Bị viêm màng não mủ nên ăn gì?

Viêm màng não mủ, hay viêm màng não nhiễm khuẩn là một trong những căn bệnh vô cùng nguy hiểm thường xảy ra trong những ngày hè nắng nóng. Ngoài biện pháp tiêm chủng để giúp ngăn ngừa bệnh thì dinh dưỡng cũng đóng một vai trò quan trọng trong của điều trị bệnh. Vậy bị viêm màng não mủ nên ăn gì? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân viêm màng não mủ.

Viêm màng não mủ là tình trạng viêm ở màng xung quanh não và tủy sống. Hầu hết các trường hợp viêm là do nhiễm virus, vi khuẩn hoặc nấm. Bệnh chủ yếu lây truyền qua đường hô hấp, và thường hay gặp ở lứa tuổi trẻ có khả năng phát thành dịch rộng. Vào những ngày hè oi bức, nóng ấm là kiện thuận lợi để tụ cầu khuẩn phát triển. Khi chúng ta bị tổn thương nhỏ ở tai sẽ khiến tụ cầu khuẩn xâm nhập và có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho não. Vậy nên vấn đề vệ sinh thân thể và điều trị triệt để các bệnh lý là một biện pháp quan trọng nhằm ngăn chặn viêm màng não.

Viêm màng não mủ là một căn bệnh gây nguy hiểm đến tính mạng con người, vậy nên viêm màng não mủ ăn gì được và kiêng ăn gì là điều mà người bệnh luôn bận tâm. Để điều trị bệnh bệnh nhân cần có một chế độ ăn uống hợp lý với những thực phẩm sau đây:

Thực phẩm giàu Probiotic

Thành phần probiotic có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa, chúng có khả năng chống lại sự bám dính của tác nhân gây bệnh, giảm lượng chất độc lên biểu mô ruột. Thành phần Probiotics thường có rất nhiều trong sữa chua. Vì thế không chỉ riêng mùa hè, mà mỗi ngày con người nên bổ sung 1 – 2 hộp sữa chua để giúp cơ thể cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa hay chống trọi lại bệnh viêm màng não. Bên cạnh sữa chua, sữa tươi và phô mát cũng là thực phẩm giàu probiotic. Hàng ngày, bệnh nhân viêm màng não nên bổ sung nửa lít sữa tươi và 2 cốc sữa chua mỗi ngày, hoặc ăn thêm cả phô mát vào bữa sáng.

Thực phẩm giàu omega 3

Cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra omega 3 mà cần phải thu nạp từ những thực phẩm tự nhiên giàu omega 3 có trong cá hồi, đậu, trứng.... Axit béo omega 3 có tác dụng rất to lớn cho việc phục hồi chức năng của não.

Thực phẩm giàu vitamin

Các loại rau củ, hoa quả tươi có chứa nhiều loại vitamin có ích cho cơ thể cần được đưa vào trong thực đơn của bệnh nhân viêm màng não để giúp tăng sức đề kháng để chống trọi với viêm màng não. Nhất là các thực phẩm giàu vitamin C, như cam quýt, bưởi, chanh, kiwi, cà chua... Bởi những thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp làm hạn chế các biến chứng nghiêm trọng của viêm màng não do vi khuẩn.

Để tránh bệnh ngày một nặng hơn, sau đây là những thực phẩm bị viêm màng não mủ nên kiêng ăn:

Tiết canh, tiết sống

Đa phần các ca mắc viêm màng não hầu như là do ăn tiết canh gây nên nếu nhẹ thì sẽ sốt cao, đau đầu, buồn nôn, ù tai, cứng gáy, rối loạn tri giác, xuất huyết. Triệu chứng nặng hơn sốc nhiễm độc, trụy mạch, tụt huyết áp, nhiễm khuẩn huyết cấp tính, rối loạn đông máu nặng, suy hô hấp, suy phủ tạng dẫn đến hôn mê và nguy cơ tử vong cao.

Nem chạo sống

Nem cho là thực phẩm chưa nấu chín, trong quá trình lên men sẽ sinh ra vi khuẩn nếu không được làm cẩn thận. Món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh, đặc biệt là các bệnh liên cầu lợn, viêm não, sán làm tổ bên trong não sẽ dẫn tới làm viêm màng não mủ...

Ốc sên

Đây là con vật chủ trung gian của loài giun tròn, khi ăn ốc sên chưa được chế biến chín dễ nhiễm phải virus, vi khuẩn gây viêm màng não. Sau khi ăn, người bệnh sẽ có một số biểu hiện như đau đầu, sốt và ói mửa.

Thực phẩm chưa qua nấu chín

Tuyệt đối không nên ăn các thực phẩm sống chưa được chế biến bởi chúng chính là tác nhân gây viêm màng não do giống giun lươn.

Tóm lại, vấn đề ăn uống hợp lý với những thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa kèm tránh xa những thực phẩm không tốt chính là một trong những giải pháp giúp hỗ trợ điều trị và phòng tránh bệnh viêm màng não được tốt hơn. Hy vọng sau bài viết viêm màng não mủ ăn gì mà chúng tôi đã chia sẻ bên trên bạn đã biết được bị viêm màng não mủ nên ăn gì cho hợp lý.

Xem thêm:

• Các loại vắc xin viêm màng não mủ cho trẻ nhỏ
• Nhận biết sớm viêm màng não mủ ở người lớn
• Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị viêm màng não mủ