Các thực phẩm và bài thuốc dân gian chữa khỏi viêm họng

Mật ong rất thích hợp cho người bị viêm họng. Không gì tốt hơn bằng việc vào mỗi sáng sau khi thức dậy bạn chỉ cần ăn một thìa nhỏ mật ong nguyên chất. Mật ong thích hợp bởi vì mật ong làm dịu, và giúp bạn đẩy lùi cơn rát cổ họng. Mật ong có tính kháng khuẩn cao, nên có lợi để đề kháng vi khuẩn và các vi-rút gây nhiễm bệnh. Mật ong còn có tính sinh miễn dịch, nên có lợi để tạo ra sức đề kháng khỏe. Với những tác dụng như vậy, thì việc ăn mật ong là rất thích hợp.

Bạc hà có tác dụng giúp làm thông các niêm mạc tiết đầy dịch. Nếu bạn bị viêm họng mà kèm theo ho, viêm họng có kèm theo ngứa, viêm họng có kèm theo đờm và viêm họng có kèm theo sổ mũi thì bạc hà là 1 lựa chọn đúng đắn.

Bạn nên sử dụng bạc hà dưới dạng kẹo ngậm bạc hà. Một ngày chỉ cần dùng khoảng 2-3 viên sẽ khiến cổ họng của bạn dịu đi đáng kể. Nếu bạn đang bị sổ mũi thì bạc hà cũng rất có ích. Bởi ngay tức khắc, loại thảo dược này sẽ giúp làm co mạch và thông mũi. Tuy nhiên, bạc hà lại không thích hợp cho người viêm họng đang trong giai đoạn đỏ rát đau.

Giấm táo là 1 loại thực phẩm nên cho vào danh sách của người bị viêm họng. Giấm táo mang tính chua, vì thế có tác dụng diệt khuẩn hay ức chế vi khuẩn. Giấm táo lại kích thích tăng sinh miễn dịch, nên rất có lợi để ngừa bội nhiễm. Những người bị viêm họng mãn tính rất thích hợp dùng giấm táo.

Bạn có thể sử dụng giấm táo vào trong thực phẩm, các món canh, món nấu, món mì. Hoặc bạn cũng có thể dùng dưới dạng pha cùng mật ong: 2 thìa giấm táo + 1 thìa mật ong. Chia hai lần thành ăn sáng một lần và ăn tối một lần sẽ rất ổn.

Thực phẩm có vitamin C khá hữu ích. Vitamin C tăng khả năng thải độc cho gan, nên sẽ giúp loại bỏ các chất có hại của phản ứng viêm họng gây nên. Vitamin C có tác dụng làm mát, nên sẽ làm xoa dịu sự rát ở họng. Vitamin C còn giúp làm tăng sức đề kháng chung của cơ thể, nên sẽ giúp cho bệnh được đẩy lùi.

Món nhiều vitamin C là các loại hoa quả tự nhiên. Cam, ổi, táo, xoài, dứa, măng cụt, chanh, bưởi rất giàu vitamin C. Hãy tránh thủ ăn những thực phẩm này. Vitamin C tự nhiên tốt hơn nhiều so với vitamin C trong các chế phẩm dược phẩm hay thực phẩm chức năng.

Kẽm là nguyên tố vi lượng với nhiều tác dụng. Kẽm là nguyên tố vi lượng giúp làm tăng cao sức khỏe đề kháng, nhất là đối với những trường hợp bị nhiễm vi-rút. Vì thế, tranh thủ ăn những thực phẩm có kẽm khi bị viêm họng thì bạn sẽ thấy rất có lợi.

Các thực phẩm giàu kẽm bao gồm: ngao, củ cải trắng, sò, nước cốt dừa.

Khi bị viêm họng, nên ăn các món canh thanh mát như rau đay, rau lang, bầu bí, mùng tơi,mướp,...

Ích lợi của những món canh này làm bạn dịu các cơn rát sâu trong cổ họng. Món canh này cũng rất dễ ăn, dễ nuốt và không làm bạn khó chịu khi ăn hoặc khi nhai. Món ăn trơn nên không gây tổn thương cơ học bề mặt, giúp cho họng bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

• Món nướng, chiên: Các món trong nhóm này là thịt xiên, thịt quay, thịt nướng, tôm rán, cá rán.
• Món cay: Món cay là món có vị cay, rất có lợi cho tiêu hóa. Nhưng lại không có lợi với người viêm họng cấp. Bởi vì viêm họng làm rát đỏ toàn bộ họng. Bạn sẽ thấy nóng khó chịu và bệnh tình như nặng thêm. Các món này là ớt cay, nhất là ớt bé dạng ớt chỉ thiên, gừng, xả, hạt tiêu đen.
• Món đặc, tắc: Các món có đặc điểm tắc, đặc là súp khoai tây, súp khoai môn, lòng đỏ trứng, xốt có bột đao.
• Thức uống có cồn

• Bạn cần uống thuốc đủ để giúp nhanh khỏi bệnh.
• Bạn cần hạn chế nói để có thể giảm tổn thương.
• Bạn cần tránh gió
• Bạn cần uống đủ nước để có thể dịu cơn khó chịu.

Xem thêm:

• Viêm họng - Dấu hiệu báo động bệnh bạch hầu
• Viêm họng, viêm amidan và viêm họng liên cầu khuẩn là gì?