Bà đẻ nên ăn mấy quả trứng một ngày là đủ?

Trứng gà là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Đối với phụ nữ sau sinh, trứng gà không chỉ giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng mà còn giúp lợi sữa. Bởi vậy nhiều người chọn trứng gà để bồi bổ hàng ngày sau khi “vượt cạn” thành công. Tuy nhiên, nếu sản phụ ăn quá nhiều trứng gà sẽ khiến tăng hàm lượng cholesterol trong máu, gây chướng bụng, khó tiêu, đầy hơi, về lâu dài sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa. Nếu bạn vẫn chưa biết bà đẻ nên ăn mấy quả trứng một ngày thì hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Khi liệt kê những món ăn “điển hình” của bà đẻ, người ta không thể không nhắc đến những món như: trứng gà luộc, thịt nạc rang nghệ, rau ngót, cháo móng giò,.... Bởi theo quan niệm dân gian, đây là những món ăn “lành bụng”, giúp bà đẻ tránh được chứng hậu sản, mau chóng phục hồi và có nhiều sữa cho con bú.

Trứng gà là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất dễ chế biến lại kinh tế, rất phù hợp với những người vừa ốm dậy, phụ nữ sau sinh,.... Trong trứng gà chứa chất thúc đẩy sự phát triển của các tổ chức não, có thể nhanh làm lành vết thương ở các cơ quan. Người mẹ ăn nhiều trứng gà sẽ có lợi cho việc nuôi con bằng sữa và sự phục hồi công năng của các tổ chức, bé bú sữa mẹ giúp các tế bào não của bé tăng trưởng, giúp bé càng thông minh, khoẻ mạnh. Sau khi ăn trứng gà có thể thúc đẩy lượng sữa tiết ra.

Trứng gà là một loại thực phẩm cung cấp rất nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như: vitamin B1, B2, B6, A, E, K, zecithin, hàm lượng protein cao, nhiều loại khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Theo một số nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng của trứng gà cao hơn sữa tới 84.5%, cao hơn cá 76% và so với thịt bò là 74,3%.

Bởi vậy, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bà đẻ chỉ nên ăn 1-2/ quả trứng gà mỗi ngày là đủ.

Trên thực tế có những sản phụ bị người nhà ép ăn 5-6 quả trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải cứ ăn nhiều đã là tốt vì về mặt tâm lý sẽ khiến cho sản phụ có cảm giác ngán và sợ món ăn. Về mặt sức khỏe, ăn quá nhiều trứng gà một ngày sẽ gây đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu, bí bách. Lâu dài có thể tăng hàm lượng cholesteron trong máu, gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch.

• Sản phụ nên ăn trứng gà luộc chứ không nên ăn trứng chiên, ốp la. Bởi vì giá trị dinh dưỡng có trong trứng gà luộc thường cao hơn, và khả năng hấp thu 100% vào cơ thể người. Lưu ý: khi luộc trứng gà, bạn nên thả trứng vào cùng với nước lạnh và đun sôi, vặn lửa vừa để đun đến khi sôi thì bớt lửa khoảng 3 phút là được. Sau khi tắt bếp khoảng 5 phút sau hãy vớt trứng ra. Luộc theo cách này sẽ giúp trứng vừa ngon và vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng của trứng.
• Sản phụ không nên ăn trứng gà công nghiệp bởi gà công nghiệp thường được nuôi nhiều thức ăn tăng trọng, có chứa nhiều kháng sinh nên chất lượng trứng không tốt, có tồn dư lượng kháng sinh.
• Không nên mua trứng gà ở những địa chỉ kém tin cậy để tránh mua phải trứng gà từ gà bị dịch bệnh.
• Bạn chỉ ăn trứng đã nấu chín hẳn, không nên ăn trứng còn sống hay còn lòng đào.

Đối với phụ nữ vừa mới sinh con, việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng là vô cùng quan trọng bởi nó không chỉ giúp người mẹ phục hồi nhanh chóng mà còn giúp tăng tiết sữa. Chính vì vậy mà từ xưa đến nay trứng gà tuy chỉ là một món ăn bình dị nhưng đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của mỗi bà đẻ.

Hy vọng qua những thông tin trong bài viết trên đã giúp các mẹ tìm được lời giải đáp cho thắc mắc bà đẻ nên ăn mấy quả trứng một ngày cùng những lưu ý khi ăn trứng gà sau sinh để đạt hiệu quả tốt nhất. Chúc các mẹ luôn mạnh khỏe!

Xem thêm:

• Cách trị mụn ở lưng cho bà bầu an toàn không ảnh hưởng đến thai nhi
• Tìm hiểu cách chữa đau ngực khi mang thai
• Nguyên nhân và cách chữa đau ngực khi mang thai