3 thực phẩm hữu ích cho người hay quên

Nếu bạn bước vào một căn phòng để làm gì đó nhưng lại chợt quên mất lý do mình vào đây, đừng vội đổ hết tội cho đầu óc, thực đơn hàng ngày cũng có thể là một nguyên nhân. Hãy thử 3 thực phẩm quen thuộc sau để tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

Đầu tiên, chào ngày mới bằng một quả trứng

1 quả trứng cung cấp tới 1/4 lượng choline cần cho cả ngày. Choline là dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể sản sinh chất truyền dẫn thần kinh, thúc đẩy trí nhớ và tăng khả năng học tập làm việc. Còn một điểm cộng nữa, nghiên cứu sơ bộ cho thấy choline còn giúp chống lại bệnh Alzheimer.

Tiếp đến, hãy ăn rau chân vịt

Loại rau xanh đậm, nhiều lá này rất dồi dào nitrat. Một nghiên cứu gần đây tiết lộ, người tiêu thụ lượng lớn thực phẩm giàu nitrat như rau chân vịt, rau diếp cá, củ cải đường, tăng đáng kể lượng máu lên vùng não chịu trách nghiệm ghi nhớ - vùng não giúp bạn học toán, hay ghi nhớ các số điện thoại,...

Cuối cùng, thử dùng hạt hạnh nhân

Khoảng 28g hạnh nhân, tương đương 23 hạt hạnh nhân, bổ sung 1/3 lượng vitamin E cần thiết mỗi ngày. Vitamin E giúp nâng cao trí nhớ không gian, giúp bạn ghi nhớ các thứ như: con đường tắt ưa thích đến siêu thị, hay đường từ cơ quan tới phòng tập gym.

Đó là 3 thực phẩm tốt cho trí nhớ của bạn. Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm cần thiết, đừng quên giữ cơ thể luôn năng động. Các bài tập thể dục có thể giúp trí não bạn suy nghĩ thấu đáo hơn nhờ tăng lượng máu lên não.

(Nguồn: www.eatingwell.com)