Bà bầu không nên ăn rau gì trong thời kỳ mang thai?

Thời kỳ mang thai là giai đoạn mà người mẹ luôn phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng để đảm bảo an toàn cũng như cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Mẹ bầu cần nắm rõ được danh sách những loại thực phẩm không nên ăn trong khi mang thai, trong đó có cả những loại rau củ quả mà nhiều chị em không biết được rằng chúng không hề tốt cho cơ thể mẹ bầu. Vậy những loại rau gì bà bầu không nên ăn?

Rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của mỗi người, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai bởi tac dụng cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bà bầu, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, kích thích vị giác và còn có thể ngăn ngừa được tình trạng ốm nghén trong những thai kỳ. Không chỉ vậy, bà bầu ăn nhiều rau quả tươi còn tốt cho tim mạch, cung cấp các chất cần thiết cho sự phát triển xương, tay chân và các bộ phận của thai nhi.

Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào phụ nữ có thai cũng có thể ăn được. Theo khuyến cáo của bác sĩ, có một số loại rau bà bầu không nên ăn bởi chúng có thể khiến cơ thể mẹ bầu mắc một số bệnh lý thai kỳ, thậm chí là đe dọa tới tính mạng của cả mẹ lẫn con. Vậy bà bầu không nên ăn rau gì?

Rau ngót là một loại rau rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bà bầu không nên ăn nhiều rau ngót vì trong loại rau này có chứa hoạt chất papaverin, chất có thể gây ra hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung làm động thai và dẫn đến sảy thai, nhất là ở 3 tháng đầu thai kỳ. Đặc biệt, những phụ nữ có tiền sử sảy thai, sinh non lại càng nên hạn chế ăn loại rau này.

Rau sam là loại rau dân dã, hàm lượng dinh dưỡng khá cao và dược liệu tốt. Tuy nhiên rau sam có thuộc tính hàn quá cao, có tác dụng giải độc, trừ giun sán nên gây kích thích mạnh đến tử cung. Khi ăn, tử cung co bóp dễ dẫn đến sảy thai, sinh non và nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ mang thai.

Củ dền có màu đỏ nên nhiều mẹ bầu lầm tưởng rằng loại rau này có tác dụng bổ máu. Nhưng trên thực tế, màu sắc của nó không liên quan gì đến việc bổ sung thêm sắt cho cơ thể mà còn khiến cho máu mẹ bầu bị oxy hóa thành methemoglobin, làm cho hồng cầu mất khả năng vận chuyển oxy, gây ra tình trạng thiếu máu khi mang thai. Do đó, củ dền cũng là một loại rau bà bầu không nên ăn.

Mướp đắng có vị đắng, thanh mát, rất giàu vitamin B, kẽm, kali, sắt, mangan, magie cũng như rất nhiều những khoáng chất khác, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chữa được nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên, vị đắng của mướp có thể khiến dạ dày co bóp mạnh hơn, làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non ở những người có tiền sử tổn thương ở tử cung hoặc nạo phá thai nhiều lần.

Tuy là một thực phẩm tính mát, thanh nhiệt, nhưng rau má thực sự không tốt cho phụ nữ. Phụ nữ sử dụng thực phẩm này lâu ngày có thể giảm khả năng mang thai. Đặc biệt, phụ nữ mang thai nên tránh ăn rau má vì có thể khiến bụng bị lạnh, đầy hơi, nguy hiểm hơn là dẫn tới sảy thai.

Hàm lượng sắt trong cải bó xôi khá cao nhưng nghiên cứu mới cho thấy rau còn chứa nhiều axit oxalic khiến cơ thể không hấp thu được chất sắt. Do đó, bà bầu ăn nhiều rau bó xôi thì có thể gây nên tình trạng thiếu máu ngày càng nặng thêm. Tuy nhiên nếu ăn một lượng vừa phải kèm thêm những món hỗ trợ hấp thu sắt như cá, thịt cùng các loại trái cây giàu vitamin C khác thì lại giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.

Thêm một loại rau bà bầu không nên ăn là khoai tây, nhất là những củ đã mọc mầm, vì trong có chứa một loại độc tố gọi là solanin (còn gọi là chất kiềm sinh vật). Nếu mẹ bầu ăn nhiều khoai tây có chứa hàm lượng cao solanin thì chất này sẽ tích lũy trong cơ thể và gây hiệu ứng dị tật, khi đó thai nhi sinh ra sẽ có nguy cơ dị dạng cao.

Ngải cứu có tác dụng giúp mau lưu thông, giảm đau cơ bắp, đau bụng và thường được chuyên gia y tế sử dụng để an thai cho người bị động thai hoặc sảy thai liên tiếp. Tuy nhiên, trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn ngải cứu vì loại rau này có thể làm cho mẹ bị ra máu, tử cung co bóp mạnh gây động thai. Những tháng sau, mẹ bầu có thể ăn ngải cứu nhưng chỉ ở một lượng nhỏ, không nên ăn nhiều.

Ngược lại với đu đủ chín, trong đu đủ xanh có chứa rất nhiều chất gây nguy hiểm cho thai nhi như papain, prostaglandin và oxytocin. Trong đó, hoạt chất papain có thể khiến tế bào phôi thai bị phá hủy, còn prostaglandin và oxytocin lại kích thích co bóp tử cung mạnh, sớm đẩy thai nhi ra ngoài, điều này sẽ dễ dẫn đến nguy cơ sảy thai.

Mặc dù khi mang thai, mẹ bầu rất thèm ăn và khó chịu nếu không được động đũa vào món ăn mình muốn. Tuy nhiên, để thai nhi được an toàn và khỏe mạnh thì các mẹ nên đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng cũng như danh sách những loại thực phẩm không được ăn, trong đó có những loại rau bà bầu không nên ăn đã được kể trên.

Xem thêm:

• Mẹ ăn gì thai ăn nấy: Quan niệm này đúng hay sai?
• Ăn đồ ngọt khi mang thai nhiều liệu có sao không?
• Mổ đẻ ăn được những loại rau gì ?