Ăn uống gì để tốt nội tiết nữ?

Nội tiết tố nữ là loại hormone quan trọng đối với các chị em phụ nữ. Nồng độ nội tiết tố nữ cân bằng thì phụ nữ sẽ có nhan sắc tươi trẻ, sức khỏe dẻo dai, đời sống sinh lý viên mãn. Tuy nhiên, sau tuổi 30, nội tiết tố nữ bắt đầu suy giảm, khiến chị em phải đối mặt với nhiều khó khăn. Do vậy, bổ sung nội tiết tố nữ là điều vô cùng cần thiết.

Nội tiết tố nữ hay còn gọi là estrogen, là 1 hormone sinh dục nữ được tiết ra chủ yếu từ buồng trứng và 1 phần nhỏ được tiết ra ở tuyến thượng thận. Nội tiết tố nữ không chỉ giúp định hình giới tính nữ mà còn ảnh hưởng đến sinh lý, sức khỏe của người phụ nữ. Khi nội tiết tố nữ dồi dào, phụ nữ sẽ tươi tắn, sức khỏe dồi dào, đời sống sinh hoạt tình dục viên mãn. Tuy nhiên, sau tuổi 30, nội tiết tố nữ bị suy giảm gây ra những vấn đề như nám sạm da, rụng tóc, ngực chảy xệ, tăng cân, khô âm đạo, giảm ham muốn, viêm nhiễm phụ khoa, mất ngủ, loãng xương, rối loạn kinh nguyệt,.... Do vậy việc bổ sung estrogen là điều vô cùng cần thiết để giữ gìn tuổi xuân cho các chị em.

Hiện nay có một số phương pháp để bổ sung nội tiết tố cho chị em phụ nữ, tuy nhiên chúng sẽ có tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Do vậy, nhiều chị em quan tâm đến cách bổ sung nội tiết tố thông qua đường ăn uống. Sau đây là những thực phẩm rất tốt trong việc bổ sung nội tiết tố nữ:

Đậu nành

Đậu nành được đánh giá là loại thực vật chứa lượng estrogen thảo dược cao nhất trong các loại thực vật. Trong đậu nành có chứa chất isoflavone có cấu trúc phân tử gần giống estrogen trong cơ thể nên có thể bù đắp được lượng estrogen đang bị thiếu hụt và đào thải khi dư thừa không gây ứ đọng trong cơ thể. Trong 100g đậu nành chứa đến ~104mcg isoflavone và sẽ dồi dào nhất ở giai đoạn đậu nành nảy mầm

Bạn có thể chế biến đậu nành thành các món như sữa đậu nành, đậu nành rang, tào phớ, đậu phụ, bột ngũ cốc,....

Hạt lanh

Trong hạt lanh có chứa một hàm lượng lớn phytoestrogens - một loại estrogen thảo dược, cứ mỗi 28g hạt lanh chứa đến 85,5mg phytoestrogen. Loại estrogen có nguồn gốc thực vật này còn có tên là Lignans, có chức năng tương tự estrogen trong cơ thể người. Ngoài tác dụng bổ sung nội tiết tố nữ, hạt lanh còn có công dụng ngăn ngừa ung thư vú và bệnh tim mạch rất hiệu quả. Bạn nên sử dụng hạt lanh bằng cách rang rồi nghiền thành bột mịn, kết hợp với nhiều loại thức ăn và đồ uống.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là loại rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa, Vitamin A, C, B6, K, các khoáng chất như Sắt, Canxi, Kẽm, Đồng, Mangan và có tác dụng tăng cường nội tiết tố nữ, giúp cải thiện làn da tươi trẻ, chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật rất tốt cho cơ thể.

Bạn có thể chế biến súp lơ xanh thành các món luộc, xào hoặc nấu canh để tăng cường nội tiết tố nữ cho cơ thể.

Mè

Trong 100g hạt mè chứa 8008mcg estrogen thảo dược dưới dạng Lignans, rất tốt cho việc tăng cường nội tiết tố nữ của cơ thể.

Củ maca

Củ maca cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất vô cùng tuyệt vời. Với mỗi 28g bột củ maca chứa 91 calo, 4g protein, 20g carbohydrate. 2g chất xơ, vitamin C, Vitamin B6, Sắt, Kalo, Mangan, Đồng, Glucosinolate và polyphenol, có tác dụng rất tốt cho cơ thể người phụ nữ.

Glucosinolate và polyphenol có tác dụng tăng cường nội tiết tố nữ, tăng ham muốn tình dục, giảm các triệu chứng mãn kinh và điều tiết tâm trạng. Bột củ maca có thể kết hợp với sinh tố, bột yến mạch hay bánh nước. Bạn nên tìm những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng tốt.

Bơ

Bơ chứa nhiều thành phần như Vitamin B, vitamin E, chất xơ, magie, axit folic, axit béo beta carotene, kali,..., có tác dụng kích thích sản sinh hoocmon nữ, trong đó có estrogen, điều hòa hoạt động cơ thể, hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng, làm đẹp da. Chất beta carotene còn có khả năng ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

Cá hồi

Thịt cá hồi được biết đến là loại thực phẩm rất giàu Omega 3 và Vitamin D, là nguồn protein tốt cho con người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Nếu ăn cá hồi 1 - 2 lần mỗi tuần sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể tình trạng sức khỏe, phải kể đến như: tăng cường nội tiết tố tự nhiên, hỗ trợ hấp thu canxi, chống lão hóa, tốt cho tim mạch.

Bạn có thể chế biến cá hồi thành nhiều món như sushi, cá hồi sốt cà chua, cá hồi sốt tiêu chanh, cá hồi trộn salad rau củ, cá hồi sốt mật ong, cá hồi nấu canh chua,....

Rau cải

Các loại rau họ cải rất giàu Vitamin, Diindolylmethane và chất xơ cần thiết cho sức khỏe. Các chất này sẽ loại bỏ các estrogen có hại ra khỏi cơ thể. Bổ sung các loại rau cải trong bữa ăn hàng ngày vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa cân bằng được nội tiết tố nữ.

Gan

Gan lợn chứa rất nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin D, Omega 3, Canxi, Sắt, Kẽm và Magie. Bổ sung gan vào khẩu phần ăn sẽ giúp cho bạn tăng nội tiết tố nữ, sáng mắt, bổ sung sắt và ngăn ngừa thiếu máu do sắt,....

Bạn có thể chế biến gan thành các món như Pate, salad trộn, xào với súp lơ, giá, hành tây,.... Tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều mà chỉ ăn 2 lần mỗi tuần với lượng vừa phải.

Quả hạnh nhân

Hạnh nhân chứa rất nhiều vitamin A, Vitamin B, Vitamin E, các khoáng chất, Phytoestrogen và các chất chống oxy hóa, có khả năng giảm cholesterol trong máu, điều hòa nội tiết tố, ngăn ngừa đột quỵ, tiểu đường,.... Bạn có thể thưởng thức bơ quả hạnh hoặc cắt nhỏ quả hạnh nhân rồi rắc lên các món ăn để tăng mùi vị.

Trứng gà

Trứng gà được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng rất giàu protein, vitamin B1, chất béo, sắt, kẽm, cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời kích thích sản sinh và cân bằng nội tiết tố nữ. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn 3 quả trứng gà mỗi tuần, không nên ăn quá nhiều dễ dẫn tới tăng lượng cholesterol trong máu.

Ớt ngọt và cà chua

Ớt ngọt chứa rất nhiều chất oxy hóa còn cà chua là nguồn cung cấp flavonoids dồi dào. Ngoài ra, ớt ngọt và cà chua còn chứa rất nhiều vitamin C, canxi,... Ớt ngọt và cà chua được coi là 2 loại thực phẩm sản sinh nội tiết tố nữ vì chúng có tác dụng tăng cường và cân bằng hormone nữ, tăng cường sức đề kháng, sáng mắt.

Cà chua và ớt ngọt có thể sử dụng thường xuyên 3 - 4 lần mỗi tuần sẽ rất tốt cho nội tiết tố nữ.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạt hướng dương, hạt mè, hạt hạnh nhân, hạt lạc,... là nguồn cung cấp protein, chất béo và các khoáng chất như magie, kali, canxi và vitamin B6 cho cơ thể. Ăn hạt thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường trao đổi chất, tăng nội tiết tố, cải thiện tâm trạng và tăng cường sức khỏe.

Bạn nên ăn khoảng 32g hạt mỗi ngày để giúp tăng cường sức khỏe. Không nên ăn hạt tẩm nhiều muối, đường để đảm bảo sức khỏe.

Dầu oliu

Trong dầu oliu chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có khả năng tăng cường nội tiết tố nữ và là nguồn cung cấp các axit béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe.

Bưởi

Bưởi là loại thực phẩm giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và ít calo, giúp tăng nội tiết tố nữ, da dẻ mịn màng, tươi trẻ, tăng cường sức đề kháng.

Khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin B6, tryptophan, carbohydrate, trong đó:

• Vitamin B6 giúp tăng cường trao đổi chất và hấp thu chất dinh dưỡng.
• Axit amin tryptophan có khả năng kiểm soát nồng độ cortisol, giúp giảm căng thẳng.
• Carbohydrate giúp tiết serotonin cho cơ thể, từ đó điều hòa tâm trạng và trọng lượng cơ thể.
• Khoai lang còn có khả năng nhuận tràng, ngăn táo bón, hỗ trợ tiêu hóa.

Bạn có thể chế biến khoai lang thành các món như luộc, chiên hoặc làm salad. Nên ăn thường xuyên với lượng nhỏ vì chúng có thể làm bạn tăng cân nếu như ăn quá nhiều.

Củ mài đắng

Củ mài đắng chứa nhiều chất Pregnenolone - một tiền chất của nội tiết tố sinh dục, có khả năng làm đẹp và cải thiện đời sống phụ nữ. Pregnenolone khi vào cơ thể có thể chuyển hóa thành Estrogen và Progesterone, kích thích lưu thông máu tới cơ quan sinh dục. Những tác dụng của củ mài đắng:

• Tăng ham muốn tình dục, tăng hormone nữ, giảm các triệu chứng của giai đoạn tiền mãn kinh.
• Ngăn ngừa ung thư vú, u xơ tử cung.

Chính vì vậy, củ mài đắng được coi là loại thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ tuyệt vời cho các chị em phụ nữ. Ngoài ra, chúng còn có thể được tinh chế và kết hợp với một số loại thảo dược để sản xuất các sản phẩm tăng nội tiết tố nữ và ngăn ngừa u xơ tử cung.

Dầu dừa

Dầu dừa cũng được coi là một loại thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ rất tốt. Trong dầu dừa chứa nhiều axit béo chuỗi trung bình, vitamin E, phenol, phytosterol và các chất kháng khuẩn, rất tốt cho sức khỏe. Dầu dừa còn có tác dụng chống oxy hóa, cung cấp nguồn năng lượng, tăng cường hormone nữ và hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể nhỏ vài giọt dầu dừa vào đồ ăn để tăng thêm mùi vị cho món ăn, không nên sử dụng để làm dầu đun nấu sẽ không tốt cho cơ thể.