Bị tiêu chảy kiêng ăn 8 loại thực phẩm sau

Chắc hẳn ai cũng đã từng bị tiêu chảy một lần. Nhưng không phải ai cũng biết cách chữa trị hay có một chế độ ăn uống hợp lý khi bị tiêu chảy, dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến 8 loại thực phẩm cần tránh đối với người bị tiêu chảy.

Nguyên nhân dẫn tới tình trạng tiêu chảy rất đa dạng, do vi rút vi khuẩn, và chế độ ăn uống hay do thuốc men...Khi gặp tình trạng này, bạn nên có biện pháp xử trí kịp thời bởi khi tiêu chảy kéo dài cơ thể sẽ dần mất nước và chất điện giải, gây ảnh hưởng tới sức khỏe đặc biệt đối với là trẻ nhỏ.

Đối với người bị mắc bệnh tiêu chảy, thực phẩm đóng vai trò góp phần vô cùng quan trọng trong quá trình hồi phục. Những thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng nuôi dưỡng cơ thể, giúp cơ thể hồi phục sau cơn tiêu chảy, tuy nhiên cũng có thực phẩm khiến tình trạng của bệnh trầm trọng hơn.

Khi bị tiêu chảy, để tình trạng không trở nên tồi tệ hơn, mọi người cần nhớ không nên ăn những loại thực phẩm sau:

Mặc dù rất khó để bắt đầu một ngày mới mà không uống 1 tách cà phê hay trà, tuy nhiên tốt nhất bạn cần tránh các thức uống này bởi chúng có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng tiêu chảy.

Caffeine không cho phép quá trình tiêu hóa thức ăn đúng cách bởi sự co lại đột ngột của ruột, dẫn tới việc thực phẩm di chuyển nhanh hơn bình thường. Và kết quả là thực phẩm không hấp thụ một cách hợp lý. Tính axit có trong đồ uống chứa caffein cũng có thể làm trầm trọng thêm những triệu chứng tiêu chảy.

Uống quá nhiều rượu làm liên quan trực tiếp đến hoạt động của dạ dày. Rượu là nguyên nhân gây ra kích ứng ruột, giảm khả năng hấp thụ nước. Vậy nên, nước chảy còn lại có trong ruột gây ra hiện tượng phân lỏng, dẫn đến tiêu chảy.

Bên cạnh đó, trong đường tiêu hóa có đến trên 400 loài vi khuẩn và trong đó có những vi khuẩn có lợi lẫn vi khuẩn có hại. Vi khuẩn có lợi giúp chống lại các vi khuẩn gây bệnh bằng việc tạo thành rào cản giúp ngăn chặn sự xâm nhập của chúng.

Khi uống nhiều bia, rượu làm cho hệ vi sinh có lợi tiêu diệt và phá vỡ trạng thái cân bằng của hệ vi khuẩn, làm cho vi khuẩn gây tiêu chảy bùng phát.

Mức độ dung nạp thực phẩm cay có thể sẽ khác nhau giữa từng người, tuy nhiên quá trình tiêu thụ nhiều loại đồ ăn cay có thể dẫn đến bị tiêu chảy.

Bởi lẽ các thực phẩm này có thể dễ dàng bị kích thích lớp lót bên trong dạ dày hay trong ruột, do đó làm cho các thực phẩm di chuyển một cách nhanh chóng mà không có sự tiêu hóa theo đúng cách, gây ra triệu chứng tiêu chảy.

Chất làm ngọt nhân tạo chứa lycasin, có tác dụng giống như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên làm kéo dài các triệu chứng của tiêu chảy. Thức ăn này cũng giúp góp phần gây ra đầy hơi hay khó khăn trong tiêu hóa. Vì thế, bạn cần tránh xa các loại thực phẩm có chứa các chất tạo ngọt nhân tạo nhé.

Các loại quả hạch, hoa quả, hạt hoặc các sản phẩm được làm từ lúa mì nguyên cám. Chất xơ giúp giữ cho ruột kết hoạt động nhiều hơn, nên chúng không giúp làm giảm triệu chứng tiêu chảy.

Để tốt cho sức khỏe, bạn cần ăn nhiều trái cây và rau củ mỗi ngày. Tuy nhiên, khi mà bạn đang bị tiêu chảy, bạn nên tránh ăn những thực phẩm có khả năng dẫn tới việc làm tăng lượng khí hơi có trong ruột như cải bắp, súp lơ, đậu, bông cải xanh cho đến khi bạn cảm thấy tốt hơn.

Bạn cần tránh xa các loại thực phẩm được chế biến không đúng cách hay không hợp vệ sinh, kể cả đối với những thức ăn lấy ra khỏi tủ lạnh được để trong thời gian quá lâu và không được bảo quản đúng cách. Đối với các loại thịt, cá sống dễ bị ôi thiu, nếu bạn ăn phải chúng sẽ gặp các vấn đề về sức khỏe đấy! Nên để đảm bảo sức khỏe, thì tốt nhất bạn hãy thực hiện theo châm ngôn là khi cảm thấy nghi ngờ hãy vứt chúng đi.

Ngay cả khi nguyên nhân mắc bệnh tiêu chảy có thể không phải là do cơ thể không thể hấp thụ được lactose (loại đường trong các sản phẩm làm từ bơ sữa) thì bạn nên tránh xa những thực phẩm chứa chất này trong thời gian bạn bị tiêu chảy. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể được ăn yogurt giàu probiotic trường hợp cơ thể không có bất kỳ phản ứng gì.

Xem thêm:

• Cách điều trị bệnh tiêu chảy kéo dài ở trẻ nhỏ
• Khi bị tiêu chảy kiêng ăn gì để làm dịu tình trạng bệnh?