẫn để chộp lấy một lon và chạy đi, nhưng hãy dành ra một vài giây để kiểm tra lại hạn sử dụng để đảm bảo an toàn và chất lượng. Nếu bạn mua với số lượng lớn, hãy kiểm tra ngày mỗi ngày trước khi bạn mở một lon mới.

Nếu bạn mới sinh em bé, bạn có thể muốn chờ đợi một vài tháng để thiết lập một thói quen ăn uống trước khi mua thứ gì. Bằng cách đó, bạn có thể tìm ra bao nhiêu công thức bạn sẽ có thể sử dụng trước khi nó hết hạn.

Ngoài ra hãy chắc chắn hộp sữa không sứt mẻ bởi vì điều này có thể có nghĩa là lớp thiếc bên trong đã bị vỡ. Điều này làm cho chất lỏng tiếp xúc với thép, có khả năng gây rỉ sét và thậm chí là tạo ra một cái lỗ mà có thể làm hỏng sữa bên trong.

Nếu bạn vô tình mua phải sữa bột hết hạn, hãy trả lại hộp nguyên vẹn cho cửa hàng và đổi lấy một hộp sữa mới khác.

Nóng và lạnh có thể làm suy giảm chất dinh dưỡng trong sữa bột, vì vậy giữ cho chất lỏng chưa mở và sữa bột ở nơi mát mẻ. Nhiệt độ lưu trữ tối ưu là từ 13 đến 23 độ C, nhưng chắc chắn rằng nó vẫn dưới 35 độ và ở trên nhiệt độ đóng băng hoặc 0 độ.

Chọn tủ có nhiều ngăn hoặc kệ đặt cách xa bếp lò, lò nướng, ống dẫn nhiệt hoặc đường ống nước nóng. Đừng để hộp tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và không đặt chúng trong tủ lạnh.

Sau khi mở một hộp sữa lỏng, hãy làm theo các hướng dẫn lưu trữ trên hộp. Hầu hết các nhà sản xuất khuyên bạn nên lưu trữ sữa trong lon, được bảo quan trong 24 đến 48 giờ.

Tốt nhất là không để sữa bột trong tủ lạnh hoặc một nơi ẩm ướt vì độ ẩm có thể làm cho bột bị kết thành cục, có thể dẫn đến sữa bị vón cục.

Sử dụng một lon sữa bột trong vòng một tháng sau khi mở nắp.

Sử dụng danh sách kiểm tra năm bước này để chuẩn bị sữa bột:

1. Rửa sạch các dụng cụ của bạn

Chà chai hay núm vú bằng bàn chải và nước xà phòng ấm rồi rửa sạch cũng có thể giết hết mầm bệnh. Một số chuyên gia khuyên nên khử trùng tất cả các chai, núm vú, cốc, thìa và nhẫn. Những người khác nói là không cần, trừ khi độ an toàn của nước trong khu vực nhà bạn có vấn đề. Còn những người khác khuyên nên khử trùng cả nguồn cung cấp thức ăn nếu bé nhỏ hơn 3 tháng tuổi.

Hãy hỏi bác sĩ xem có nên tiệt trùng chai và nguồn cung cấp thức ăn trước khi sử dụng lần đầu tiên hay không và xin họ lời khuyên về cách tốt nhất để làm sạch nguồn cung cấp thức ăn cho con của bạn trong tương lai.

Hãy luôn ghi nhớ rằng nhiệt có thể giải phóng các chất hóa học có hại như bisphenol A (BPA) từ một số loại nhựa. Nếu bạn sử dụng chai polycarbonate hoặc chai có đánh dấu số lượng tái chế 7 hoặc "PC" thì không được đun sôi chúng hoặc đặt chúng vào máy rửa bát hoặc lò vi sóng. Tốt hơn, nếu bạn có thể, hãy thay thế chai polycarbonate của bạn bằng những loại chai làm bằng vật liệu khác nhau, chẳng hạn như nhựa không chứa BPA, thủy tinh hoặc thép không gỉ.

Học viện Nhi khoa Mỹ (AAP) cho rằng chai nhựa không chứa BPA và chai làm bằng nhựa polyethylene và polypropylene là an toàn cho trẻ sơ sinh nhưng một số nghiên cứu cho thấy hóa chất có thể ngấm vào bất kể loại nhựa nào.

Nếu bạn thực sự quan tâm thì không nên để bất kỳ loại chai nhựa nào trong nước đun sôi, nước rửa chén, lò vi sóng hoặc bất kỳ thiết bị có sử dụng nhiệt vì nhiệt độ cao có thể tạo ra nhiều hóa chất độc hại từ ​​nhựa. Nên rửa chai nhựa bằng tay với nước xà phòng ấm, rồi rửa sạch. Hoặc sử dụng chai làm bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ vì chúng được cho là an toàn để đặt trong máy rửa chén.

Đó là một ý tưởng tốt để rửa chai được cung cấp chai ngay sau mỗi lần sử dụng nên sữa bột không còn cơ hội để khô và dính vào bên trong. Tháo rời tất cả các bộ phận của chai để các khu vực bề mặt được làm sạch tốt nhất.

Nếu bạn chọn làm vệ sinh, chỉ cần đặt các vật tư trong nước sôi khoảng năm phút. Bạn cũng có thể sử dụng một sản phẩm tiệt trùng thương mại. Ngoài ra, rửa núm vú với một hỗn hợp của một nửa nước với một nửa giấm có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của nấm.

Hãy để chai và đồ dự trữ khô ráo trên giá đỡ hoặc sử dụng một chiếc khăn giấy nếu bạn cần chúng khô ngay. (Không sử dụng khăn lau bát đĩa vì chúng có thể chứa vi khuẩn.)

Nếu bạn đang sử dụng núm vú giả mà bạn được cho ở bệnh viện hoặc phòng khám thì những núm vú đó đều được bọc trong gói tiệt trùng và có thể sử dụng trực tiếp ngay sau khi bóc. Nhưng chúng chỉ được cho phép sử dụng một lần duy nhất nên hãy vứt đi sau khi sử dụng lần đầu tiên.

2. Rửa và lau khô phần đầu của hộp sữa trước khi mở nắp

Điều này loại bỏ bụi và chất lỏng có thể đã đổ lên hộp. Sử dụng một dụng cụ mở hộp sạch và rửa sạch nó trước khi sử dụng hàng ngày.

3. Rửa tay

Trước khi pha sữa, rửa tay bằng xà phòng và nước ấm ít nhất trong 20 giây. Lau khô tay bằng khăn giấy.

4. Thực hiện theo các hướng dẫn chuẩn bị trên vỏ hộp một cách chính xác

Hướng dẫn pha trộn khác nhau tùy theo nhà sản xuất và tỷ lệ nước để pha sữa phụ thuộc vào việc sữa dạng bột hoặc dạng lỏng, vì vậy hãy đọc nhãn mác cẩn thận.

Thêm quá ít nước có thể làm thận của bé phải hoạt động nặng và gây ra tình trạng mất nước. Thêm quá nhiều nước làm loãng các chất dinh dưỡng và calo trong sữa và có thể dẫn đến sự tăng trưởng còi cọc và chậm lớn nếu việc đó diễn ra thường xuyên.

Để chính xác hơn, sử dụng một chiếc cốc đo tiêu chuẩn thay vì những dòng trên chai sữa của em bé.

5. Sử dụng nước sạch, an toàn

Nếu bạn đang sử dụng sữa dạng bột hoặc lỏng thì nên đảm bảo trộn nó với nước sạch và an toàn. AAP cho biết sử dụng nước máy là tốt miễn là sở y tế địa phương của bạn nói nó an toàn để uống. Chạy nước máy trong một hoặc hai phút cho đến khi nó lạnh để giảm chì hoặc các chất ô nhiễm khác. Nếu bạn sử dụng giếng khoan thì nên dùng nước đã kiểm tra trước khi sử dụng nó để pha sữa cho bé.

Để khử trùng nước, Bộ Y tế và Dịch vụ nhân sinh Hoa Kỳ khuyến cáo để nước cho sôi nhẹ trong một phút, sau đó để cho nó nguội dần không quá 30 phút trước khi pha với sữa. (Đun sôi nước trong một thời gian dài có thể làm đọng khoáng sản và các tạp chất).

Lưu ý rằng nước đóng chai không nhất thiết đều là tiệt trùng và nước đó cũng không phải là được điều hành qua một bộ lọc. Bộ lọc (trong bình đựng nước hoặc vòi nước) mà không được thay đổi thường xuyên cũng có thể chứa vi khuẩn. Bạn có thể mua nước đóng chai tiệt trùng nhưng chắc chắn rằng các nhãn mác đó được chỉ định rõ ràng.

Đồng thời nói chuyện với bác sĩ về chất lượng nước trong khu vực của bạn. Hãy hỏi cô ấy liệu có cần thiết để đun sôi nước khi pha sữa cho bé hay không.

Các chuyên gia y tế nói rằng được sử dụng nước có chất fluoride để pha sữa. Nhưng hãy nhớ rằng những em bé uống sữa pha với nước có chất fluoride có nguy cơ nhiễm fluor. Tình trạng này không ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng nhưng nó có thể gây ra các đốm nhỏ màu trắng trên răng của bé mà hoàn toàn là thẩm mĩ. Nếu bạn quan tâm, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc nha sĩ của bé.

Dựa vào việc em bé của bạn cần bao nhiêu sữa, hãy pha trộn những gì bạn nghĩ rằng bạn sẽ sử dụng trong vòng 24 giờ tới. Một khi bạn đã trộn bột hoặc sữa đậm đặc thì hãy để nó trong tủ lạnh ngay lập tức. Đừng để cho hộp sữa mát bên ngoài khi để trong tủ lạnh và sử dụng nó trong vòng 24 giờ.

Nếu em bé của bạn không uống hết một chai sữa trong vòng một giờ, hãy bỏ đi phần còn lại. Vi khuẩn từ miệng bé có thể thấm vào chai, làm ô nhiễm sữa và làm cho em bé bị ốm nếu sau đó sử dụng lại sữa đó tiếp.

Mẹo: Để tránh lãng phí và tiết kiệm thời gian, kết hợp một lượng lớn sữa vào buổi sáng và chia nó thành 3 hay 4 chai nhỏ để vào tủ lạnh và có thể sử dụng trong suốt cả ngày.

Nhiệt độ phòng là khí hậu hoàn hảo cho việc nhân giống vi khuẩn trong sữa, vì vậy hãy cho trẻ uống sữa ấm ngay lập tức. Không làm nóng quá thời gian và hãy bỏ hết bất cứ phần sữa thừa nào mà đã để ở nhiệt độ phòng trong một giờ hoặc nhiều hơn.

Nếu bạn mang chai sữa của em bé đi, hãy bọc nó trong một gói ăn trưa cách điện, lý tưởng hơn nếu thêm một túi nước đá. Nếu không thể, hãy mang theo một sản phẩm khác mà sẵn sàng để sử dụng.

Các triệu chứng phổ biến nhất của một căn bệnh do thực phẩm gây ra là nôn mửa và tiêu chảy. Nếu em bé của bạn có những triệu chứng này, hãy gọi bác sĩ của mình ngay lập tức. Các bệnh do thực phẩm có thể rất nghiêm trọng ở trẻ, dẫn đến mất nước, suy thận và đôi khi, thậm chí tử vong.

Đôi khi sữa bị thu hồi vì nguồn ô nhiễm tiềm tàng, vì vậy nó là một ý tưởn tốt để theo kịp các sản phẩm bị thu hồi.

Nếu bạn có khiếu nại hoặc quan ngại về sữa bột trẻ em, đặc biệt là nếu bạn nghi ngờ sữa đã làm cho em bé của bạn bị bệnh, bạn có thể báo cáo các vấn đề trực tuyến cho chương trình báo cáo tác dụng phụ MedWatch của FDA. Có các thùng hàng sữa tiện dụng để bạn có thể báo cáo các thông tin cần thiết như tên của nhà sản xuất và ngày hết hạn của sản phẩm.

Đồng thời thông báo cho các nhà sản xuất sữa về bất kỳ vấn đề nào. Hãy tìm một số dịch vụ khách hàng miễn phí trên nhãn mác.

Theo Baby Center