Bị sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là một món ăn ngon lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nên rất được nhiều gia đình chọn lựa trong thực đơn để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, người bị sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không cũng là thắc mắc của nhiều người. Bạn đọc hãy cùng HoiBenh đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây!

Sốt xuất huyết là căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, dễ trở thành đại dịch. Bệnh lây truyền qua đường máu do virus dengue gây ra, trung gian truyền bệnh là muỗi aedes aegypti (hay còn gọi là muỗi vằn). Người mắc bệnh bị suy giảm sức khỏe nặng nề như giảm hồng cầu, giảm tiểu cầu trong máu, tăng men gan... và có rất nhiều trường hợp tử vong. Bệnh sốt xuất huyết không có thuốc đặc trị, người bệnh khi có dấu hiệu sốt cao thì nên đến bệnh viện nhanh chóng để khám và chữa theo chỉ định của bác sĩ.

Người mắc bệnh sốt xuất huyết ăn uống sẽ có thể trạng sốt cao và mệt mỏi, nên theo chuyên gia dinh dưỡng Thạc sĩ- Bác sĩ Lê Thị Hải chế độ ăn phù hợp với người sốt xuất huyết là:

Quan trọng nhất là bù nước

Theo bác sĩ Hải, do đặc điểm của bệnh sốt xuất huyết là bệnh nhân sốt cao, mệt mỏi nên ăn uống sẽ kém đi, kèm theo mất nước trong cơ thể. Đặc biệt, sợ nhất là tình trạng sốc, thoát huyết tương ra ngoài gây tình trạng cô đặc máu cho nên chế độ ăn uống cho người bệnh sốt xuất huyết quan trọng nhất vẫn là bù nước, chất điện giải.

Người bệnh cần bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể, tốt nhất nên uống các loại nước trái cây, nước quả ép như nước cam, bưởi, nước chanh, nước dừa ... vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, giúp thành mạch bền tốt hơn để làm suy giảm tình trạng bệnh.

Ăn thức ăn dạng lỏng

Về chế độ ăn, bác sĩ Hải khuyên người bệnh nên ăn những thức ăn mềm và lỏng như cháo, súp vừa giàu dinh dưỡng lại dễ hấp thu, có thể uống thêm sữa nhưng không nên ăn cơm hay đồ cứng khó nuốt.

Tích cực bổ sung các món ăn giàu chất đạm, thực phẩm giàu vitamin A, giàu khoáng chất như kẽm... để tăng sức đề kháng chống lại bệnh sốt xuất huyết.

Người bệnh thường cảm giác khó ăn, ăn không ngon nên cần chia thành nhiều bữa ăn, ăn những món hợp khẩu vị để dễ dàng hấp thu.

Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt gà có chứa hàm lượng cao chất béo, chất albumin, vitamin A, B1, B2, C, E, canxi, magie, photpho, sắt... Đây là những dưỡng chất dễ hấp thụ và tiêu hóa

Thêm vào đó thịt gà cung cấp lượng lớn protein vô cùng dồi dào, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Vitamin B6 có trong thịt gà giúp cơ thể trao đổi chất một cách thuận lợi, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả. Người ốm ăn thịt gà giúp tăng sức đề kháng, chống lại các yếu tố độc hại.

Chính vì thế, người bị sốt xuất huyết ăn thịt gà là rất tốt. Các món ngon chế biến từ thịt gà không những giúp người bệnh có cảm giác dễ ăn lại giúp sớm phục hồi thể lực.

Người bị sốt xuất huyết , cơ thể mệt mỏi, suy nhược... nên ăn súp gà hoặc canh gà sẽ giúp cơ thể sớm hồi phục thể lực.

• Súp gà: Súp gà là một trong những thức ăn tốt nhất để điều trị và làm dịu các triệu chứng của bệnh sốt xuất huyết. Một bát súp gà ít gia vị không những dễ ăn mà còn tốt cho hệ tiêu hóa.
• Cháo gà, ngũ cốc: Các loại ngũ cốc với hàm lượng chất xơ và giá trị dinh dưỡng cao kết hợp thịt gà sẽ rất bổ cho người sốt xuất huyết. Cháo dễ nuốt và dễ tiêu hóa nên rất phù hợp với người bệnh.
• Canh gà: Các món canh gà nấu nấm, canh gà với bí... vừa nhiều giá trị dinh dưỡng, vừa dễ ăn là những gợi ý hay trong thực đơn cho người sốt xuất huyết.

Xem thêm:

• Thực phẩm cực tốt cho người bị sốt xuất huyết
• Triệu chứng của bệnh sốt xuất huyết
• Sốt xuất huyết: Triệu chứng và biện pháp điều trị hiệu quả