Bà bầu có ăn được rau thì là không?

Sức khỏe và chế độ dinh dưỡng trong thời gian mang thai là vấn đề rất quan trọng mà bất cứ bà mẹ nào cũng chú trọng hàng đầu. Trong dinh dưỡng thì một yếu tố cần phải hết sức lưu tâm đến đó là những thực phẩm nào cần được kiêng cữ trong ăn uống hằng ngày. Hiện nay có rất nhiều chị em đang thắc mắc rằng bà bầu có ăn được rau thì là không vì có một số ý kiến cho rằng đây là loại rau nên tránh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đến bạn đọc những thông tin chính xác nhất về loại rau này.

Tìm hiểu về rau thì là

Rau thì là (thìa là) có tên khoa học là Anethum graveolens. Cây thuộc dạng thảo và có chiều cao khoảng 70- 80 cm hoặc hơn. Lá có bẹ và phiến lá phát triển mạnh và nhỏ như hình sợi chỉ. Trong dân gian từ xưa đến nay thường sử dụng lá, quả và hạt để chế biến thức ăn, làm thuốc và còn được các bà nội trợ sử dụng để làm gia vị quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, vừa thơm ngon và khử được mùi tanh.

Bà bầu có ăn được rau thì là không?

Trong lá cây thì là chứa thành phần Polyacetylens với tác dụng chống lại vi khuẩn và kháng viêm vô cùng hiệu quả. Không những vậy, lá thì là còn có chứa tinh dầu Eugenol nhằm ức chế đường trong máu, giảm nguy cơ hình thành nên mỡ thừa. Ngoài ra, lá thì là có chứa tinh dầu Eugenol có tác dụng ức chế lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự hình thành của mỡ thừa, do đó có tác dụng hạn chế bà bầu mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ và tăng cân ngoài ý muốn. Đặc biệt đây còn là phương thuốc giúp điều trị đái tháo đường thai kỳ một cách tự nhiên.

Rau thì là là một loại rau có chứa nhiều canxi, khi sử dụng loại thực phẩm này sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương rất phổ biến ở bà bầu và tăng cường sức khỏe cho hệ cơ xương khớp.

Không những thế, đây là loại rau có chứa chất Flavonid và vitamin B- đây là phức hợp có tác dụng chữa chứng mất ngủ và điều hòa hệ thần kinh hoạt động hiệu quả hơn giúp mang lại cho mẹ bầu một giấc ngủ êm dịu. Chính vì thế việc bổ sung rau thì là trong chế độ dinh dưỡng là điều được các chuyên gia khuyến khích.

Loại rau này còn được coi là một phương thuốc thần kỳ giúp mẹ bầu tăng tiết sữa do bên trong cây thì là có chứa thành phần giống như estrogen làm mùi sữa mẹ trở nên thơm ngon hơn. Loại cây này có thể sử dụng để ăn sống hoặc nấu chín thông qua các cách chế biến như luộc, hấp, nấu, xào,... Lá thì là nấu chín sẽ giúp phụ nữ sau sinh có được hệ tiêu hóa tốt và chống táo bón.

Cách chế biến rau thì là cho bà bầu

Các chuyên gia cho rằng việc sử dụng thì là với hàm lượng bao nhiêu còn tùy thuộc vào thể trạng của từng người. Nếu sử dụng quá nhiều có thể gây nên hội chứng ảo giác hoặc các cơn co giật. Do đó chỉ nên ăn 1 đến 2 lần trong một tuần và mỗi lần khoảng từ 100- 200 gram.

Một số bài thuốc được chế biến từ rau thì là dành cho bà bầu:

• Trị chứng mất ngủ: Đưa rau thì là vào bữa ăn tối hoặc có thể nấu với nước cây thì là và lọc ra uống vào buổi tối sẽ khiến bạn có được giấc ngủ ngon.
• Tăng sản xuất sữa: Nấu canh rau thì là hoặc nấu hạt thì là rồi lọc lấy nước uống sẽ giúp mẹ bầu tăng tiết sữa và mang lại mùi sữa thơm ngon hơn.
• Chữa các căn bệnh đường hô hấp: Khi mắc phải cảm lạnh hay cảm cúm cần ấu khoảng 60 gram hạt trong nước sôi và hòa với mật ong rồi chia ra uống làm 3 lần trong ngày.
• Chữa rối loạn tiêu hóa: Trong khoảng thời gian mang thai thì rối loạn tiêu hóa là căn bệnh các mẹ bầu thường hay mắc phải, chỉ cần sắc nước thì là và trộn vào thức ăn sẽ dễ dàng chữa được.

Xem thêm :

• Lợi ích tuyệt vời của rau thì là
• Giải đáp thắc mắc: Ăn quả na có tốt cho bà bầu không?
• Liệu uống kháng sinh có an toàn cho mẹ bầu không?