2 tháng đầu mang thai nên ăn gì?

Mang thai hai tháng đầu khiến nhiều chị em hồi hộp, lo lắng không biết nên bổ sung những thực phẩm gì để tốt cho cả mẹ và con. Vậy 2 tháng đầu mang thai nên ăn gì? Mời bạn đọc cùng HoiBenh tìm hiểu qua những chia sẻ dưới đây!

2 tháng đầu mang thai mẹ nên bổ sung chất gì?

Axit folic

Axit folic (vitamin B9) là một loại vitamin B, loại vitamin quan trọng cần được bổ sung trong suốt những tháng đầu của thai kỳ, để ống thần kinh thai nhi phát triển tốt nhất. Nếu không bổ sung đủ, thai nhi có nguy cơ cao phát triển các khuyết tật ống thần kinh hoặc bị sinh non.

Những thực phẩm giàu axit folic bao gồm rau bina, ngũ cốc, các loại đậu... Mẹ bầu cần bổ sung khoảng 400 mcg vitamin này mỗi ngày trong tháng thứ 2.

Sắt

Trong 2 tháng đầu, nguồn cung cấp máu của mẹ cần tăng lên để hỗ trợ em bé phát triển, nếu không nhận đủ sắt, mẹ bầu sẽ bị mệt mỏi và thiếu máu nghiêm trọng.

Vì thế, chị em bầu nên bổ sung đủ 27mg sắt mỗi ngày từ khi bắt đầu thai kỳ.

Canxi

Trong những tháng đầu thai kỳ, hệ xương của bé đã bắt đầu phát triển nên mẹ cũng cần bổ sung thêm canxi. Theo các chuyên gia, các mẹ cần tiêu thụ khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày qua các thực phẩm như trứng, sữa và các loại rau lá xanh thẫm. Nếu mẹ không bổ sung đủ qua chế độ ăn uống thì em bé sẽ lấy canxi từ xương và răng của mẹ, khiến mẹ dễ bị loãng xương.

Protein

Trong khi hầu hết phụ nữ đều cho rằng protein chỉ cần thiết ở tuần thứ 10 của thai kỳ trở về sau thì thực tế ngay ở những tháng đầu mang thai mẹ cũng cần bổ sung protein để đảm bảo nguồn cung cấp máu cho em bé cũng như tạo ra những điều kiện thuận lợi cho sự phát triển cơ bắp thai nhi. Lượng protein cần thiết cho mẹ bầu mỗi ngày là 75-100gam.

2 tháng đầu mang thai nên ăn gì?

Rau củ

Đầu tiên, trong rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng(chất xơ, các loại vitamin A, B, C, E, axit folic...) cần thiết để cung cấp cho cơ thể. Vì thế các mẹ bầu hãy cung cấp đủ khẩu phần rau củ mỗi ngày. Chú ý: Các mẹ nên chọn các loại rau có màu xanh đậm (bông cải xanh, cải xoăn, cải bó xôi), màu vàng (ngô, ớt chuông vàng), và màu đỏ (cà chua, ớt chuông đỏ), màu cam (cà rốt, bí mùa đông, khoai lang, bí ngô)...

Khẩu phần rau hợp lý cho các mẹ trong 2 tháng đầu mang thai bao gồm: 1 chén rau xanh ( cải bó xôi, rau xà lách) hoặc 1/2 chén rau xắt nhỏ ăn sống hoặc đã được luộc chín để đảm bảo dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày . Mẹ nên ăn 3-5 phần ăn/ ngày trong suốt chu kỳ mang thai chứ không riêng gì 2 tháng đầu thai kỳ

Các loại ngũ cốc dinh dưỡng

Các loại ngũ cốc chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất ( sắt, canxi, vitamin B9...). Các mẹ nên bổ sung tối thiểu 6 phần ngũ cốc dinh dưỡng cho mỗi ngày. Việc ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ không những bổ sung nhiều chất dinh dưỡng mà còn tốt cho đường ruột, giảm nguy cơ mắc chứng táo bón và bệnh trĩ trong quá trình mang thai. Mẹ có thể bổ sung các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt, ngô, các loại đậu, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, đậu phộng, hạt bí, hạt dẻ...) mỗi ngày.

Các loại trái cây

Trái cây là một trong những nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào cho các mẹ.

Các loại trái cây tươi, đông lạnh hay sấy khô đều là những sự lựa chọn hấp dẫn cho mẹ bầu trong 2 tháng đầu mang thai

Trong đó, mẹ nên chọn ít nhất một loại trái cây có múi (cam, bưởi, quýt) cho bữa ăn mỗi ngày bởi vì các loại trái cây này rất giàu vitamin C rất tốt cho sự phát triển của thai nhi và cải thiện sự rạn nứt làn da của mẹ khi thai lớn dần.

Chú ý: Các mẹ nên hạn chế uống nước trái cây, tức là nên uống không quá một ly mỗi ngày vì không phải cứ tốt là bổ sung nhiều lại càng tốt. Nước trái cây chứa hàm lượng calo cao hơn so với trái cây tươi và nó không cung cấp các chất xơ như việc ăn trái cây trực tiếp nên các mẹ nhớ chú ý hạn chế hơn. Khẩu phần trái cây tốt nhất gồm: táo hoặc cam, 1/2 quả chuối, 1/2 chén trái cây xắt nhỏ hoặc trái cây đóng hộp, 1/4 chén trái cây sấy khô hoặc 3/4 cốc nước ép trái cây 100%. Nên ăn 3- 4 phần ăn / một ngày 4.

Các thực phẩm giàu protein

Các mẹ bầu nên chọn thịt đỏ, thịt gia cầm, cá và trứng. Những thực phẩm này không những nhiều protein mà còn có nhiều sắt, rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong những tháng đầu thai kỳ.

Bên cạnh đó, các loại đậu (đậu pinto, đậu thận, đậu đen, đậu gà) hay đậu lăng, đậu Hà Lan và các loại hạt, hạt giống rau cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào mà mẹ bầu có thể lựa chọn để bổ sung trong thời gian mang thai 2 tháng đầu của mình. Một khẩu phần thực phẩm cung cấp protein bao gồm: 57 grams - 85 grams thịt nạc, thịt gia cầm, cá được nấu sẵn. 1 chén đậu nấu chín, 2 quả trứng, 2 muỗng canh bơ đậu phộng hoặc 1/4 chén các loại hạt.

Thực phẩm từ sữa

Thực phẩm từ sữa cũng là một trong các nguồn cung cấp canxi và các khoáng chất dồi dào để phát triển thể chất của em bé trong bụng cũng như giúp mẹ được khỏe mạnh. Vì thế, các mẹ nhớ uống sữa, ăn sữa chua, phô mai mỗi ngày. Mẹ nên nhớ chọn các loại sữa và các sản phẩm từ sữa có ít hoặc không có chất béo để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Khẩu phần sữa cân bằng cho 1 lần gồm: 1 ly sữa hoặc 1 hộp sữa chua, 318 grams phô mai tự nhiên (cheddar hay mozzarella) hoặc 57 grams phô mai chế biến sẵn.
Xem thêm :

• Ăn chất tạo ngọt nhân tạo khi mang thai có an toàn hay không?
• Ăn cá sống, nướng, hun khói khi mang thai có an toàn?
• Liệu căng thẳng khi mang thai có hại cho em bé?