10 món ăn dặm cho bé theo phương pháp tự chỉ huy

Hiểu được tâm lý chung đó, ngay sau đây các bà mẹ hãy cùng HoiBenh điểm qua 10 món ăn dặm cho bé theo phương pháp này. Từ đó có thể làm mới thực đơn hàng ngày cho bé, giúp trẻ thưởng thức được nhiều món ăn hơn.

Nếu như mẹ đang đắn đo không biết nên sử dụng thực phẩm nào trong danh sách các món ăn dặm cho bé , thì súp lơ xanh là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, sẽ đánh dấu sự phát triển về mọi mặt từ não bộ cho đến các giác quan. Nếu như con đã sẵn sàng khám phá tất cả các mùi vị của từng loại thực ăn, thì đồng nghĩa với sự hứng thú của bé đối với món ăn đó cũng là rất lớn.

Khi đó trẻ sẽ quan sát, thấy được màu sắc cũng như hình dáng của thực phẩm và súp lơ xanh là loại thực phẩm được rất nhiều bé quan tâm bởi có màu đặc trưng. Ngoài ra súp lơ xanh thường có mùi đặc trưng, khi hấp sẽ rất mềm và ngọt nên đây là món ăn quen thuộc khi cho bé ăn dặm. Đặc biệt, súp lơ xanh có thể ngăn ngừa được ung thư. Mẹ cần hấp súp lơ xanh trong 5 phút, sẽ giữ lại được myrosinase. Đây là chất giúp hình thành nên sulforaphane, chất chống ung thư.

Nếu khi quan sát, mẹ thấy bé đã có dấu hiệu chán những món ăn hàng ngày bằng các biểu hiện như ăn ít món ăn đó, không có vẻ tỏ ra thích thú khi nhìn thấy món ăn như trước kia... Thì mẹ có thể thay đổi sang món khoai tây nghiền tẩm bột, mẹ có thể cho vào đó một ít bơ và mang đi chiên lên. Sau đó dùng giấy thấm dầu để làm khô đi khoai tây, cho vào một muỗng phomai dạng bột và xốc đều lên. Thế là mẹ đã có cho mình một món ăn dặm cho bé yêu thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, món ăn này bé chỉ sử dụng được khi bé đã bắt đầu mọc được vài cái răng. Và khi chế biến, mẹ cần rán vừa chín mềm, vàng là được. Nếu để lửa lâu, thì khoai sẽ bị giòn và khiến bé khó nuốt.

Giống như khoai tây, mẹ hoàn toàn có thể sử dụng khoai lang luộc/hấp/nướng để thay đổi khẩu vị cho con. Vì hầu hết các trẻ ăn dặm đều rất thích vị ngọt tự nhiên của khoai lang và sau khi chế biến chúng cũng sẽ trở nên rất mềm và dễ ăn. Mẹ có thể rửa sạch và gọt vỏ khoai, sai đó mang đi hấp và cắt thành từng miếng nhỏ để trẻ cầm nắm cho dễ. Hoặc mang đi nướng rồi cắt ra tương tự, và theo như các chuyên gia dunh dưỡng cho biết chúng ta nên hạn chế luộc khoa lang vì như thế sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có của khoai rất nhiều.

Như đã nói, giai đoạn ăn dặm của trẻ là bắt đầu cho sự phát triển vượt trội của não bộ. Chính vì thế việc bổ sung hàm lượng omega lúc này là điều quan trọng, nên mẹ hãy thử cho bé sử dụng các loại cá giàu hàm lượng omega-3; omega-6 để hỗ trợ cho sự phát triển về trí não của con sau này.

Bạn có thể lựa chọn nhiều loại cá khác nhau, sau đó chế biến chúng bằng các phương pháp như hấp và chiên rồi tiến hành gỡ bỏ xương và cắt thành từng miếng nhỏ để đưa vào bữa ăn hàng ngày cho bé.

Thịt gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, có chứa nhiều protein, chất sắt, chất kẽm... Vì vậy đây chắc chắn là món ăn dặm cho bé yêu không thể thiếu. Với món ăn được chế biến từ gà, mẹ có thể luộc hoặc hấp cách thủy đều được. Sau đó để nguội và xé nhỏ ra từng miếng, nếu bé còn quá nhỏ mẹ nên chú ý xé mịn thịt ra như vậy bé sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Có thể nói trong những món ăn dặm cho bé, thì đậu Hà Lan là thực phẩm mà mẹ không nên bỏ qua. Bởi hầu hết các bé trong giai đoạn này đều tỏ ra vô cùng thích thú với những hạt đậu, và hơn nữa còn có thể tự cầm nắm lấy để ăn.

Đậu Hà Lan chứa nhiều sắt, vitamin C và vitamin B6 có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho con yêu của bạn, ngoài ra loại đậu này còn giúp duy trì hệ xương chắc khỏe.

Nói đến các món hấp trong thực đơn ăn dặm của bé, thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món cà rốt hấp khoái khẩu mà bất cứ đứa trẻ nào cũng ưa chuộng. Với món ăn này mẹ nên cố gắng hấp lâu hơn bình thường, để đảm bảo rằng cà rốt đủ mềm để cho bé thưởng thức được một cách trọn vẹn.

Mẹ có thể cắt cà rốt ra thành từng sợi nhỏ có đường kính khoảng 1 cm, dài 5-6 cm để bé có thể dễ dàng cầm nắm và tự ăn. Ngoài ra, trẻ con hay cảm thấy thú vị với những món ăn có các hình khối khác nhau nên sẽ kích thích chúng ăn nhiều hơn.

Với ưu điểm mềm mịn, dễ ăn thì quả bơ sẽ là món ăn dặm cho bé hoàn hảo mà mẹ cần tham khảo. Đồng thời đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp kích thích làm tăng quá trình phát triển trí não ở các bé rất tốt. Đồng thời bổ sung nhiều Vitamin E, C, B tăng cường trí nhớ. Bơ cũng chứa chất béo không bão hòa nên rất có lợi, và đặc biệt khi chế biến cũng không tốn quá nhiều thời gian.

Mẹ chỉ cần rửa sạch, rồi bỏ đi phần vỏ ngoài và cắt thành từng miếng nhỏ thì bé đã có thể tự thưởng thức. Tuy nhiên, bạn nên chọn những quả bơ thật sự chín mềm và không bị úng để đảm bảo mùi vị tươi ngon cũng như chất lượng.

Nếu như bé con nhà bạn đã rất hài lòng với món bơ tươi ngon, thì dưa gang sẽ là lựa chọn tiếp theo mà bạn nên thử. Vì lúc này bé hoàn toàn cần được thay đổi thực đơn liên tục, với những món ăn phù hợp và có lợi cho sự phát triển của mình. Dưa gang có mùi rất thơm, mềm và rất dễ ăn. Nên mẹ hoàn toàn có thể cho con thử qua loại quả này trong bữa ăn hàng ngày của mình.

Trong chuối có nhiều kali, chất xơ và một số loại vitamin... nên việc thêm loại quả này vào danh sách các món ăn dặm cho bé thì sẽ rất tuyệt vời. Vì chuối chín rất mềm, nên trẻ có thể dễ dàng ăn nó mà không sợ khó khăn. Tuy nhiên để tránh tình trạng con bị nghẹn, mẹ nên cắt chuối ra từng miếng nhỏ vừa miệng thì sẽ tốt hơn.