Ăn gì để tăng cân nhanh trong vòng một tuần?

Những sai lầm khi ăn uống để tăng cân nhanh

Ăn nhiều: Một số người nhầm tưởng cứ ăn thật nhiều là có thể tăng cân. Nhưng thực tế thì những người gầy thì ăn uống cả ngày mà vẫn không thấy béo. Việc ăn nhiều có thể gây áp lực đến dạ dày và đường tiêu hóa, gây hại cho sức khỏe.

Ăn nhiều mỡ: Mỡ thực tế không làm tăng cân, nó chỉ tăng choresterol trong máu gây ra các bệnh về huyết áp, mỡ máu, làm béo vùng bụng, bắp tay....

Ăn đêm quá nhiều: Việc ăn đêm làm tăng cân thực tế là do lượng calo nạp vào không được giải phóng vì cơ thể được thư giãn hoàn toàn khi ngủ. Nhưng ăn đêm quá nhiều sẽ làm bạn cơ thể bị tích mỡ, phù mặt vào sáng hôm sau, gây hại cho sức khỏe.

Ăn gì để tăng cân nhanh trong một tuần mà không gây hại

Việc giảm cân hay tăng cân quá nhanh trong thời gian ngắn đều gây ra áp lực đối với cơ thể. Cơ thể cần thời gian để thích nghi với sự thay đổi thể trọng. Để tăng cân an toàn chúng ta cần tuân theo chế độ dinh dưỡng được gợi ý dưới đây.

Ăn đủ 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu

Nhóm tinh bột: Tinh bột là dưỡng chất không thể thiếu đối với con người. Người béo cắt giảm tinh bột để giảm cân nên có thể thấy tinh bột rất cần cho sự tăng cân. Nó còn giúp điều hòa hoạt động, tăng cường trí não cấu trúc nên các tế bào.

Các đồ ăn giàu tinh bột là: cơm, bánh mì, bún, miến, khoai lang, khoai tây, các loại ngũ cốc.....

Nhóm đạm (protein): Là dưỡng chất giúp tái tạo tế bào, tạo kháng thể giúp cơ thể chống đỡ bệnh tật. Không thể thiếu đạm trong khẩu phần ăn của người gầy.

Đạm có thể có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật. Các thức ăn giàu đạm từ động vật là: thịt bò, thịt lợn, trứng, sữa, tôm, cua...Các thức ăn giàu đạm từ thực vật là: đậu nành, đậu phụ,.....

Nhóm chất béo (lipit): Cần tăng lượng chất béo nạp vào để tăng cân. Tuy nhiên, ăn nhiều đồ ăn chứa chất béo sẽ làm tăng nguy cơ béo bụng, tăng lượng choresterol trong máu. Vì thế, cần sử dụng các chất béo có nguồn gốc thực vật một cách hợp lý để giảm bớt tác hại của nó.

Các đồ ăn giàu chất béo như: lạc, bơ, mỡ, dầu thực vật, mè....

Nhóm vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau củ quả. Bạn không nên ăn nhiều thịt và các sản phẩm giàu năng lượng mà “quên mất” ăn củ quả. Nó giúp điều hòa cơ thể, làm thanh mát, đẩy lùi cảm giác “ngấy” giúp ngon miệng hơn.

Gợi ý thực đơn mỗi ngày giúp tăng cân nhanh

Thực đơn bạn ăn hàng ngày cần chứa đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu với tỷ lệ phù hợp.

Bữa sáng: 1 bát bún, 1 ly sữa.

Bữa trưa: 3 bát cơm, 1 bát canh bí nấu xương, 1 thịt bò xào rau muống, 1 quả quýt

Bữa tối: 2 bát cơm, 1 đĩa thịt kho tàu, 1 canh thập cẩm, 1 hộp sữa chua.

Ở thời điểm giao giữa các buổi nên ăn thêm các bữa phụ bằng những đồ ăn nhẹ như hoa quả, bánh ngọt, bánh quy, sữa tươi, nước ép hoa quả cho thêm sữa......